Tubularne gobe: opis

Tubularne gobe (skupaj z lamelarskimi glivami) pripadajo kategoriji dolgoletnih znancev človeka. Njihovi predniki so se zbrali že od nekdaj. Kje so bile cevaste gobe to ime? Na spodnjem delu pokrova lahko vidijo veliko število mikroskopskih cevi, ki služijo za zorenje spor. Te glive imajo še eno ime - gobica. Imenovani so tako natančno zaradi videza spodnjega dela pokrovčka, ki se je zdel nekdo podoben gobici. Tubularne gobe so užitne in strupene.

Užitna so vsi dobro znani podberezovik, bolet, beli gobo, mah. To je nepopoln seznam, družina cevastih gob je veliko obsežnejša, vendar bomo analizirali le najpogostejše vrste.

Borovik, ali bela gliva, zasluženo kliče kralj gob. Ta mastif lahko doseže velike velikosti. V posameznih vzorcih je velikost kapice pod ugodnimi pogoji rasti premera do petdeset centimetrov. Bela goba primeren za vse načine kuhanja: kuhanje, praženje, praženje, mariniranje. Sušen, ohranja visoko kakovost okusov, za razliko od drugih gob, ki pridobijo specifičen, pogosto neprijeten vonj. Takšne univerzalne kulinarične značilnosti niso morda nič več kot gobe. Kjerkoli so kralju!

Tubular gob podberezovik je tudi priljubljena in ljubljena ljudska goba. Kljub imenu, ljubi raste ne samo pod brezami. Odlično se počuti pod briarjem ali katerim koli drugim grmom ali drevesom ali celo pod ničemer. Stoji sredi čiščenja in čakalci gobarja čakajo. Bunni (ti se tudi imenujejo obobkami) bodo dobri v juhi ali v ponev. Vendar pa je posušen - tudi zelo nič.

Podisinovik kot poderezozikov, kot brat, razen tega rdečega. In njegova noga na rezu takoj postane modra. Se pogosteje pojavlja in se kot brat vedno ne usede pod drevo, ki mu je dalo ime. Po okusnih lastnostih - približno enako kot poderezozovik. Razen če v majhni škatli bolj veselo izgleda.

Moshovik raje večinoma tople robove, zato je pogostejši na jugu države, čeprav ga je pogosto mogoče najti na srednjem območju Rusije. Nekateri klasifikatorji gobe trdijo, da je mosveska najbližji sorodnik belih gliv. Drugi ne rečejo ničesar. Karkoli že je, mah ima visoke okusne lastnosti, vendar še vedno prinaša na glivico. Njegovo ime je prejel zaradi dejstva, da se pogosto pojavi tam, kjer je mah.

Toda v tej družini ni vse tako rožnato. Obstajajo cevaste gobe, ki se ne smejo uporabljati. Tukaj smrtonosno strupeno ni opaziti, toda če napačno ali nesmiselno jedo neužitna goba, veliko neprijetnih občutkov vam je zagotovljeno. Najbolj znani so satanske gobe. Ime govori zase. Z njeno uporabo je močna prebavna motnja neizogibna. Čeprav satansko gobo, kot tudi belo, pripada rodu borovikov, od svojega kolega se drastično razlikuje.

To se seveda ne zaključi z opisom skupine "cevaste gobe". Primeri so na voljo v katerem koli kraju - bolj ali manj znani. Tubularne gobe so številne, med njimi tudi ternals, ki se želijo usedati na debla živih dreves.

In na koncu bi rad svetoval začetnikom gobarja. Nasvet je kratek, vendar pomemben. Sliši se tako: ne vem, ne vzemite! Gobe, odvisno od nasičenosti tal z različnimi elementi, od vlažnosti ali drugih značilnosti rasti, se lahko razlikujejo od tistih, ki so predpisane v enciklopedijah ali pripomočkih za zbiranje. Če ni izkušenj, je zelo, zelo enostavno zamenjati užitne in neužitne gobe. Če naredite napako, se boste v najboljšem primeru znebili želodčne lavage in nekaj dni v bolnišnici. Dvom, v gobi - bolje ga obiti, naj bo še naprej. Za tvojo starost in druge bo dovolj. Več okusno!