Kako kuhati testenine za mleto meso špageti in paradižnikovo omako

Kako kuhati testenine za špagete, ki bo celotni jedi dala poseben okus in bogat okus? Takšno vprašanje je v interesu vsake gospodinje, ki se je odločila za okusno italijansko večerjo za svoje bližnje ljudi. Treba je opozoriti, da v tem ni nič zapletenega, ker omaka za testenine izdelki so pripravljeni presenetljivo preprosto in enostavno.

Kako kuhati testenine za špagete paradižnikova omaka in mleto meso

Potrebne sestavine:

• teletina z nizko vsebnostjo maščob brez kosti - 300 g;
• čebulice majhne - 4 kosi;
• paprika - nekaj ščepec;
• solno morje - po presoji;
• paradižnikova pasta (omaka) - 4 velike žlice;
• pitna voda - po lastni presoji;
• rastlinsko olje - 10-25 ml;
• 2 majhna korenčka;
• sveža zelišča - 1 šopek;
• sir je težek - 70 g;
• kisla smetana 20% - 100 gr.

Postopek predelave svežega teletja

Pred tem, kako kuhati testenine za špagete je treba narediti meso z nizko vsebnostjo maščob. Da bi to naredili, je priporočljivo kupiti celulozno celulozo, temeljito speremo, ga positjemo v srednje dele in jo nato zmleti v mesni brusilnik ali mešalnik. Da bi bilo mlečno dišavo bolj dišeče, mora dodati dve majhni žarnici, ki jih je treba prečkati tudi z mesnim brusilnikom.

Postopek predelave sveže zelenjave

Preprosto testenine za špagete vključuje ne samo mesne izdelke in paradižnike, ampak tudi zelenjavo. Če želite to narediti, vzemite 2 majhna korenčka in 2 čebule, ki jih je treba oprati, očistiti in sesekljati. Prav tako je potrebno izplakati svežo svežo zelišče v vodo in ga izsekati zelo fino.

Toplotna obdelava posode

Paradižnik testenine za špagete, recept ki smo ga predstavili v tem članku, je zelo enostavno in hitro. Če želite to narediti, morate vzeti ponev, dati tam predhodno pripravljeno svežino iz teletine, ki ga je treba posuti z morsko soljo, papriko in rastlinskim oljem. Po mešanju vseh sestavin je treba meso postaviti na srednjo vročino in jo požgati 5-9 minut. Po preteku časa je priporočljivo dodati sesekljano čebulo in korenje na polnjenje. Skupaj z zelenjavo priporočamo kuhanje mesa približno 5-8 minut. Nato v ponev mora vlijemo malo vode, dodamo 4 velike žlice paradižnikove paste, nato pa pokrijemo s pokrovom in kuhamo vsebine za četrt ure.

Kako kuhati testenine za špagete: zadnji korak

Ko sta meso in zelenjava mehka in se absorbira barvo in okus paradižnikov pire, je priporočljivo, da pour 100 gramov 20 odstotkov kislo smetano, dodamo sesekljan zelišča in nariban sir. Potem je potrebno drobno omako odstraniti iz plošče, po kateri je potrebno kuhati špagete. Obe komponenti je treba dobro pomešati z veliko žlico. Zato morate sestaviti okusno in dišečo italijansko jed, iz katere noben član družine ne more zavrniti.

Pravilno podajanje mize

Špagete z paradižnikom in mesno omako je priporočljivo služiti za večerjo v vročem stanju. Na vrhu te jedi lahko okrasimo z majhno količino naribanega sira, pa tudi češnjevega paradižnika in svežih zelišč.