Mleko lososov: kuhanje receptov

Torej, v tem članku bomo poskušali govoriti o pripravi jedi iz takšnega nenavadnega izdelka kot mleko lososov. Recepti za njihovo pripravo, čudno, so precej številni. Toda najprej o tem, kako lahko uživamo z jedjo mleka. Najprej morate vedeti, da je vsebnost kalorij v mleku zelo visoka (100 gramov - 100 kcal). Maščoba v njih ni dovolj, vendar je tista, ki je, zelo koristna za srčno-žilni sistem. Aminokisline v mleku, izboljšajo delovanje možganov in natrijeva sol bistveno izboljša imuniteto. Te snovi se aktivno uporabljajo v medicini, v vsakdanjem življenju pa jih je mogoče dobiti z rednim jedenjem jedi iz mleka. Skupaj z njimi boste dobili bogat nabor mikroelementov in vitaminov, ki so izjemno potrebni za vsak organizem za popolno delovanje. Žal, mleko je pogosto preprosto bačeno, ne da bi vedeli, katere jedi iz ribjega mleka je mogoče kuhati.

Mleko salmonidi: recepti za cvrtje

Fritters

500 gramov mleka premešamo z mešalnikom, da dobimo homogeno maso. Dodajte jim 200 g belega vina (po možnosti suha), nekaj ščepec kumine, 3 žlice moke, 2 žlice oljčnega olja, ponovno spijte sol in žvekalnik. In nato tudi pržite palačinke, kot tudi vedno - v olju, vsakega palačinkom z žlico in cvrtjem z dveh strani. Če nenadoma "testo" ni dovolj viskozno, lahko vzamete eno jajce v to, in ga popijete za tiste, ki ga imajo radi.

Mleko v testu

Potrebovali boste 500 g mleka. Odmrznite jih, sperite, posušite, dodajte in po želji posujte začimbe za ribe. Cook testo za testo. Da bi to naredili, je treba dve jajci pomešati s ščepcem soli in 4 žlici moke ter temeljito premešati. Vsako mleko (v celoti, nikakor ne rezano) potopimo v testo in ga položimo v ponev z vročim oljem. Pokažite do čudovite rdeče skorje in služite na mizi, dokler se ne ohladi.

Omelette z mlekom

500 g mleka speremo in razrežemo na kose. 2 žarnice, drobno rezane in mimoidoče, skupaj z mlekom, ki ga damo v ponev, po želji dodamo papriko in popržimo pet minut, nato pa v kalup za pečico. 3 jajca pobijte s pol kozarec mleka in nalijte mleko, nato pa pečemo v pečici. Namesto pečice lahko omlet pečemo v globokem ponvi, prekritem s pokrovom.

Mleko v korejščini

Olja namažemo v ponvi in ​​prelijemo 80 g korenja, 200 g mleka in 30 g čebule (vse drobno sesekljane). Ko se rahlo ocvrt, dodamo 1 čajno žličko sojine omake in mletega rdečega popra. Drenirajte, dokler ne pripravite in minuto, preden vzamete, dodajte dva česna česna, ki sta bili predhodno razrezani.

Mleko lososov: recepti z marinado

Mleko v marinadi

200 gramov mleka v tarnico (emajlirano ali steklo), dodamo kozarec kisa 3%, polovico glave sesekljanega čebule, soli, 10 grahov. Marinate 8 ur, dajte v hladilnik. Ob služenju lahko na njih nalijete kapljico limoninega soka in okrasite z olivami in zelenjavo.

Mleko lososov: recepti za solato

Solata z kumarami in grahom

200 gramov mleka in razrežemo na majhne koščke. Ena majhna čebula je drobno odrezana, razrežite eno jajce in eno kumarico iz kumine. Dodajte nekaj žlic z zelenim grahom in eno žlico majoneze. Solata je pripravljena!

Solata s krompirjem in sirom

500 g mleka je treba kuhati v dobro nasoljeni vodi in razrezati na rezine. Izrežemo tudi eno jajce, zmešamo z mlekom in dodamo 300 gramov navadne konzervirane pločevine, eno rezano na tanke rezine bolgarskega popra, peščico narezanih oljk in majoneze.

Na splošno je očitno, da lahko mleko kuhamo veliko jedi, lahko pa tudi pripravite omako mlečne ribe. Recept je precej preprost, lahko ga napolnite s takšno omako in testenine ter pire krompir in različne žitarice. Torej, vzemite 500 g mleka, odstranite folijo in jo mletite skozi meso. V vročem olju dajte v lupino, dodajte 1 žličko sojine omake, dve žlički sesekljanega kopra, sol in poper. Pokažite, dokler ne pripravite na mleko. Potem z vilicami mletite 150 gramov feta sira in premešajte z mlekom. Namesto sira lahko uporabite paradižnikovo pasto. Njeni (2 žlici) je treba dodati v mleko skupaj z zelišči in omako in vse skupaj sprati.