Kako kuhati testenine v slogu flote: recept z obara

Kako kuhati testenine

Makaroni v mornarici: recept z obara

Stew je meso v pločevinkah, ki se pogosto uporablja za kuhanje drugega ali prvega tečaja. Glede na dejstvo, da se takšen izdelek prideluje pozimi z dolgim ​​kuhanjem, se večerje s svojo uporabo naredijo presenetljivo hitro in enostavno.

Torej, katere izdelke potrebujemo, da naredimo okusne testenine v mornarici? Recept s kruhom zahteva uporabo:

• testenine (lahko vzamete "perje") - približno 200 g;
• goveja govedina - 1 kozarec (500 g);
• Velike žarnice - 1 kos;
• korenje sočno - 1 kos;
• smetano maslo - 30 g;
• težki sir - 60 g;
• rastlinsko olje - približno 10 ml;
• poper tleh črna, morska sol in sveže zelenice - veljajo za okus.

Varjenje testenin

Kako pripraviti testenine v mornarici? Recept z obara se ne razlikuje od načina uporabe "bolonjske" omake (s pečenim mletim mesom).

Najprej morate kuhati vodo v veliki ponvi, dodati malo soli in dati vse testenine. Redno mešanje izdelka, morate počakati na drugi vrel, nato pa zmanjšati toploto. Kuharske testenine so zaželene, dokler niso popolnoma mehke (7 do 15 minut). Da se ne držijo skupaj, je priporočljivo dodati malo rastlinskega olja (1 velika žlica).

Na koncu je treba končne testenine zavreči v cedilu ali cedilu in temeljito sprati. Za tresenje izdelkov je zaželeno, da jih nekaj minut pustite na strani, da iztečejo celotno tekočino.

Predelava svežih zelenjadnic

Predstavljeni recept za pripravo testenin v mornarici zahteva obvezno uporabo zelenjave, kot so čebula in korenje. Treba jih je očistiti in zdrobiti (sesekljane na majhne kocke in ustrezno naribano).

Poleg zelenjave mora biti zdravljenje izpostavljeno in trdi sir. Priporočljivo je, da ga potresemo na majhno.

Priprava mesa in zelenjavo

Slastna in zadovoljiva jed "Macaroni v mornarici" se izvaja dovolj hitro. Ko so zelenjava zdrobljena, jih je treba položiti v ponev in z maslenim maslom dobro zaliti. Poleg sestavin je treba dodati koščke konzerviranega konzerviranega mesa. Po izparevanju celotne brozge iz ponve je treba izdelke nasoljevati in začiniti z različnimi začimbami. Po tem je treba dodati v predhodno kuhano testo in brez vlage. Po temeljitem mešanju sestavin jih je treba hraniti na visoki temperaturi nekaj minut in jih odstraniti iz plošče.

Kako služiti testenine z mesom na mizi?

Zdaj veste, kako pripraviti testenine v mornarici. Recepti z obara se smejo uporabljati le, če želite, da se taka posoda v najkrajšem možnem času.

Ko so testenine pomešane z zelenjavo in sušenim mesom, jih je treba razdeliti na plošče. Medtem ko posoda ni hladna, je priporočljivo, da potresemo z naribanim trdim sirom. Pod vplivom visoke temperature se popolnoma topi in v času porabe bo lepo raztegniti.

Makaroni v slogu flote: preprost recept z mletim mesom

Če želite v pravo mornarico narediti prave testenine, je treba namesto gulaša pripraviti to jed na podlagi mletega mesa. Vendar v tem primeru potrebujete nekaj več časa kot v prejšnjem receptu.

Torej, prave testenine v mornarici zahtevajo uporabo:

• svinjina in goveje meso brez maščob in kosti - 150 g;
• testenine (lahko vzamete "perje") - približno 200 g;
• Velike žarnice - 1 kos;
• korenje sočno - 1 kos;
• smetano maslo - 30 g;
• težki sir - 60 g;
• rastlinsko olje - približno 10 ml;
• paradižnik zrel svež - 2 kosi;
• črna paprika, morsko sol in sveža zelišča - uporabite za okus.

Vreli testenine

Kot v prejšnjem receptu je treba pripravo jedi, ki jo razmišljamo, začeti z vreliščem testenin. Po zaspali v vreli vodi za izdelke, morate dodati sol in veliko žlico sončničnega olja. Kuharske testenine priporočamo 8-14 minut. V tem času naj postanejo mehke, a ne kuhane. Na koncu je treba izdelek zavreči v cedilu, sprati in odstraniti vso vlago.

Priprava polnila

Meso za testenine v mornarici je treba pripraviti na klasičen način. Če želite to narediti, morate sperite koščke svežega govejega in svinjskega mesa, odrezati od njih nepotrebne elemente in jih nato grundirati v mesni brusilnik. Skupaj z mesom je priporočljivo zasukati glavo čebule. Na koncu je treba sestavine poperiti, začiniti in zmešati z rokami.

Izdelujemo omako "Bolognese"

Bolonjska omaka je obvezna sestavina testenin v mornarici. Za to je treba mešano polnjenje postaviti v ponev in pustiti v svojem soku, dokler je popolnoma ne izhlapi. Če dodamo kremno maslo v mesni izdelek in naribano korenje, ga ocvrti na srednji vročini do zlate barve. Po tem je potrebno postaviti sveže paradižnike, mlet v mešalniku in najljubše začimbe v ponvi. V taki sestavi je priporočljivo, da bolonjsko omako za 8 do 9 minut vreče.

Zadnja faza priprave testenin v mornarici

Po cvrtju in nato ugasnili mleto meso v ponvi, ga je treba položiti v predhodno kuhan testenin in dobro premešati. Hkrati lahko v posodo dodatno dodate sveže zelišča.

Po nekaj minutah držite testenine, jih je treba odstraniti iz plošče in takoj predstaviti mizi.

Postrežite okusno in visoko kalorično jed za družinsko večerjo

Končane makarone v slogu flote je treba na ploščah razpršiti v vroči obliki in jih potresati s trdo sira. Po taljenju bo mlečni izdelek še bolj okusno in okusno. Poleg večerje lahko predstavite tudi solato sveže zelenjave ali domače marinade.

Povzemimo rezultate

Kot lahko vidite, pri pripravi testenin v mornarici ni nič zapletenega. Treba je opozoriti, da namesto izdelkov v obliki "perja" za tako jed, lahko uporabite špagete. Z njimi boste dobili pravo italijansko testenino.

Ne morete reči, da so testenine v mornarici zelo okusne ne le iz mešanega govejega mesa, ampak tudi z uporabo piščanca, čiste svinjine ali govejega mesa. Poleg tega za pripravo takšnih jedi nekatere gospodinje uporabljajo stranske proizvode (piščančje komore, srca, pa tudi ocvrto jetra). Z njimi bo vaša večerja izredno zadovoljna, okusna in dišeča. Vendar pa je treba pripraviti samo za amaterje nenavadne jedi od drobovja.