Salata `Caprice`

Beseda "whim" dobesedno pomeni muha, spontana želja ali nekakšna ekscentričnost, ki jo povzroča osebna domišljija. Solata, ki nosi tako ime, nima jasnega recepta, kot je npr. sled pod mehkim plaščem ali Grška solata. Vse je odvisno od muhe in želja, kdo kuharja to jed. Vsakdo lahko ustvari mešanico priljubljenih izdelkov v najbolj prednostni kombinaciji, vendar nujno s svojo edinstveno "lupino".

Poskusimo pripraviti lastno solato "Caprice". Toda najprej si oglejte druge možnosti, morda nečiji kurbin bo sovpadal s svojim.

Salata "Caprice" - prva možnost

Caprice v tem receptu so zvitki tanke rezine šunke navojem skozi obroče čebule (interno uporabljajo le najmanjša čebulo).

Salata "Caprice" je dobro, da služi vsakemu gostu na ločeni plošči. Na dno plošče postavite nekaj listov zelena solata in jim dodajte limonin sok. Nato - narezane sveže kumare, češnjev paradižnik, četrtine kuhanih jajc, zvitki pršuta v čebulih obročkih, oljkah in taninah rezinah Sir Cheddar. Solim, poper poper poper in vlijemo oljčno olje.

Vaši gostje bodo cenili vaš kim!

Salata "Caprice" - različica drugega

Postavite posodo na posodo listi zelene solate. Nato rezite v dolg slamo in zmešajte naslednje sestavine:

• piščančje meso (200 g);

• šunka (200 g);

• kuhani jezik (200 g);

• kuhane gobe (300 g), razrezane na četrtine.

Oranženje iz mešanice rastlinskega olja (50 g), kisa (20 g), gorčice (30 g), sol po okusu. Postavite na posodo in prelijte solatni preliv.

Dobra alternativa tej jedi je lahko solata "Mix" - izvirna mešanica okusnih sestavin. Rešite eno surovo korenje in eno jabolko na večji. Cut rezine govejega mediju (200 g), teletine (200 g), dva svežih kumar, slano sled (približno 100 g), tri kuhana krompirja, gob (par žlic). Zmešajte vse proizvode, dodajte sol, sladkor in poper (vse po okusu). V skodelico solate položite majonezo, ne mešajte, ter potresite z zelišči in okrasite z limonino rezino.

"Kača" solata

Ta jed samo ne pusti nikomur ravnodušnega. Registracija potrebuje veliko časa in truda, vendar je vredno.

Kako pripraviti bazo za solato?

• Mash z vilicami s pločevinkami (žar, rožnati losos).

• Krompir kuhamo v uniformi (3 kosi), dve jajci pa rešimo in se zmešamo z ribami.

• Skuta s skusenim sirom (3 kosi) Grate, dodajte v prejšnjo mešanico.

• Stisnite solata strok česna, skozi medije, malo soli in majonezo (majoneze ne bi smelo biti preveč na solato ne izgubijo obliko).

Masa solata iz zdrobljenih izdelkov, oblečenih z majonezo, je postavljena na veliko ravno posodo v obliki skrčene kače. Rep se zožuje proti koncu, glava kake pa mora biti rahlo zgoščena.

Kača izgleda zelo impresivno med zelenjem - peteršilj, zelena čebula, solatni listi, koper in bazilika. Ta zelenica mora zapolniti ves prostor na pladnju - potem bo kača v nasprotju.

Kača se lahko prevrne z obročem, vendar izgleda bolje kot "cikcak".

Zdaj lahko naredite direktno obleko solate. Za simulacijo lestvic se pogosto uporabljajo zelo tanki, skoraj prozorni krogi konzerviranih kumar. Izberite kumare z manjšim premerom, tako da so tehtnice ležejše. Ampak, preden začnete postaviti nekaj kumare krogov, okrasite zadnji blisk vzdolž traku grebenu ali rumena koruza, narezane ali sesekljane črne olive (tudi, če so polnjene z rdečim poprom - bo še bolj pester), ali oboje, in drugi ob istem času. Včasih namesto kumaric uporabljajo konzerv grah, ga gosto zlagajo in rahlo utaplivaya v solati.

Za glavo, pustite nekaj koruznih zrnja in nekaj oljk. Poli oljk so primerni za pehole, koruza pa naredi okvir. Od zelene čebule ali rezine kuhanih korenčkov, lahko naredite kačasto kačji jezik.

Bon appetit.