Slaščice v Moskvi: pregled najboljših ustanov

Poiščite zelo normalno slaščice v Moskvi in ​​moskovska regija je precej težavna. Iz navidez okusnih sladic nekateri obrati naredijo samo patetično podobnost z izvirnikom. Poskušate shraniti, dodajte margarino namesto masla ali slabše - izlijejo iz ducat ali več konzervansov.

Rezultat je nekaj z veliko sladkorjev, maščob, ogljikovih hidratov, in vse vrste dodatkov, iz katerih so lahko za teden, ki spadajo v depresijo z občutkom kesanja in Gripa vesti. Poskušali bomo označiti najboljše slaščice Moskvo in regijo, ki vključuje najbolj smiselne obrate, kjer vas ne bodo prevarali, če boste servirali kakšno drugo rusko, italijansko ali francosko sladico.

Najboljše slaščice v prestolnici

Nekateri strogo spoštujejo klasične in tradicionalne recepte, predvsem pa se osredotočajo na to, drugi pa si dovolijo nekaj svobode in neke vrste interpretacijo običajnih jedi. Ampak spet sta prvi in ​​drugi slaščičarski izdelki v Moskvi izjemno previdni glede njihovega ugleda in samega potrošnika. Zato iz vsega seznama izberemo katero koli ustanovo in se potopimo v svet tortic, rogljičkov, eklarov in peciva.

Podjetje Upside Down Cake (UDC)

Eden izmed najboljših slaščičarn v Moskvi ni bil odprt s pomočjo znanih kuharjev Isaac Correa. Na njegov račun je celotna mreža uspešnih in prijetnih potrošnikov istih restavracij. Ime peciva je bilo zaradi Isaacove posebne ljubezni do ameriških peciva, kjer so se po peki skrbno obrnili na pecilni list.

Skoraj vse jedi institucije imajo tradicionalno ameriške korenine in le nekaj jih je nekoliko prilagojeno domačim sladokuscem. Glavna značilnost pečenja iz držav je številčnost sladkorja, medtem ko v eni izmed najboljših slaščičarstev v Moskvi ni niti namigov na slastnih sladicah.

Ena od prednostnih nalog institucije je mini-capkake. Tukaj je, kje se obrnite na slaščičarske preference: okus pese, zeleni čaj, opečen moljec, ingver in še veliko več. Institucija je bogata in v vseh vrstah pudingov, pite, pecivo in sladoled, tako da ne boste pustili nezadovoljni. Z eno besedo, to je eden od najboljših slaščičarn v Moskvi.

Naslov: ulica Bolshaya Gruzinskaya, stavba 76.

Volkonsky

Institucija je specializirana za francosko pecivo in dela pod znamko Eric Kaiser. Lastniki slaščic v Moskvi pod znamko "Volkonsky" trdno držijo prepričanja, da ta sladica popolnoma izključi vsaj nekaj konzervansov in barvil. V proizvodnji se uporabljajo samo naravne sestavine, od katerih se večina uvozi iz Francije.

Eden najboljših slaščičarn v Moskvi je znan po svoji odličnosti pekovski izdelki, ki je nabralo več kot 100 vrst, najbolj okusne pecivo (50 vrst) in več kot 30 vrst vseh vrst peciva in sladic. "Volkonsky" je praktično edini kraj, kjer lahko kupite klasične francoske bagete in rogljičke.

Naslovi:

• Crimean Val Str., 2;
• Savvinskaya Embankment, 19, stavba 1b;
• Ul. Novy Arbat, 22.

Pushkin

Eden najboljših slaščičarn v Moskvi je združen z isto kavarno in deluje v letu 2006. Tukaj gosti glavnega mesta prihajajo po okusu za resnično rusko kuhinjo in pecivo s sladicami. Slaščice so postale določen standard za druge obrate, kjer postrežemo klasične jedi.

Omeniti velja tudi za storitve in okolje ustanove: kristal in porcelan, skupaj z osebjem, oblečen v klasični obliki slaščičarja dobe francoskega razsvetljenstva, pohištva v ustreznem slogu - vse to naredi slaščičarski je še posebej privlačna med drugimi tekmeci.

Vse jedi v meniju "Puškin" lahko pogojno razdelimo na dva dela - francosko in rusko. V soseski s piti in slovanskimi zdravniki, pariški eklairi in malfoy izgledajo precej harmonično.

Naslov: Tverskoy Boulevard, 26/5.

Ljubim torto

Tržniki raje kličejo eno najboljših mojstrov slaščic "Laboratorij ameriških sladic". Odprli so ga znameniti kuhar Pavel Kostenenko in slaščičarka Nina Gudkov. Objekt odlikujejo moderni notranjosti v tradicionalnem urbanem slogu: stene določene bele opeke, stekla, pa tudi bar in stoli pod skupno temo.

Meni slaščic je raznolik: kapkaki, sladoled, mousse, pecivo, pecivo in več kot 100 drugih sladic za vsak okus. Tako kot v prejšnjih primerih so lastniki zadovoljni z njihovim ugledom in popolnoma izključujejo "sintetiko" iz obroka svojih strank. Sladka bitja bodo cenila neverjetne okuse ponujenih jedi.

Naslov: Bolshoy Patriarshy Pereulok, 4.

Bratje Karavaeva

Slaščice so uživale zavidljivo priljubljenost tako med domačimi prebivalci Moskve kot gostom prestolnice, koristi vzpostavitve mreže so raztresene po vsej regiji v izobilju. Vsako jutro se začne s pečenjem svežega kruha: ruska rži, italijanska ciabatta in pariške bagete.

Izobilje peke je neverjetno: samo velika vrsta rogljičev, pite in pih. Posebej sladke jedi so prav tako odlikovale: pecivo, sladkarije, tartufe, pecivo in druge dobrote za gurmane.

Poleg slaščic, na oknih Brothers Karavaevy lahko vedno najdete sveže kaše, solate, zvitke in palačinke z juhami. Nekateri obiskovalci raje pričakujejo kuhanje po 19. uri. Vodstvo vodi pristojno ceno in oglaševalsko politiko, ki za 20% zmanjša stroške vseh izdelkov, ki so ostali v trgovini po 19.00.

Naslovi:

• ul. Bolshaya Gruzinskaya, 57, stavba 1;
• Leningradsky prospect, 72, stavba. 1;
• Prospect Mira, d. 116A.