Majhno znano pokrovčko gob

Goba je dobila ime za nekakšen izpuščaj. Ta vrsta pripada družini Pautinnikov. Ta goba ima druga imena: gozd šampinjon, piščanec, Turki, bela bela. Njegov videz je zavajajoč, na prvi pogled je težko ugotoviti, ali je užiten ali strupen.

Gobe ring-cap (Rozites caperatus) raste v moških borovih gozdovih, včasih v mešanih, veliko manj pogosto v hrastovih sadikih in borovnicah. Pojavlja se v Evropi, Rusiji in Belorusiji. V severnih regijah Rusije je mogoče najti Brezno breze. Priljubljena mesta - na kisla vlažna tla, pogosto živijo v gorah, na nadmorski višini do 2000 metrov. Plodna sezona: od sredine julija do konca septembra. Svetlo in zelo opazne glive vedno povzročajo nezaupanje, zaradi tega ne zbirajo gobarji Rozites caperatus, da se šteje kot strup.

Kapica za gobo ima rumeno-okerno barvo v obliki kupole. Sčasoma raste precej velik, premer 10-12 cm, ne da bi pri tem izgubil pravilne obrise. Sprva je pokrov popolnoma zaprt, podoben čebuli, se poravna, ko raste, vendar nikoli ni ravna. V vročem, suhem vremenu, robovi razpoke, pokrov motorja "raztrgana" z več razpokami in gubami. Celuloza je umazano rumena, gosta, mesnata, s šibkim okusom gob. Površina je suha, prekrita z majhnimi luskami, podobno hlebni plošči. V suhem vremenu so na pokrovu oblikovane opazne gube. Sadna telesa rastejo tako v skupinah kot posamično.

Young gob cap pecelj je intergrown pokrov motorja, ki s povečanjem off, tako da je raztrgan noge rumenkasto opazen prstan. Zaradi tega se njegovi obročki pogosto zmešajo z strupenimi gobami, vključno z bledo kruhom. Poleg tega je visoka noga dolžine do 12 cm, zaradi česar je ta gliva zunaj podobna mlajšim agarjem. Vendar obstajajo številne razlike, ki dajejo užitne in zelo okusne pokrovčke gob.

Njegove plošče so najprej bele, potem postanejo rjave, zatemnejo s stiskanjem in v bledičnem toadstoolu so vedno bele. Hladna plošča na pokrovu, ki je značilna za obročasto zaporko, je odsotna tako v ročnem kot tudi na mulčnem agarju. Po barvi plošč je mogoče določiti starost telesa sadja, rumenkasto odtenek pomeni, da se gliva stara. Poleg tega pokrov hitro tvori nogo. Ima gosto površino in znotraj majhne votline. Trde noge so ponavadi odrezane, tako da ne okvarijo okusa kuhane jedi.

Drugi viri trdijo, da so gobe kape (slika desno zgoraj), primerna za peko, kisle kumarice, marinade in juhe. Vendar pa je treba pri starih zaraščenih gobah paziti, trdne stare noge pa je treba neusmiljeno zavreči. Ker je gobova kapica malo znana med gobami, to ni tako težko najti v gozdu. V Rusiji zaradi svoje dvomljive oblike ni zelo priljubljena. Toda v evropskih državah, se šteje poslastica, še posebej v ceno močnih mladih gob, ki z veseljem jedel dušeno in ocvrte. Za razliko od drugih pajčevih pajčev ima obročasto prijetno lahno aromo.