Juicy piščanca v peči z rižem

Piščančje meso je zelo enostaven za pripravo, popolnoma prebavljiv in je uporaben ne le za zdravo prehrano, ampak tudi za prehrano. Vsebnost kalija, beljakovin in fosforja ter drugih hranil v piščančjega mesa pomaga vzdrževati telo v odlični obliki. Včasih je težko izbrati eno stvar zase, z različnimi neverjetnimi piščančji recepti za okusne in poceni jedi, kot je piščanec v peči z rižem in zelenjavo, piščančji prsti v testo, kot tudi običajno piščanca v peči s česnom. Več receptov za pravilno pripravo piščanca bomo obravnavali po stopnjah.

Uporabno piščanec v peči z rižem.

Za kuhanje potrebujemo:

- 340 ml dolgozrnatega grobega riža

- ne manj kot kilogram svežih kokošjih kumaric

- 220 ml smetane kreme

- 45 ml kisle smetane in 15 ml lahkega majoneze

- 32 ml limoninega soka

- lila česna glava

- srednja solatna žarnica

- Bolgarski pomarančni poper

- mesnat paradižnik

- konzervirano meso

- velika sol, paprika dišeče tle, začimbe glede na želje

Opišite, kako se pripraviti piščanec v peči z rižem.

1. Piščanec očistite in očistite piščanca, temeljito sperite, potegnite s papirnato brisačo in ga z vseh strani zmešajte z mešanico limoninega soka, stisnjenega česna in soli, pustite, da se namakate.

2. Odlijte čebulo in nekaj rezin česna, sesekljajte in ožite v olju, dokler ne rumeni.

3. Olupljajte in rezite bolgarsko oranžno papriko v rahlo tanke obročke, rahlo popražite na obeh straneh in dodajte vodo, pustite na obara in na njej postavite rezan paradižnik.

4. V globino oblikujemo pečen grah, od zgoraj, da izlijemo enako plast riža. Piškote razrežite na koščke in pahljajte v riž, na vrhu s praženo čebulo s česnom in okušanega popra z paradižnikom, začimbami in poprom z veliko soli. Nežno prelijemo vso vodo tako, da se vrh nekoliko dvigne nad hrano, tesno zapre in položi v pečico eno uro.

5. Pečena piščanca v peči z rižem pri temperaturi 180-200C.

Juicy piščanca v peči s česnom.

Če želite kuhati piščanca, potrebujete folijo ali rokav za pečenje.

Sestavine:

- majhna mlada piščanca

- več nageljnovih česen, soli in začimb glede na želje po okusu

Način priprave:

Odstranite brez drobovja piščanca temeljito, odstranite kožo, se namočite s papirnatim prtičem in preperite z mešanico stisnjenega česna in soli z začimbami z vseh strani. Dajte v pripravljeno pušo ali tesno zaviti v folijo in pustite v tesno zaprti pečici 70-90 minut (odvisno od velikosti). Ta recept je uporaben za tiste, ki se držijo prehrane, saj so vse maščobe in rakotvorne snovi v koži piščanca, jed je iz prehrane.

Hrustljava piščanca v peči.

Sestavine:

- sveža, majhna mlada piščanca

- serija drobtin brez dodatkov

- 30 gramov trdega sira

- 30 ml koruzne rumene moke

- beljakovine iz velikega surovega jajca

- nekaj lila česnovih lističev

- velika sol s poprom

Način priprave:

Odstranite brez drobovja piščanca temeljito, odstranite kožo, se namočite s papirnatim prtičem in preperite z mešanico stisnjenega česna in soli z začimbami z vseh strani. Ostanite po porcijah po delih, odstranite (če je mogoče) dodatne kosti. Prebite temeljito beljakovine. V ločeni posodi zmešajte prepečenke, narišete fino sir in koruzno moko.

Kosi pa se potopijo v beljakovine, nato pa se pripravijo v pripravljenem krušenju in se razprostirajo na pladnju za pečenje, predhodno prekrite s silikonsko preprogo. Z zgornjega dela so kosi posuti z oljem. Piščanca odstranite v predhodno segreti pečici (največ 220 ° C) približno 37 minut, dokler se ne pojavi skorja. Na ta način se pečen piščanec v peči, s skorjo neverjetnega okusa.

Glavna prednost piščanca je, da ga ni treba kuhati dlje časa, zato so številne gospodinje najbolj povpraševale po receptih piščančjih jedi.