Piščančji nuggets so preprosti, hitri in okusni.

S prihodom vseh vrst restavracij in restavracij v prostranstvu naše prostrane domovine, ki našim kupcem ponujajo različne jedi za hitro prehrano, so mnogi od nas odkrili jed kot piščančje nuggets. Lahka in zračna, z dišečimi hrustljava skorja, zaljubili so se v odrasle in otroke. Toda tisti, ki se uporabljajo ne le za okusno, temveč tudi za zdravo hrano, se je v trenutku začelo pojavljati vprašanje: ali so jedi za hitro prehrano, vključno s piščančji nuggets, varno? Vprašanje naravnosti hrane v institucijah gostinstvo Sčasoma se je začelo močno povečevati, kar so televizijski programi spodbujali na zdravo prehranjevanje. Kot rezultat, so številni ljubitelji hitre hrane začeli poskusiti kuhati svoj dom iz naravnih sestavin. Ena od teh receptov, ki jo bomo preučili v tem članku.

Piščančji nuggets doma: enostaven način, da se zdravite z okusno piščancem.

Za številne gospodinje je ta jed postala pravi čopič, odličen način za diverzifikacijo dnevne prehrane in prosim domače. Hkrati hrustljavo panirani kosov sodijo po okusu vse - celo sitna otroke, tako za kuhanje Nuggets - je potrebna znanost, ki mora obvladati vse mlade matere s.

Nuggets doma - to je odličen prigrizek za velika podjetja piva, in hranljiv obrok belega mesa, ki bo ustreže ljubitelje zdrave prehrane, in enostavno glavno jed, ki je primerna za vse okras. V vsakem primeru, potem ko poskušate kuhati to jed, boste za vedno ostali ljubitelj tega.

Piščanec Nuggets: recepti.

Nuggets so majhni kosi belega piščančjega mesa, pečeni ali ocvrti v peki. Na splošno opozarja piščanca v testu, vendar veliko hitreje. Za kuhanje potrebujete:

• Ø 1 kg piščančjega fileta (idealna izbira bo prsi, olupljeni s kože);
• Ø 2-3 jajca (količina je odvisna samo od njihove velikosti);
• Ø sojina omaka (jo potrebujete za mariniranje, tako da tisti, ki niso ljubitelj orientalske kuhinje, lahko varno ga nadomestiti z vsemi drugimi kumarice - limonin sok, jogurt z začimbami ali akutno ketchup);
• Ø 200 gr. vsak sir (bolje je vzeti sir trdnih vrst, kot ga je treba drobiti);
• Ø drobtine kruha (ljubitelji začinjene lahko mešajo iz začimb - tako da bodo nuggets dobili pikantno).

Postopek kuhanja.

Rezanje fileta na majhne koščke - ne več kot škatlica, potem se lahko v kratkem času popolnoma ocvrti. Prihodnje piščančje kuglice pošljemo v skledo emajla in prelijemo marinado. Ker so koščki majhni, jih je dovolj, da jih držite 20-30 minut. V tem času sirijte siroko na fino rezilo, pomežajte jajca z beljakovinami in kuhajte drobne kruhove.

V ponev, nalijte dovolj veliko količino rastlinskega olja (kosi morajo "plavati" v njem) in pustite, da se zavre. Piščančje nuggets je treba znižati samo na vrelo maščobo, sicer bo mogoče pozabiti na okusno skorjo skorjo. Odnesemo koščke iz marinade. Na kratko potopimo v moko, sirne drobtine in drobtine. Mimogrede, za popolno podobo vaši najljubši hitro hrani lahko potresete nuggets in sezamovo seme ali dodate nekaj teh semen k drobtinam.

Potem spustimo koščke fileta v gorivo in pri tem ne izničimo ognja. Za vsako stran je dovolj 2-3 minute, kar pomeni, da celotni proces praženja ne sme biti daljši od 6 minut. Medtem ko Nuggets plava v vreli maščobe, kuhamo velik obrok, ki je steljo s papirnato brisačo ali debelih serviete - absorbirajo odvečno maščobo, in s tem dodatnih kalorij.

Ko so maščobe - piščančji nuggets pripravljeni, lahko služijo mizi s katero koli najljubšo omako ali okrasom.