Ali veste, kako narediti juho kharcho v multivarku?

Želite prositi svoje otroke in moža s toplim in dišečim jedem? Nudimo vam kuhati juho kharcho v multivarku. Uporaba te sodobne naprave ima svoje prednosti. Prvič, prihranite čas. Drugič, proizvodi zadržijo največjo količino uporabnih snovi. Tretjič, multivarker ne potrebuje posebne skrbi in je ekonomičen glede porabe energije.

Značilnosti priprav

Tradicionalna juha kharcho, ki je kuhana v Gruziji, je gosta in bogata. Ruske gospodinje eksperimentirajo z recepturo te jedi, dodajajo ali odstranjujejo sestavine. Vsaka različica kuhanja juha kharcho je edinstvena in zanimiva na svoj način. Če vam ni všeč ovčje, jo lahko zamenjate s svinjino in celo piščancem. Druga pomembna točka je izbira začimb. Ali niste ljubitelj začinjene hrane? Nato v trgovini kupite mešanico, na primer hmelj-suneli.

Odločil se je kuhati za kosilo ali večerjo juha kharcho? Recept v multivarkarju bo pomagal narediti vse v redu. Ponujamo vam dve možnosti za kuhanje te posode.

Juha kharcho v multivariatu z govedino

Potrebne sestavine:

• 250 g okroglega riža;
• ena čebula;
• 100 g orehov;
• rdeča paprika (dovolj je 1 žlička);
• omaka "Tkemali";
• 500-600 g govejega mesa (file);
• več nagobčenih česen;
• mešanica hmelja-suneli;
• zelenjava (za dekoracijo);
• 5-6 graha popra.

Kako kuhati juho kharcho v multivarku:

1. Začnemo s pripravo jedi in sestavin. Z vodo iz pipe izperemo skledo multivarke. Začnemo obdelovati goveje meso. Meso odrežite na kocke (kocke), ga položite na dno posode, napolnite z vodo in pokrijte s pokrovom. Izberite način delovanja "Soup" ali "Dušenje". Časovnik smo nastavili 1 uro. Po tem času je treba juho filtrirati.

2. Sesekljano čebulo položite v ohlapno skodelico multivarke. Nalijamo malo rastlinskega olja. Izberemo način "Baking". Pražena čebula traja 5 minut.

3. Zdaj vlijemo v posodo mesne juhe in napravo preklopite v način "Drenjavanje". Postopoma dodajte naslednje sestavine: riž, sesekljani orehi, različne začimbe, omaka "Tkemali". Na tej stopnji se lahko posodo nasoljevajo in prelijejo.

4. Po 20 minutah po začetku "kaljenja" v čašo položite česen, ki ga preide skozi posebno stiskalnico. Vklopite način "Ogrevanje". Juho je treba infundirati približno 10 minut. Nadaljujemo ga na ploščah, krasimo zelenjavo in se podredimo mizi. Želimo vam in vaši družini prijeten apetit!

Juha kharcho v multivarku z paradižnikom

Seznam izdelkov:

• dve sladki papriki;
• kozarec riža (okrogel);
• ena srednja žarnica;
• paradižnikova pasta (2-3 žlice);
• 500 g svinjine (file);
• en korenček;
• več nagobčenih česen;
• različne začimbe.

Praktični del:

1. Meso razrežite na majhne koščke. Nastavite način "Pečenje". Svinjino v rastlinskem olju (10-15 minut). Dodamo naribano korenje in sesekljano papriko. Vse te sestavine se zalivajo še 5 minut. Nato položite kruh čebule in paradižnikove paste. Čakamo 5 minut.

2. V načinu "Drenjavanje" se bo pojavila nadaljnja priprava juha kharcho (1,5 ure). Moramo zapolniti riž in dodati vodo. Tesno zaprite pokrov. Ko se sliši signal konca časa, moramo dodati česnovo klinčko.

3. Napravo nastavite v način "Ogrevanje". Čakamo 10-15 minut. Na mizo lahko postrežemo dišečo juho.

Zdaj veste, kako hitro in okusno je, da naredite juho kharcho v multivarka ("Redmond", "Polaris", Panasonic in druge blagovne znamke). Želimo vam uspeh v kulinaričnih zadevah!