Recept za prigrizek za bifejsko mizo

Naša država odlikuje gostoljubnost. Zato se lahko obiščete za rojstni dan, novo leto ali kateri koli drugi dopust, lahko varno pričakujete, da se bodo mize razbile z veliko solat, prigrizkov in vročih. Vendar pa obstajajo situacije, ko takšen meni ni videti zelo primeren. Na primer, ko je treba organizirati večer za poslovne sodelavce ali zunanji bife za goste, povabljene na poroko. Nevesta in ženina, z apetita, ki jedo solate iz plastičnih plošč pred spomenikom, bo videti vsaj čudno. Namesto kuhanja vroče in juhe, je vredno iskati recepte hladni prigrizki za samopostrežno mizo in gostom ponujajo ustne vodne sendviče in elegantne kanapeje.

Recepti za bifeje:

Preprosto in enostavno je pripraviti zvitke tanke lavše s polnjenjem.

Za kuhanje potrebujete: 300 gr. klobase in sir, lavaš, zelena čebula, peteršilj, kopel po okusu, 0,5 pločevinka majoneze. Lavash se razprostira na mizi in zamrzne z majonezo. Klobase izrežite na majhne kocke in potresemo z naribanim sirom. Dodajte sesekljano zelenjavo in dobro zavijte lavaš v zvitku. Potem se ta zvitek razreže na majhne kose 3-4 cm pod kotom.

Tuna solata na krekerji:

Za kuhanje vzemite kozarec konzervirana tuna, 50 gr. konzervirani ananas, 70 gr. majoneza, 30 gr. olupljeni orehi, nekaj ščepec curry začimb. Orehi so mleti, tune gnetijo, ananasovi obročki se razrežejo na majhne koščke. Vse sestavine se kombinirajo, dodajajo majonezo in začimb, se zmešajo in se z majhnim zdrsom na okroglega krekerja. Ko dobite polno ploščo, privoščite prigrizek v mikrovalovni pečici samo minuto.

Drug izvirni recept za prigrizek:

Za posodo potrebujete: 200 gr. slani losos ali losos, koren gingerja, čili, frac12 - del avokada, limone in kumare. Avokado očistijo in drobno sesekljano, reši kumare obročev debeline 0,7-1 cm, ingver očistijo in namažejo na fin Rende -. Če ima približno žlico mletega korenine. Ribe in pol čilenega popra drobno sesekljane. Vse sestavine so mešane in začinjene z limoninim sokom iz polovice limone. Za vsak krap kumare se razprostira na čajno žličko nadevov in okrasi z zelenjem.

Recept za lahkotno prigrizek v italijanskem slogu:

Za pripravo je potrebno: hleba, 3-4 paradižnika, 100 gr. nariban sir, balzamični kis in par česna. Baton chop, kosi malo ocvrte v maslu. Paradižnik je olupljen in olupljen. Paradižnik je potopljen v vrelo vodo 30 sekund in jih olupljen z enim premikom. Nato se razrežejo na dele in semena se odstranijo. Meso se razreže na majhne kocke in se zmeša z nekaj žlicami oljčnega olja. Dodajte žlico bazilike, sesekljan česen, prelijte balzamični kis. Vsi izdelki se mešajo in širijo na pripravljene koščke hlebca. Potresemo z naribanim sirom na vrhu.

Recept za lahka prigrizek iz sadja, ki je kot nalašč za vino:

Za kuhanje potrebujete: 100 gramov sira, češenj, žlica stepeno smetano in sladkor v prahu, ščepec cimeta, 6 marelice. Sir je razrezan na majhne kocke, dimenzije 1 * 2 cm. Češnja se oluplja, marelice se tudi iz kosti odvzamejo, nato pa so razdeljeni na dva dela. Zbrali so kanapo za skewer - od spodaj pride rezina sira, nato rezina marelice, ki je napolnjena s stepeno smetano in češnjo postavimo na vrh, malo utaplivaya v smetano. Končana kanapa posuta s sladkorjem v prahu in cimetom.

Recept za lahka prigrizek za vodko:

Za kuhanje potrebujete: 2 kos. krompir, slani fileti sleda, velika čebula, kozarec mleka, 2 jajca, limonin sok, majonez in zelenice. Jajca in krompir se kuhata, ko sta pripravljena, razrezana na rezine. Sled je namakan v mleku pol ure, nato pa ga razrežemo na kocke. Čebulo rezite na rezine in nalijte žlico limoninega soka. Zbrati vse na nabiralnikih - krompirjev krom, sled, majonezu, soljeni kumar krog, čebulo in jajca. Canape je soljena in okrašena z zelenjem.