Kako razlikovati lažne agarike medu iz medu: nasveti in triki

Vsako jesen na gozdu zapustijo tisoče gobarjev, ki se s svojo dušo prepuščajo strasti zbiranja. Nekdo "lovi" za nekatere strogo opredeljene vrste gob, vendar mnogi obožujejo preprosto tava po gozdnih poteh, zbirajo vse, kar pride čez njihovo pot.

Toda medu gobi so plen, proti kateremu nihče ne bo nasprotoval. Hranljivi in ​​zelo okusni, bodo ornament vsake mize. Samo tukaj kako ločiti lažne agarike medu od resničnih?

Ni skrivnost, da se ti "pogants" pojavljajo pogosteje kot njihovi užitni sorodniki, zato je treba prepoznati značilnosti obeh vrst zelo dobro.

Najprej se pogovorimo o lažnem strelnem orožju. Treba je opozoriti, da tako imenovane ne eno, ampak nekaj vrste gliv. Vendar pa ne bomo prišli do divjine botanika: vsi so zelo podobni in jih najdemo na istih mestih.

Torej, kako lahko lažne hrčke ločite od medu, če rastejo na istih skorjah in debla padlih dreves?

Če želite to narediti, morate jasno vizualizirati videz običajne ocene, ker je njihova podobnost zelo pogojna.

Najenostavnejša in najpomembnejša značilnost je prstan pod klobukom (npr lifeline). Mlade gobe pod klobukom imajo varnostno membrano. Ko rastlina naraste, se membrana zlomi in na steblu ostane takšen prstan.

Ne pozabite: nobene napake niso napačne (kako razlikovati, o čemer razpravljamo v članku) nimajo takega kroglice! Pazite tudi na tiste glivice, v katerih se ta zaščitni film raztegne skoraj po celotni dolžini noge: ko vidite to, ne morete dvomiti, da ste naleteli na toasterje.

Poleg tega obstajajo tudi druge razlike. V običajnih primerih je celotna površina pokrova pokrita z drobnimi ploščami, ki jih je na temni površini pokrova rahlo težko videti.

Upoštevajte, da stare gobe še nimajo take lestvice. Vendar pa jih v vsakem primeru ne bi bilo vredno: hrana in okusne lastnosti "starih" so daleč od popolnosti. Preden lahko ločite lažne agarike medu iz medu, si podrobneje ogledajte barvo samega klobuka. Za "ponaredke" je barvanje vedno nekoliko svetlejše. Barva se spreminja od rumenkasto sive do rdečkasto rumene barve. Izkušen gobec izbere samo, da jih pogleda, da prepozna nevarno vrsto. Običajni klobučni klobuki imajo vedno mirno bež-rjavo barvo, ki je skoraj nevidna proti ozadju starega lesa.

Na istih znakih moraš navigirati, gledati plošče pod klobukom. Pri lažnem zbledenju se njihova barva razlikuje od rumene do oljćno rumene barve. V običajnih gobah so plošče kremno-bežaste ali bledo rumene barve. Druga razlika je od lažnega vonja.

Prezračite sporno gobo - užitno bo vonj lepo in sveže. Toda njihovi "ponarejeni" analogi objavljajo praviloma neprijeten, plesen vonj.

Z eno besedo smo navedli številne znake, na katerih je mogoče z veliko verjetnostjo razlikovati med nevarnimi dvojicami. Ampak še vedno glavno načelo je preprosto pravilo: če niste popolnoma prepričani o pasmi gobe, ki ste jo videli, nikoli ne vzemite pod nobenim pogojem!

Upamo, da boste zdaj natančno vedeli, kako razlikovati lažne agarike med užitnimi jedilnimi užitki! Če bi bili pozorni, potem ni nič posebej zapleteno v tem.