Solyanka v multivarku `Redmond`: tehnologija kuhanja v obratni smeri

Po svečanem prazniku je veliko kosi mesa: klobase, karbonat, šunka, kosi kuhanega mesa. Ne žurite, da bi jih vrgli stran. So kot nalašč za izdelavo takšne juhe, kot so solyanka. V Ljubljani multivark "Redmond" kuhajte to jed ne bo težko. Obdržite svoj dom z zadovoljivo in hranljivo juho!

Soljen kremni recept v multivarku "Redmond"

Lahko uporabite vse mesne izdelke. Da bi juha še bolj okusna, priporočamo, da vnaprej kuhamo kos govejega mesa (lahko skupaj s svinjino). Za pripravo posode uporabite nastalo brozgo. Meso bolje kuhajte na običajnem štedilniku. To je bolj priročno in bo trajalo manj časa. Zdaj smo našteti potrebne sestavine:

• svinjina (meso) - 300 gramov;
• goveje meso (lahko je na kosti) - 400 gramov;
• piščančji pršut (dimljen) - 1 kos;
• vse klobase ali klobase - 2-3 kosi;
• oljke (oljke) - tretjina posode (ali približno 10-15 kosov);
• paradižnikova pasta v količini 2-3 žlindre (miza);
• voda (rastlinska juha, meso) v prostornini 3-4 litrov (odvisno od količine posode);
• kisle kumare in / ali kapre - 10 kosov (pol majhne kozarec);
• sol, limono, lovorjev list;
• krompir, čebula, paradižnik, bolgarski poper - dodajte po okusu in želji.

Kolektivni halofit v multivarku "Redmond": faze priprave

1 korak

Goveje in svinjsko sperite, dajte v ponev, prelijemo vodo in kuhamo peč. Ne pozabite vzeti pene in solati mesa. Vstavite nekaj lovorjevih listov, da dodate okus.

2. korak

Nalijte rastlinsko olje v multivariatno skledo. Cutare kumare na majhne kocke in jih popržite. Pripravite mesne izdelke: klobase, šunke, klobase. Razrežite na majhne koščke. Iz piščančjih stegen odstranite kosti in izrežite meso. Vse sestavine v posodo položite v olje. Na tej stopnji se pripravi solyanka v multivarku "Redmond" za funkcijo "Frying".

3. korak

V 15 minutah je treba vse mesne izdelke kuhati. Istočasno ne zapirajte pokrova. Dodajte jim nekaj žličk paradižnikovega pasta in premešajte. Da ne bi spali hrano, lahko nalijete malo juhe ali vode.

4. korak

Ko kuhamo govedino in svinjino, jih odstranimo iz posode in jih pustimo, da se ohladijo. Pripravite juho. Ločite meso na majhne koščke (majhne), jih položite v multivariatno skledo. Dodajte olive in / ali oljke. Sestavine prelijte z juho do najvišje ravni.

5. korak

Solyanka v multivarku "Redmond" bo bolj hranljiva in hranljiva, če ji dodate krompir. Lahko ga kuhamo skupaj z mesom. Ali pa postavite na oder pečenja klobase. V tem primeru dodajte paradižnikova pasta na samem koncu kuhanja, ko krompir dobro zavre.

6. korak

Ko so vse sestavine vključene v napravo, nastavite funkcijo »Soup / dušenje«, čas je 1 ura. 10 minut pred pripravljenostjo odprite pokrov in poskusite posodo. Po potrebi dodajte sol. Zaprite pokrov, počakajte na pisk. Solyanka v multivarku "Redmond" je pripravljena. Juho prelijte čez plošče. V tanke polirne rezine odrežite limono, dajte v vsako posodo. Če želite, lahko napolnite vročo posodo s kislo smetano. Bon appetit!