Mlijecinska flyworm: opis, distribucija, sestava

Vztrajnik je cevaste glive, ki ima rahlo lepljiv, suh ali žameten pokrov. Njegova noga je včasih nekoliko nagubana. S hranilno vrednostjo lahko tekmuje z govedino. Gobova mahovina je odlična za vegetarijansko prehrano. Vsebuje minerale in vitamine.

Mlijecinska flyworm: opis in raznovrstnost vrst

Ti makromiceti imajo rdečkasto ali belkasto meso s širokokotnim rumeno-zelenim hymenopterjem. Rezki hitro postanejo modri in postanejo zunaj neprijetni, a to sploh ne vpliva na okus. Gobova mahovina je prej uporabljala za razred Borovik. To povzroča pomembno morfološko raznolikost. Obstaja najmanj 18 vrst tega glive: lesno, praškasti, zelena, parazit, Poljski, astreevy, barvita, kostanj, poluzolotisty, rdeča, tuposporovy in drugi. Med mahovi ni strupenih vrst. Nekateri od njih so neužitni, vendar tudi nestrupeni, zato ne morejo povzročiti močnega zastrupitev. Gobe vztrajnik za osebo je varen. In to je zelo pomembno za začetnike gobarja. Navsezadnje najpogosteje zmedejo podobne makromicete in jih celo pojedo, kar vodi do zastrupitve. To je tudi dragocena mahovska goba. Lažna različica tega ni v naravi.

Razširjanje

Kje ga najdem? V zmernih podnebnih območjih obeh polkrov najdemo gobovo maho. On raje tla, pokrita z mahom, ki raste gobasto kapo. To je bil razlog za to ime glive. Komarji tvorijo mikrospore z iglavci in listavcev. Rastejo zelo dobro v mešanih in borovih gozdov. Zelena goba Mokhovikov lahko najdete na gozdnih robovih in jasah, ob cestah, veliko manj - na štorih, kot tudi na dnu borovcev in smrek. Parazitski Mokhovikov lahko rastejo na organih lozhnodozhdevikov in dežni plašči. Nekatere vrste so saprotroph, torej prejeli le hranila iz tal.

Čas zbiranja

Gobe ​​se pojavijo ob nastopu toplega vremena v juniju po majhnem dežju. Najbolj priljubljeni med gobami so poljski in zeleni mahovi, kljub temu, da spadajo v tretjo kategorijo užitnosti. V hrani se lahko takoj po zbiranju porabijo, cvrtijo v ponvi. Večina ljubiteljev "tihega lova" naredi ravno to, saj se zmanjša proizvodnja hitro postane modra. Gobe ​​se lahko ohranijo za zimo. Prav tako je enostavno sušiti (po čiščenju) nad pečjo, v peči, na soncu, na nogi.

Sestava

Kot že omenjeno, glede na vsebnost aminokislin mahovi ne prinašajo veliko govejega mesa. Vendar pa se v prebavnem traktu gobe prebavljajo nekoliko slabše od mesa. Za vegetarijance so mahovi odličen nadomestek za živalske beljakovine. Poleg tega so te glive vsebujejo vitamine (PP, C, D), eterično olje, minerali, sladkorjev in encimov. Za boljšo prebavljivost biološko pomembnih sestavin je treba mahniti med kuhanjem. Treba je opozoriti, da so te gobe težka hrana, zato jih ni priporočljivo uporabljati za ljudi s kroničnimi in hudimi boleznimi prebavnih žlez in prebavnega trakta.