Kako živijo ribe lososa?
Salmonidi so edina družina v podlogi salmonidov. Med njimi so tako sladkovodne kot prehodne vrste. Med njimi so najpogostejši: losos, keta, roza losos, somo losos, sockeye losos, chinook losos, bela ribica, postrv, lipan, omul, char, taimen in lenok. Večina teh rib se imenuje preprosto kolektivna imena: postrv in losos.
Izvor
Salmonidi so se pojavili pred približno 145 milijoni let. Struktura in oblika sta zelo podobna herringa, v nekaterih klasifikacijah pa se celo združita. Toda lososa se lahko zlahka razlikuje po dobro vidni bočni črti na prtljažniku. Delitev družine v sodobne vrste je nastala pred 62-25 milijoni let.
Razlikovalne značilnosti
Ribe družina lososa lahko ima dolžino telesa od nekaj centimetrov (na primer bela ribica) do dveh metrov, njihova teža pa lahko doseže sedemdeset kilogramov (taimen, losos, chinook).
Absolutni nosilec zapisa je taimen. Ta ribji družinski losos lahko živi več kot petdeset let, ima težo sto kilogramov, dolžina več kot dva in pol metra. Telo je dolga in ozka, pokrita z okroglimi lestvicami.
Vse ribe lososa imajo eno hrbtno plavutjo in eno maščobo za njim.
Reprodukcija
Pričakovana življenjska doba nekaterih vrst lahko doseže petnajst let.
Lahko se reproducirajo le v sveža voda. Hkrati nekatere vrste trajno živijo v jezerih, vendar se večina od njih vzpenja iz solne vode v svežo vodo. Najpogosteje se vrnejo na isti kraj, kjer so bili rojeni. Še vedno ni znano, kako natančno najdejo svojo rodno reko. Morda po nebesnih zvezah in svetlih ozvezdju ali okusu vode in najslabših značilnostih njegove sestave.
Med drstenjem lososa spremenijo svojo obliko in barvo (dajo na "poročno obleko").
Drstenje
Kot smo že omenili, reprodukcija lososa poteka samo v sveži vodi - v potokih, rekah ali jezerih. To je posledica dejstva, da so bili njihovi predniki sladkovodne in le nekateri njihovi potomci so se razvili v selitvene ribe - to so Atlantik in Pacifikski losos.
Večina vrst se vrti le enkrat v življenju, po kateri umrejo. To je še posebej značilno za pacifiške salmonide, vendar se Atlantik lahko razvije do štirikrat.
Pred tem se ribe lososa znatno spreminjajo tako zunaj kot tudi notranje. Barvanje s srebrno postane rdeče-črno, moški lahko včasih pokažejo grlo, zobje postanejo večje. Toda skoraj vsi notranji organi razgradijo, meso postane manj elastično in posledično manj vredno.
Kraj bivanja
Večina lososov živi Severna polobla. Najpogostejši so v Severni Aziji, Evropi, Severni Ameriki in tudi v gorah Severna Afrika. V Ljubljani Južna polobla V naravnem okolju ta družina ni prisotna, vendar je na nekaterih mestih umetno aklimatizirana in vzrejena.
Ribolov
Njihovo meso ima značilen okus in je zelo bogato s koristnimi snovmi, zato so vse vrste lososa predmet ribolova. Ustvarjajo ulov, ki znaša približno tri odstotke morske ribe.
- Losos losos - skladišče koristnih snovi
- Chinook: kaj je to?
- Ribe salmonidov. Vrste salmonidov in njihov opis
- Preprosti in poceni recepti roza lososa.
- Kako narediti roza lososa v ponvi
- Kako okusno kuhati roza lososa
- Zamrznjeni rožnati losos.
- Predstavnik družine Salmonidae je chinook losos. Kaj je to?
- Kaj je činook lososa? Ugotovili bomo!
- Rožnati losos: kalorij in dobro.
- Losos: kalorij, hranilna vrednost in koristi za človeško telo
- Kako kuhati lososa?
- Vrste lososa. Daljni vzhod lososa (fotografija)
- Recepti: kuhanje lososa v peči
- Družinski salmonidi. Vrste salmonidov
- Slani losos - recept
- Sahalinova riba: fotografija in opis. Ribolov v Sakhalinu
- Recepti za kuhanje lososa: okusno in uporabno
- Kako pobrati lososa. Eden najboljših prigrizkov
- Losos v foliji: uporabni in okusni recepti
- Kako solati roza lososa doma