Kaj je "Chicken McNagets" in kako jih skuhati

Seveda vsakdo, ki je kdaj obiskal McDonald`s, ve, da je ena od specialnosti Chicken McNagets. Kaj pa je, od česa je in kako jo pripraviti?

Piščančje nuggets

Verjetno je vsak drugi od nas prvič preizkusil nuggets v znanih restavracijah in restavracijah za hitro prehrano. Nekdo je imel srečo, da jih je obiskal ob obisku, nekoga pa je zanimalo za nenavadno embalažo v trgovini, kupila ta polizdelek in ogrevala hiše v skladu z navodili. Kakorkoli že, tisti, ki sploh nimajo pojma, da so kokoši, danes skoraj ni več.

Filet, ki je osnova Chicken McNagets, je piščančja prsa. Praviloma se belo meso, ki se v drugih jedi izkaže za precej suho, se v nuggetsu ne prepozna. V različnih obratih s hitro hrano, piščančji kosi so globoko ocvrti do hrustljava skorja. Polizdelke, kupljene v trgovini, lahko segrejete v skledi s sončničnim oljem.

Zanimivo dejstvo: piščančje nuggets kot vsi brez izjeme. Tako odrasli kot otroci. Okusili bodo celo tiste, ki ne marajo suhega piščančjega filea iz prsi.

Slabosti kupljenih nuggets

Pomembne slabosti "Piščančjih McNagetsov" in vseh drugih nuggets, ki jih lahko poskusite v institucijah ali kupite v trgovinah, sta njihova sestava in način priprave.

Dejstvo je, da se piščančje nuggets kuhajo na ogromni količini sončničnega olja, ki se po vsaki uporabi vedno ne spremeni. Olje ima rakotvorne lastnosti, da ne omenjamo vsebnosti kalorij. Na ta način kuhani piščančji file včasih izgubi svoj okus in dobi veliko absolutno nepotrebnih in neprijetnih snovi: vse vrste barvil, E-shki, modificiran škrob in drugi.

Poleg tega je na podlagi prvotnega recepta osnova nuggets bela piščančja prsa. Toda možnosti, ki so na voljo na policah, niso vedno iz nje pripravljene. Včasih je lahko samo nadev, vendar je tudi nerazumljivo, kaj je oseba.

Nasvet: bolje je kuhati Chicken McNagets doma sami. Potem boste zagotovo prepričani o sestavi izdelka za sto odstotkov. Poleg tega so pripravljeni precej preprosto in vam ne bodo vzeli veliko časa.

Kako kuhati Chicken McNagets doma

Da bi se razvajali z okusnimi in dišečimi piščančji nuggets, morate opraviti naslednja dejanja: kupiti piščančji file (prsni koš), ga razrezati na majhne koščke, posodo in prhe. Kot vidite, nič ni zapleteno! Poleg tega lahko pri kuhanju doma poskusite z okusom jedi, tako da dodate svoje najljubše začimbe.

Torej, za pripravo nuggets potrebujete naslednje izdelke:

- 500 gramov piščanca (file);

- 200 ml maščobe (10-15%) kreme;

- rastlinsko olje, krušne drobtine;

- sol, poper, sezam.

Piščančje prsi razrežite na rezine. Vsak je debel 1 centimeter. Primernejše je prečenje vlaken. Sol in poper po okusu. Nato dodajte kremo v file in ga položite v hladilnik. Naj se marinira štiri ure.

Naslednja faza je širjenje. Da bi piščanca še bolj privlačna, dodajte sezamo v drobtine. Nato kosite kosi v končni mešanici.

Praženje. Nuggets so pripravljeni v rastlinskem olju. Dobro jih dobro obrišite na obeh straneh, tako da kokoši postanejo zlate barve.

Kako kuhati piščančje McNagets s polnjenjem

Obstaja še ena nenavadna recept za nuggets. Če želite to narediti, potrebujete naslednje izdelke:

- piščančji file (dojka) - 600 gramov;

- šunka - 200 gramov;

- sir trde sorte - 200 gramov;

- 1 jajce;

- 1 paket krompirjevih sekancev z okusom sira ali pršuta;

- črni poper, curry, sol.

Piščančje filete izrežite na majhne koščke, poškropite z začimbami (curry, poper, sol) po okusu. Dajte v ponev, mešajte in zaprite pokrov. V hladilniku dajte 3 ure.

Na majhnih kockah razrežite šunko in sir. Mešajte jih med seboj. Potem zmešajte krompirjeve sekance. V vsakem kosu piščanca naredite majhen rez. Stvari s sirom in pršutom, da ne padejo pri pečenju.

Vdihnite jajca in pazite na njih. Nato jih vrzite v drobtine (zdrobljene čips) in ocvrt v olju, dokler ne zlate skorjive skorje.

Pomislite na veliko zanimivih načinov kuhanja vaših ljubljenih "Chicken McNagets", jim dajte osebnost in uživajte v hvali od sorodnikov in prijateljev. To je precej enostavno. Potrebuje le malo časa in želje od vas.