Piščančja prsa z jabolko. Piščančja prsa z jabolko v ponvi

Piščančja prsa

Sestavine

Za pripravo te posode za dve obroki potrebujete eno piščančje prsi, čebulo (1 kos) in dve majhni jabolki. Če želite ustvariti sočnost, potrebujete 100 ml kreme z nizko vsebnostjo maščobe. Da bi posodo okusili, lahko izdelate izdelke, kot so sladkor (2 žlice), sol, poper, muškatni orešček, ingver, cimet, česen.

Začimbe ne potrebujejo veliko. Dovolj za en ščepec. Če je mogoče, lahko posodo dopolnimo s trdo sira. Zdaj pa začnimo ustvarjati občutljivo, izvirno in izvrstno jed.

Priprava izdelkov

Z piščančjimi prsmi morate odstraniti film, dobro ga oprati in dati čisto brisačo. Naj se izsuši. V vmesnem času odrežite čebulo na polobroče in pustite v prahi. Zdaj se obrnite na jabolka. Treba jih je olupljena in razrezana na majhne rezine ali kocke. Vse je odvisno od vaše domišljije. Če so jabolka doma, jih ne morete očistiti. Zdaj vzemite suho piščančje prsi. Lahko se razrežemo na majhne koščke ali tanke trakove. Vendar pa moramo biti previdni: tanjša prsa, hitreje bo pripravljena.

Piščančja prsa z jabolko: recept

Poper in sol, piščančji file, v prahi. Naj malo promarinuetsya. Sedaj pospravite ponev na počasen ogenj. Ko se segrejete, piščančje prsi položite ven. Ko se malo ocvrsti, razrežite jabolka in čebulo. Premešajte. Dodate lahko tudi sesekljan česen. Zmešajte, pokrijte. Naj se zgori še dve minuti. Nato prelijte 100 ml smetane v ponev. Dodajte svoje najljubše začimbe. Lahko je ingver, cimet, muškatni orešček in še veliko več.

Piščančja prsa v kislo smetano za 5-7 minut pod pokrovom. Ne pozabite občasno premešati. Potem odstranite pokrov, da lahko nekaj tekočine izhlapi. Morate dobiti okusno in sočno piščančje prsi z jabolko. V ponvi se še bolj mehča in se topi v ustih. Vsa kuhanja traja največ 35 minut. Zato je to jed lahko storite v trenutkih, ko čakate na goste, in čas je zelo kratek. Piščančja prsa z jabolko lahko služi ne samo za večerjo, temveč tudi za praznično mizo.

Dodajte česnovo omako

Piščančja prsa z jabolko je lahko okusna ne samo s smetano. Naredite česnovo omako in jo dodajte v pražene filete. Zamenjal bo kremo in dobil bolj pikanten okus. Kuhati česna omaka, Cvrtite eno čebulo, ki je predrezana na majhne kocke. Nato v 1 kozarcu vode dodajte 2 žlice. l. paradižnikova pasta. Premešajte in dodajte k ponvi na čebulo.

Česamo ga 10 minut in dodamo nekaj česna. Potrebuje več za dišavo. Pokrov držite 5 minut in ga izklopite. Imaš paradizni česnovo omako, na katero lahko pour piščančji file.

Nasveti za kuhanje

V resnici je veliko receptov s piščančjimi fileti. Treba je opozoriti, da se meso lahko zamrzne ne samo v smetano, temveč tudi v vinu. Izkazalo se je okusno, nenavadno in izvirno jed. Če želite, da je file oster, dodajte še več ingverja, česna in muškatnega oreščka. Vendar ne pretiravajte, ker je ta jed zelo enostavno pokvariti. Če ste še vedno odločili, da umazate prsi v smetano, dodajte nekaj kapljic limoninega soka in listov meta. Daje osvežujoč okus. Dodate lahko malo sladkorja. Da bi preprečili, da bi file postal suh in brez okusa, ga ne poskušajte pretiravati v ponvi.

Kuhinja je kraj, kjer lahko in bi morali eksperimentirati. Fantazirajte in uživajte v družini z izvrstnimi, izvirnimi, okusnimi in edinstvenimi recepti, gospodinjstvo pa vam bo z veseljem cenilo vaše sposobnosti.