Slaščičarski pripomočki in fantazija v kuhinji
Pripravite okusno pito, piškote, torto in drugo pecivo, je samo pol bitke, pomembno je, da lepo dekorirate delo. V ta namen smo izumili orodje za slaščice. Različne oblike pečenja, predmeti, ki pomagajo poenostaviti delo, poskrbijo za dekoracijo, kreme pomagajo ustvariti resnično umetniško delo - osebno torto ali preprosto nekaj edinstvenega iz preprostega testa. Vsaka dobra gostiteljica bo zahtevala popis slaščic, da bi bili domači ljudje srečni. Seveda lahko uporabite improvizirana orodja, vendar to zelo zmanjša obseg priložnosti.
Začnite kuhati
Slaščice imajo verjetno v kuhinji številne ženske. Pomagajo pripraviti podlago za pečenje brez veliko truda in dodatnega časa. To so:
- Posodice za mešanje sestavin, žlica, valjčki, nož.
- Merjenje žličk in očal pomaga natančno izmeriti želeno vrednost, saj vsak recept jasno določa, koliko gramov sestavin je potrebno za kuhanje. Za takšne stvari lahko uporabite lestvico, vendar prevzamejo preveč prostora.
- Beater za whipping lahko zamenjate z mešalcem. Rezultat in kvalitativni rezultat sta hitro in enostavno. Pred tem so bili ročni venci, zdaj je razvoj dosegel ustvarjanje mešalnikov, kar močno poenostavi kuhanje.
- Obrazci za peko. Nepogrešljivo orodje za slaščice. Obstajajo velike in majhne velikosti. Pomaga pri ustvarjanju minimalne oblike za torto, če je ne puffed in je sestavni del piškotka.
- Silikonske ščetke za nanašanje končnega izdelka.
- Rešetka, na kateri se peko ohladi.
- Rezila.
Pečenje začne krasiti še preden se peče. Ima obliko z neenakomernimi, občutljivimi robovi, vnaprej se škrobi s sadjem, oreščki ali čokolado.
Obrazci za peko
Uporabite lahko improvizirana orodja, včasih je rezultat enak, vendar pa poseben slaščičarski pripomoček naredi proces bolj zanimiv.
- Bolje je, da uporabite kovinske oblike za pečenje, da so bolj trpežni, pustite, da test dobro peče, od njih je enostavno dobiti končni izdelek, tudi rahlo zgorel. Takšne oblike se uporabljajo pri pripravi kruha, skrite piškotke, pudingi, pecivo in drugo.
- Keramične oblike primerne za pečenje v mikrovalovni pečici. Izgledajo precej privlačni, kar vam omogoča, da služijo na mizi, ne da bi vzeli ven. Za take jedi je treba biti previden, saj se boji udarcev.
- Silikonski kalupi se lahko ujemajo z barvo kuhinje in visijo na kavlju. So enostavni za uporabo, saj za ekstrahiranje peciva, morate samo odviti plesen. Tako slaščičarsko orodje je privlačno, saj ni nagnjeno k rjavenju, ne zlomi, ne izgubi kakovosti. Slaščice in pecivo v silikonu so pripravljene veliko hitreje. Uporablja se lahko samo v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici ali zamrzovalniku.
Vsaka oblika obrazca ima svoje pomanjkljivosti in prednosti, izberite, kaj je za vas res.
O slaščičarskih vrečah
Zdaj se začne najbolj zanimivo - dekoracija končne peke.
Slaščice iz sintranja s šobami, ki so znane vsaki gostiteljici. Odpre se priložnost, da pokaže domišljijo in ustvari kaj na, morda običajnem delu testa.
- Brizge za enkratno uporabo in enkrat za enkratno uporabo se razlikujejo glede na čas uporabe. Prva možnost je primerna za običajno hostese, ki peče nekajkrat na mesec in ne želi porabiti dodatnega denarja na trajni napravi.
- Različni odseki kažejo, kakšna bo oblika.
Uporabite lahko tudi vrečo, to je že izbral vsak slaščičar, odvisno od tega, kaj je bolj primerno za njega. Nekaj dejstev o tem slaščičarskem orodju:
- Slaščičarska vrečka lahko pripravimo ročno iz debelega papirja.
- Območje njegove uporabe je omejeno na napise in rože.
- Ima veliko zmogljivost.
Dekoriranje pečenja na druge načine
Naprednejše lahko dodate v svoj popis slaščic:
- Plugi. Z njihovo pomočjo so ustvarjeni dekorativni elementi.
- Staki izrezujejo majhne dele.
- Rezila ustvarijo zanimive podrobnosti iz mastike.
- Posebne naprave, ki dajejo užitnim cvetjem bolj naraven videz, zvijejo latice.
Ustvarite umetniška dela in prosim svoje družine. Slaščičarsko orodje za pečenje bo pomagalo vsakemu desertu, da bo bolj privlačno!
- Kratka pijača za pito in torto - kuhanje skrivnosti
- Kako kuhati piškote z jagodami?
- Žlica kot enota prostornine v kuhinji
- Koliko je v žlici moke gram, in kako meriti moko brez uteži?
- Kako narediti preprosto pito za čaj
- Domača piškota recept za torto
- Kako pečemo keks v mikrovalovni pečici?
- Poskusite zelo okusno testo na kislo smetano
- Krem za torto? Kislina je popolna!
- Slastna krušna torta: preprost in hiter recept
- Medena torta s kremami: kuhanje skrivnosti
- Preprost recept za torto, za tiste, ki se morajo hitro pripraviti na veliko noč
- 300 Gramov moke - koliko kozarcev obstaja ali mase hrane
- Recept za pusto pecivo za torto s kvasom in brez kvasovk
- Rainbow torta: recept s fotografijo
- Različne impregnacije za torto
- Torta brez jajc - za vegetarijance in na post
- Puff pecivo z jagodami: recept
- Kratka piškota z borovnico: recept
- Cake `Svetlana`: recept za pečenje v ponvi
- Ogledalo in barvna glazura za madeže na torti