Želite vedeti, kje goba raste?

Vsak gobec bo potrdil, da so soljene gobe, še posebej surove, odličen obrok. Vendar pa njihovo zbiranje ni vedno mogoče, tudi po močnih poletnih deževnih obdobjih. Danes se bomo pogovorili o tem, kje raste hruška in kakšno okolje je za to ugodno.

Opis gob

Ta gliva pripada družini Syroezhkov. Barva - mlečno bela ali bledo rumena. Površina je vlažna sluznica. Klobuk je ravno, v sredini je majhna depresija, robovi pa so zaviti navznoter. Njegov premer lahko doseže 5-20 cm. Bela ali rahlo rumenkasta peclja ima višino 3 do 7 cm in premer 2 do 5 cm. Mimoza je v neposredni bližini. Pri mladih gobah so lahko v svetlo rumeni ali smetanici starejši - rumeni.

Kje raste rumena murva?

Ta goba se razlikuje od belih kongenerov, saj ima temnejše kroge blizu središča pokrova. Lahko se srečuje tako posamično kot družinsko. Severna cona smreke, jelke ali brezovega gozda - tam raste kup rumenega barva. To je mogoče najti v obdobju od julija do septembra, včasih tudi v oktobru. Zaradi nenavadnega okusa je bila sub-groove dodeljena druga kategorija, čeprav je to mnenje dvoumno.

Bele gobe: kje rastejo?

To raznolikost gob je najboljši. Žetev je zelo odvisna od vremenskih razmer: v enem letu morda sploh ni belih gob, v drugi pa je lahko veliko.

Zbirati jih je treba od konca julija do začetka avgusta do konca septembra in začetka oktobra. Bele gobe rastejo v tistih gozdovih, kjer je smreka. Potrebno je natančneje preučiti padajoče debla majhnih dreves, dno globokih gričev, gričev in vsako hribovito površino - vse to je ugodno okolje za to vrsto gob. V gozdu je treba preučiti majhne hribovje, saj je kopičenje listov drevesa kraj, kjer rastejo gobe.

Koristne lastnosti

Ta vrsta gliv je sestavljena iz vode, maščob, ogljikovih hidratov, balastnih snovi, pepelov in proteinov. Vsebuje tudi askorbinsko kislino, tiamin (vitamine skupine B1) in riboflavin (B2). Zaradi nizke kalorične vsebine (16 kcal / 100 g) so gobe pogosto vključene v prehrambeno hrano.

Pri iskanju gob je način, kako preživeti prijetno. To dejavnost lahko primerjamo z iskanjem zveri v njegovih poteh, ki jih nenehno zmede. Poznavanje krajev, kjer goba raste, ni dovolj, da bi jo našli. Potrebno je mirno pregledovati parcele, ne da bi pohiti. Gribar lahko uporabite palico, da bi zbudili sumljive udarce, dvignili vozle in vejice. Če boste našli eno gobo, je priporočljivo natančno pregledati sosesko v polmeru od deset do petnajst metrov, ker najpogosteje rastejo v skupinah.

Pred tem, kako izbrisati gobe, jih je treba očistiti iz gozdnih ostankov, obrezanih nog in prizadetih območij črvov. Da bi to naredili, jih je treba nekaj časa dati v čisto vodo, nato pa sprati s pomivalnim gobo. Nekateri nabiralci gobov odstranijo kožo gob, vendar to ni potrebno.

To pogled na gobe na sebi nabira veliko strupenih snovi, ki so škodljive za naše telo. Zato jih je pred uporabo potrebno potopiti v vodo vsaj tri dni, trikrat na dan, s spreminjanjem vode.