Alkali je osnova ali ne? Kakšne so njegove lastnosti?

Kaj je kislina ali sol, večina je dobro znana. Težko je najti osebo, ki v svojih rokah nima steklenice kisa ali v svojem življenju ni uporabljala živilskega izdelka, brez katere se skoraj vsaka hrana zdi sveža in brez okusa. Ampak kaj je alkalije? Ali je enako kot temelj, ali ne? Kako se razlikuje od kisline? Takšna vprašanja lahko ugankajo kogar koli, zato se potegnemo na znanje, ki je bilo nekoč pridobljeno v šoli.

Alkali je kaj?

Za začetek se spojine kovin z vodo v kemiji imenujejo hidroksidi. Snov te vrste, ki jo tvorijo amonije, alkalije ali zemeljsko alkalijska kovina, se imenuje alkalno. Po drugi strani je osnova elektrolit, v katerem poleg hidroksidnih ionov (OH^-), ni drugih anionov. Tako lahko rečemo, da je alkalija katera koli topna baza. Le takšne kovine podskupin Ia in IIa lahko tvorijo takšen hidroksid (tisti, ki gredo po kalciju). Primeri takšnih spojin so alkalije natrija (formula NaOH), kavstični barij (Ba (OH)₂), kalijevega hidroksida (KOH), cezijevega hidroksida (CsOH) itd. Predstavljajo trdne bele snovi, za katere je značilna visoka higroskopnost.

Lastnosti alkalij

Raztapljanje takih spojin v vodi spremlja znatno sproščanje toplote. V skupini la je najmočnejša alkalija cezijev hidroksid, v skupini IIa pa je hidroksid radija. Primer slabe spojine te vrste je amoniak in gašeno apno. Jedko alkalijo lahko raztopimo v etanolu in metanolu. V trdnem stanju vse te snovi absorbirajo vodo in ogljikov dioksid iz zraka in počasi prehajajo v karbonate. Najpomembnejša lastnost alkalije je, da se zaradi reakcije s kislino oblikuje sol - ta značilnost se pogosto uporablja v industriji. Skozi te povezave lahko preide električni tok, zato se pogosto uporabljajo kot elektroliti. Pridobiti alkalijo z elektrolizo kloridov ali z interakcijo oksidov alkalne kovine z vodo. V industriji se običajno uporablja prva metoda, druga pa se večinoma uporablja za proizvodnjo gašenega apna. V alkalnem okolju se maščoba raztopi, ta lastnost pa se pogosto uporablja pri proizvodnji mila. Številne osnove lahko uničijo rastline in živalska tkiva, dražiti kožo in uničiti oblačila. Alkalis lahko reagira z nekaterimi kovinami (na primer aluminij) in je sposoben zaščititi jeklo pred korozijo. Odporni so na toploto - natrijev hidroksid se lahko stopi in dovede do vrenja, vendar se ne razgradi. Ta alkalija se močno razlikuje od netopnih baz, od katerih se nekateri (na primer srebrov hidroksid) razkrojijo že pri sobni temperaturi. Te kisline kot tudi kisline zahtevajo veliko skrb in visoke zahteve glede skladnosti z varnostnimi priporočili. Za zaščito oči pri delu z alkalijami so običajno obrabljena očala. Pustite jih dovoliti le v posebnih posodah - za to ne veljajo pitne posode.