Domače žganje

Izdelava domače tekočina pijačo je resna zadeva in ne zahteva posebnih znanj, nenazadnje tudi zato, ker je delo z alkoholom od 75 do 96% moči. Če alkohol manjšo trdnostjo, bo kakovost dobljenega proizvoda nizka. lužnice tehnologija je zelo preprost, in splošno vezje lahko predstavi na naslednji način: rastlinski proizvodi vztrajajo na alkohol, filtriranje in dodajanje sladkorni sirup.

Rastlinske proizvode (sadje, jagode, zelišča in korenine) je mogoče predhodno polniti pred polnjenjem z alkoholom, kot so: sušenje, preoblikovanje v mure, izdelovanje esence, okrasne ali koncentrirane rastlinske sirupe. Mura, ki ne ve, se posuši in zmelje v moko.

Domači liker je aromatiziran z janežem, meto, kumino, šipkom, kardamom, vanilom, brinom, cimetom, kamilico, muškatnim oreščkom, marjoramom, citrusni lupini itd.

Za tiste, ki želijo narediti likerji doma, recepti ponujajo neverjetno število možnosti. In tisti, ki imajo odličen okus in niso brez ustvarjalnosti, to področje dejavnosti ponuja široko polje za utelešenje idej in fantazij.

Tekočina dom - pijača, ki jo je mogoče reči o naravi in ​​notranji svet svojega stvarnika več kot Sigmund Freud z vsemi svojimi teorijami psihoanalize.

Sladkorni sirup lahko vključuje mleko, čokolado, kakav in kavo, pa tudi kombinacijo teh izdelkov. Za čokoladni liker Potrebovali boste: pol litra alkohola, kilogram sladkorja, pol litra mleka, 300 g vode, 200 g čokolade. Količino izvirnih izdelkov lahko spreminjate in ohranjate razmerje v kateri koli smeri.

Čokoladni drgnjenje na srednji sloj, prelijemo alkohol in dodamo ščepec vanilina. Po mešanju se zmes infundira teden dni. Posoda z tekočino bo morala vsakodnevno pretresati, da bi ta dolžnost dala boljšim močnim moškim.

Sirup pripravimo iz mešanice mleka, sladkorja in vode. Vreli dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in ohladi na sobno temperaturo. Sipajte sirup v tinkturo in ga držite še en teden, nato pa pijača filtrira in postane pripravljena za uporabo.

Berry likerji so narejeni enako, zelo dobro, na primer, alkohol, infused z maline. V litru alkohola se vzame kilogram malin, kilogram sladkorja in liter vode. Malina se menja in pije alkohol. Dva tedna kasneje prelijemo v sladkorni sirup, premešamo in pustimo še en teden. Po tem se tekočina filtrira in usteki.

Zelo dobra piva iz brusnice. Brusnice se lahko perejo, lahko prestopite skozi meso. V počitku je podoben malini.

Tekočina dom ima zdravilne lastnosti, kadar so prisotne v zdravilnih zelišč in sadežev, vendar je veliko bolj prijetno za pitje kot preprost tinkture. Likerji normalizirajo krvni tlak in dvigujejo razpoloženje pri moških, ženske pa izboljšujejo svoje polt, kar pomeni tudi razveselite se. Zato je to pijačo bolje piti v mešani družbi - brez kokoških zabav in zabave z alkoholom!

Veliko ljubezni liker mleka, Recept je precej preprost. Za pripravo je bolje uporabiti kondenzirano mleko. Prebite jajce z mešalnikom in postopoma dodajte kondenzirano mleko, medtem ko še vedno premagate, v mešanico lahko dajo cimet in citrusno lupino. Ko je mešanica dobro pretepena, jo zlijemo z alkoholom in pustimo stati za en teden ali dva. Nato filtriramo in ustekleničimo, zelo okusno, vam svetujem, da poskusite. V takšni pijači lahko dodate malo instant kave, iz katere bo imel koristi le.

Kot je bilo rečeno zgoraj, pri sestavljanju likerka recept ni nobene omejitve za domišljijo, glavna stvar je, da se vse sestavine medsebojno dobro prilegajo.