Salad `Rdeče morje` s paličicami: recipe in uporabne lastnosti posode

Za vsakega slovesnega dogodka gostiteljica skrbno izbere jedi in sestavi meni. Seveda je glavna stvar na gozdu vroča jed, vendar je v skoraj vseh družinah sprejeta tudi hladna prigrizek in razne solate.

Če ste že utrujeni in dolgčas s standardnimi možnostmi, je čas, da pripravite solato "Rdeče morje" s paličicami. Omeniti je treba, da je ime jedi posledica barve in vsebine izdelkov.

Sestavine, potrebne za solato

Za pripravo solate boste potrebovali naslednja živila:

• lignji;
• kozice;
• palice za rakovice;
• paradižnik;
• rdeča paprika;
• rdeča čebula;
• sir je težek;
• majoneza.

Pred mešanjem je treba vse izdelke predelati in rezati.

Predelava mesnih izdelkov

Squids

Najprej morate pravilno pripraviti lignje. Vzemite nekaj majhnih trupel in jih pogoltnite. V našem času lahko v trgovini kupite že rafinirani zamrznjeni izdelek.

Trup namestite v mrzlo vodo in posodo postavite na ogenj. Rdeča morja solata (recept) vključuje uporabo nesalomiranih živil, ki jim dodamo začimbe po končnem mešanju. Vreli lignji ne potrebujejo več kot tri minute po vrenju, sicer lahko postanejo gumijaste in izgubijo mehkobo.

Odstranite trupe in jih očistite iz filma. Izrežite izdelek v majhne tanke polovične obroče in pustite v prahi.

Kozica (ribe)

Druga sestavina mora biti tudi kuhana in očiščena. Salata "Rdeče morje" s kozicami je lahko nekoliko spremenjena. Če nimate takega izdelka, ga lahko zamenjate z navadnimi rdečimi ribami. Salata "Rdeče morje" z lososom ni manj okusna. Treba je omeniti, da tega proizvoda ni potrebno soliti, saj jed vsebuje ribe in sir.

Če imate raje solato "Rdeče morje" s kozicami, nato pa 10 minut kuhajte sestavino v količini 200-300 gramov. Po tem izpustite tekočino in očistite morsko meso iz lupine. Postavite kozice na lignje in nadaljujte s pripravo naslednje sestavine.

Crab palice

Rdeča morja solata z rakovice vključuje uporabo enega malega snopa izdelka. Vsebuje približno sto gramov palic.

Odlomite sestavino rakov iz filma in ga posujte s slamo. Po tem morate ga postaviti na večino izdelkov.

Obdelava zelenjave

Paradižnik

Salata "Rdeče morje" (recept) vključuje uporabo mesnate zelenjave v količini 200 gramov. Paradižnik izpirajte pod tekočo vodo in ga razrežite na trakove. V tem primeru je vredno odstraniti ves sok s semeni in ne čiščenje zelenjave s kože.

Pripravljeno sestavino postavite na večino prihodnje okusne hrane.

Pepper

Bolgarsko zelenjavo je treba izbrati tudi rdeče barve. V tem primeru se solata "Rdeče morje" s paličicami, rahlo zelenjavo in zelenjavo izkaže za harmonično in lepo.

Popiti papriko iz semen in ga sperite pod tekočo vodo. Izdelek izrežite v tanke trakove in ga, tako kot ostale sestavine, postavite v glavno posodo.

Čebula

Za to solato je bolje uporabiti rdeče čebulo. Izgledal bo dobro v jed in ne bo izstopal, in ta izdelek je zelo sočno.

Odstranite zelenjavo iz lupine in jo razrežite na polovice. Za to jedo je dovolj, da ima eno majhno čebulo ali polovico velike zelenjave. Drobljen izdelek postavite v razsutem stanju in začnite pripravljati jutranje.

Omaka za solato

Za izdelavo omake morate vzeti klasično majonezo in trdi sir. Prednost Parmezana. Ta sorta bo popolnoma združena z vsemi morskimi proizvodi.

V posodo položite 100 gramov majoneze in soli. Sir (50 g) se reši na plitki grušči in ga postavi. Če želite, lahko dodate zelenjavo ali začimbe po okusu.

Končni dotiki

Nalijte pripravljeno zelenjavno in mesno maslo. Temeljito premešajte hrano. Ne pozabite, to morate storiti zelo previdno. V nasprotnem primeru se lahko paradižnik spremeni v kašo, solata pa izgubi svoj videz.

Poskrbite za boljšo posodo s krompirjem ali testeninami. Treba je omeniti, da bo ta prigrizek odlična možnost za praznično ali priložnostno mizo.

Prednosti izdelkov

Nemogoče je upoštevati prednosti, ki jih vsaka posamezna sestavina nosi sam po sebi.

Paradižnik je odličen antioksidant. Preprečujejo nastanek malignih celic in različnih tumorjev v človeškem telesu.

Kozice in rdeče ribe povečajo hemoglobin in dopolnijo pomanjkanje maščobnih kislin.

Lignji so odličen analog mesa. Vsebuje veliko količino beljakovin in skoraj brez maščobe in holesterola. To je idealen izdelek za tiste ljudi, ki sledijo svoji osebnosti ali se držijo prehrane.

Čebula velja za naravni antibiotik. Poveča imuniteto in se bori proti različnim prehladom. Uporablja se vsakodnevno.

Zaključek

Poskusite pripraviti solato "Rdeče morje" s paličicami, lignji in zelenjavo. V resnici vam bo všeč pikanten in nenavaden okus, pa tudi podobna kombinacija morskih izdelkov in zelenjave. Vsa vaša gospodinjstva, pa tudi sorodniki in gostje bodo cenili pozornost in kulinarične spretnosti.

Bon appetit!