Počitniška solata `Semicvetik`: možnosti kuhanja

Na predvečer prazničnih praznovanj, smo vedno išče novo jed, ki bi presenetili goste nenavaden okus in obliko. Original prigrizek ni

Prvi recept: z mesom

Obstaja več različic priprave. Članek predstavlja zanimive načine. Kaj je potrebno za prigrizke: Korejski korenček v višini dvesto gramov (odvisno od velikosti dela in števila ljudi), svežega paradižnika in kumaric - dva kosa. Ali ne kuhanega ali prekajenega mesa (katere koli vrste) - (. 1 kos) 300 g trdega sira (100 g) čebula zelene čebule gredjo, peteršilj in majonezo. Na zahtevo - sol in črni poper.

Prekažemo kumare na povprečno rdečih paradižnikih, razrezanih na majhne koščke. Za prigrizek potrebujete vnaprej kuhano meso, bolje prilegajte mlado teletino ali izbrano svinjino. Lahko uporabite piščančje in puranje file, bo lažje in dietetna solata "Semitsvetik".

Meso mora biti rezano s tankimi slamicami. Rešite sir in siri čebulo. Majonezo ali kislo smetano, dodamo sesekljan svežih zelišč (drobnjak, peteršilj), za popestritev stisnite malo česna. Zmešajte vse sestavine, dodajte korejsko korenje, sezono z omako. Lahko okrasite z olivami, limono ali češnjev paradižnik. Ne pozabite, da ga postavite v hladilnik, tako da je prigrizek dobro namočen, preden gosti pridejo.

Možnost dve: z ribami

Predstavljamo vam še en recept, ki je radikalno drugačen od prejšnjega. Potrebovali boste: Bank of ribjega olja, krompir, pesa, korenje, kisle kumarice (2 kos.) In konzervirano koruzo - sto gramov (4-5 kosov.). Kot jutranje bo delala majoneza. Za dekoracijo, morate potrkati s peteršiljem.

Vrenite vso zelenjavo (pesa, krompir, korenje) in vsake sestavine dajte v ločeno posodo. Ribe je treba previdno piti in kumare razrezati na trakove. Razporeditev prostorov solato "Semitsvetik" (foto njega predstavljen v članku) na tri načine: vse mešano v plasteh ali v obliki cveta.

Plasti: ribe, krompir, korenje, kisle kumare, koruza, cvetje - vsaka mrvica z majonezo.

V obliki cvetnih listov: v sredini, da izlijemo omako, in damo izdelke, tako da bo cvet izzval. Poskrbeti za zelenjavo.

Katera izbira, ki jo izberete, je odvisna od vaših osebnih želja. V vsakem primeru je videti praznično. Hkrati pa okusne lastnosti na daljavo spominjajo na solato "Mimosa".

Samo z zelenjavo

Popolnoma primeren za prazne dni. Potrebne sestavine: paradižnik, korenje, kumare, redkev (5 kosov), črne olive, koščic, dve jajci, svežih zelišč (niti) in jutranje olivno olje.

Če naredite solato "Semitsvetik" praznovanje, vam priporočamo, da ga v obliki svetlih cvetnih listov, da Posodo praznično podobo. Kuhana jajca očistimo, beljake in rumenjake namažemo v ločene posode. Odstranimo kožo iz paradižnika, ga pokažemo na rezine ali kocke, kot želite. Preluknjamo kumare, redkev in korenje, kuhamo v ločenih krožnikih.

Ko so vsi izdelki pripravljeni, lahko začnete oblikovati utrjeno prigrizek. Vsaka sestavina je postavljena v obliki petelina, v sredini smo dali olive, razrezane v kroge in narezane zelenice. Pour olivno olje in malo soli. Tukaj je tako svetla in nenavadna vrtena solata "Semicvetik".

Recept Four: s kuhano svinjino

Sestavine: 200 g pršutom ali klobase, čebula, dva jajca, dva marinirano ali vložene kumare in eno sveže. Tudi paradižnik, peteršilj in paprika (po želji). Za omako: lahka majoneza, žlica za desert gorčice. Del sestavin, ki so ostali za dekoracijo.

Kuhana jajca, hladno kuhano svinjino, sladka paprika, kumare razrezane v tanke trakove ali slamice. Olupljeni paradižnik s kože. Chop čebulo in marinirati v ugriz. Združite majonezo z gorčico.

Vsi izdelki prerežemo in napolnimo z omako laične nasute na pladnju v sredini naredite luknjo in napolnite z nariban jajčne rumenjake in jih v krogu solatna zelenjava, narezana na julienne rdečo ali rumeno papriko, paradižnik, kumare, jajčnih beljakov in rumenjake, peteršilj. Verjemite mi, da bo takšna kulinarična mojstrovina, ki ste jo ustvarili z rokami, zelo cenjena. Jejte z užitkom "Seven-cvet" solata! In kuhamo za veselje bližnjih ljudi.