Izdelava solate `Ženski kurjak` z govedino

Salata "Male Caprice" z govedino je zelo okusno in občutljivo. Treba je omeniti, da ima ta jed ime. Konec koncev je najmočnejši spol njegov najljubši. To je posledica dejstva, da je solata "Male Caprice" z govedino zelo hranljiva, hranljiva in okusna. Lahko ga kuhamo na popolnoma drugačne načine. Predstavili vam bomo le najbolj priljubljene in preproste.

Klasični recept

Salata "Male Caprice" z govedino je pripravljena zelo hitro. Če želite to narediti doma, so potrebne naslednje sestavine:

• čebula sladko bela - srednja glava;
• goveje meso brez maščob in kosti - približno 400 g;
• sveža kmečka jajca - 3 kosi;
• sir "nizozemski" trdni - približno 170 g;
• navadna sol - več malih prigrizkov;
• srednje majhen majonez - 220 g;
• namizni kis 6% - frac12-steklo.

Predelava izdelkov

Preden pripravite solato "Male Caprice" z govedino, morate obdelati vse sestavine. Za začetek, morate sperite kos mesa, odrezati vse žile in filme iz njega. Poleg tega je treba goveje meso kuhati v vodi (rahlo soljeno), dokler ni popolnoma mehko. Po tem je treba ohladiti in preseči vlakna v tanko in dolgo slamo.

Kar zadeva jajca, jih je treba tudi kuhati, nato pa naribati (veverice in rumenjake skupaj). Podobno naj se nizozemski trdi sir razreže.

Če želite, da se solata "Male Caprice" z govejim mesom postane bolj okusna in okusna, je treba dodati glavi čebule. Treba ga je očistiti, sesekljati na pol obročev, nato pa položiti keramično posodo, preliti 6% kis in jo namočiti 45-75 minut. Po tem je treba zelenjavo stisniti in po potrebi (če se izkaže, da je preveč oster) - sperite v hladni vodi.

Oblikovanje posode

Si kdaj poskusil jed "Male Caprice"? Plastna solata z govedino s tako imenovanjem je zelo priljubljen med tistimi, ki radi razvajajo sebe in gospodinjstvo s hranljivimi in hranljivimi jedmi.

Ustvarjena taka jed je presenetljivo enostavna. Najprej morate vzeti plitvo veliko ploščo in nato dati vse predhodno sesekljano meso. Nadalje je treba razdeliti krompir čebulo in naribana jajca. Na koncu je treba celotno solato prekriti z debelo plastjo majoneze in prekrito s sirom.

Kako služiti mizi?

Po pripravi te jedi vam ni treba čakati, dokler plasti solate namočene z majonezo. Takoj se lahko postavi na jedilno mizo. Kot ste opazili, se ta jed popolnoma pretvori v beljakovine. Zato jim je zelo enostavno priti dovolj.

Salata "Male Caprice" z govedino: recept za kuhanje po korakih

Kot smo že omenili, se lahko ta solata opravi na različne načine. Klasična različica, ki smo jo predstavili zgoraj. Če želite kuhati bolj izvirno jed, predlagamo uporabo recepta spodaj. Za njega bomo potrebovali:

• čebula sladko bela - srednja glava;
• goveje meso brez maščob in kosti - približno 400 g;
• sir "nizozemski" trdni - približno 170 g;
• sveža kmečka jajca - 3 kosi;
• navadna sol - nekaj ščetk;
• majoneza z vsebnostjo srednje maščobe - 185 g;
• medene gobe - okoli 150 g;
• oreščki zdrobljeni oreški - približno 2/3 stekla.

Priprava komponent

Da bi se ta solata, moramo predhodno kuhamo meso goveje meso v slani vodi, nato jo ohladimo in narežemo palice. Prav tako ločite jajca in trdi sir. V zvezi s čebulo in soljeni med, jih je treba preprosto sesekati z nožem.

Tudi solata "Male Caprice" zahteva uporabo orehov. Potrebno jih je oprati, posušiti in zdrobiti z drobljenjem.

Oblikujte posodo

Postopek oblikovanja takšne solate ne traja veliko časa. Če želite to narediti, vzemite veliko ploščo, dajte na svoje spodnje meso in nato izmenično: čebulo, marinirane gobe, piščančja jajca in trdi sir. Vsaka nadaljnja plast sestavin je potrebna za mastno maščobo. Na vrhu celotne solate je treba prekriti sesekljani orehi.

Pravilno navzoči na mizo

Po oblikovanju jedi "Male Caprice" ga je treba postaviti v hladilnik. Priporočljivo je, da solato nekaj časa namakate. V tem času bodo vse plasti postale nasičene, kar bo posodo naredilo bolj sočno, občutljivo in okusno.

Povzemimo rezultate

Kot vidite, obstaja več načinov, kako lahko pripravite solato "Male Caprice" doma. Prva možnost je preprostejša. Kot drugi, priporočamo, da se posodo pripravite v primeru, da želite vse svoje goste hraniti čim bolj zadovoljivo.

Mimogrede, marinirane gobe ali čebula dajejo tej solati poseben okus in aromo. Zato je treba med kuhanjem te sestavine uporabljati brez okvare.