Lahka solata. Recept za kuhanje

Salate so nam prišle iz antičnih časov in gosto naselili v gastronomskem svetu, spreminjali in dopolnili s časom. Glede na širitev palete izdelkov solate postanejo ne samo prijetno dekoracijo nobene praznične mize, temveč tudi vsakodnevno hrano, ki je enostavna in priročna za pripravo.

Na tisoče receptov na svetu lahko vsak dan menu praznični in raznolika. Vsak dan v vašem življenju, lahko kuhamo različne solate in ne nirazu zgodilo, saj poleg mesa, piščanca, rib in zelenjave, solat, obstajajo mnoge druge: morski sadeži, sadje, testenine. Hkrati pa so solate lahko praznične in vsakodnevne, polnjenje z vsemi vrstami omak z nepredstavljivo kombinacijo okusov. Danes bomo pregledali lahka solata, katerega recept se je pojavil, zahvaljujoč ljudem, ki vzdržujejo zdrav način življenja.

Lahka solata. Recept za kuhanje.

Ta solata je odlična za tiste, ki sledijo prehrani ali hitro, hitro pripravo in nenavaden okus, prosim vsak ljubica.

Razmere so odvisne samo od tega, koliko želite narediti solato, na primer vzemite eno storitev:

- velika sveža kumara-
- par listov zelene solate-
- segment lila česna-
- koper in peteršilj, par sprigs-
- par perja čebulo-
- sveže nasekljane limone,
- ekstra deviško oljčno olje,
- malo soli in popra.

Zdaj je vse to pripravljeno: čistimo in brčimo po "super grozdju" ali tako imenovanem "graterju za korejsko korenje". Nalijamo majhne zelenice, prelijemo v kumare. V ločeni posodi mešamo oljčno olje s stiskanim česnom, dodamo sol s poprom in iztisnemo limonino rezino, da okrepimo okus. Nastala limonova česna omaka osveži svetlo solato, katere recept bo prijetno presenetil vsakogar, ki se odloči, da bo poskusil sam zase.

Lahka solata, recept za "žara Ryaba"

Ime jedi je lahko zavajajoče o svoji "visoki" vsebnosti kalorij za tiste, ki so ga prvič prebrali. Vendar pa je to zelo enostavno solata Recept je zelo preprost, vendar Skrivnost je v tem, da se s kožo v piščančjih prsi odstrani, ki vsebuje veliko maščob in kalorij, tako da, ko ga vzamete, je samo belo prehrana meso.

Sestavine:

- 900 g filetov svežega piščančjega prsi,
- pet prepelica jajc-
- 12 češenj paradižnikov
- kislo malo jabolčno-
- par listov zelene solate-
- majhna lila bulb-
- 30 ml jogurta brez sladkosti -
- 30 ml paradižnikove paste-
- 13 ml konjak-
- veliko sol in začimbe po okusu.

Lahka solata, recept za kuhanje

1. Filete operite in jih položite v pripravljen rokav, dodajte sol in začimbe.
2. Operite paradižnik in narežite na polovico.
3. Očistite lila čebulo in drobno sekanje.
4. Odlepite jabolko iz lupine in drobovja, razrežite na majhne bloke.
5. V ločeni posodi z jogurtom zmešajte s ketchupom in konjakom in jih položite v hladilnik.
6. Vzemite kuhan fileje in narežemo na majhne in gladka rezine in damo v pripravljeno posodo za pošiljanje paradižnik, čebulo in jabolko in zmešajte previdno, postopoma vlivanje jogurtova omaka in kečap.
7. Dajte pripravljeno posodo listi zelene solate in izlijemo hrib lahka solata iz piščanca in paradižnika. Lahko okrasite s svežimi zelišči ali zelenimi olivami.

Lahka počitniške solate ni nujno, da je nizko kalorično, je mogoče recept za kuhanje je tako preprosta, da bo kuhanje časa traja zelo malo, in jed bo nenavadno okusen in dišeč. Te solate so "Surf", recept, katerega bomo sedaj opisali.

"Surf"

- 330 g svežih velikih kozic,
- 220 g slamnate slame-
- 110 g trdega sira,
- več listov solate-
- veliko svežo kumarico ali dve srednje-
- lahka majoneza z limoninim okusom.

Priprava "Surf"

1. Izperite in pustite kuhano kozico, nato očistite in razdelite z vrelo vodo, da izperite presežek.
2. Slastne slamice naredite s kratkimi palicami.
3. Operite in vzemite listje zelene solate.
4. Peel in zelo tanko cut kumare kumare.
5. Rešite sir ali ga razrežite na zelo tanke "cvetove".
6. Spread Surf mora biti plast po plasteh v globoko posodo, zalivanje in premazovanje vsakega sloja z majonezo:

- listi zelene solate,
- večina kozic,
- kumare,
- rakova štorklja,
- sir.

Da bi solati dobili potrebno obliko, na primer valovi s pomočjo lopatic in majoneze, okrasite z kozarci od zgoraj.