Kako hraniti koruzo na štruklji? Učimo se

Koruza je dragocena in okusna kultura. Odstrani se, ko postane zrela. Pozno čiščenje pomeni poraz zrnja z plesni, boleznijo, prehranjevalnimi pticami. Tu ste pridelali pridelke, in kaj potem? Kako hraniti koruzo na štruklji? Izvedeli bomo.

Industrija

V industriji žetve pridelkov opravljajo kombajni. Konice se nato ločijo od stebel in se odpeljejo v koš. Strgače se nalagajo v stroje in prevažajo na silosne konstrukcije.

Cobi so shranjeni v sapetih in kosih različnih oblik, pa tudi v zaščitenih nemirih širine 2 metra. Neredi so zloženi na tla, in sredi poskrbi prezračevalni kanal. Skladiščenje koruze v komori se izvaja pri 23% vlažnosti, za semenske namene - pri 15% vlage. Posušena koruza komercialne kakovosti je nameščena v dobro prezračevani sobi v razsutem stanju, ene in pol metra.

Harvest zase

Z industrijskim prometom je vse jasno. In kako vrtnarjem, ki so prejeli veliko pridelkov in jih želijo shranite? Kako shraniti koruza na robu hiše? Da jih shranite, odstranite lupine in odstranite rjave vlaknine. Nato zapečatite v vrečki s zaponko in jo postavite v hladilnik, vendar za malo.

Dejstvo je, da koruza že po 3 dneh začne izgubljati svojo sladkost, razen sladkih sort (ohranijo svoje sladke lastnosti za 10 dni). Rok uporabnosti koruza se lahko poveča, če je zamrznjena ali konzervirana.

Nekateri vrtnarji na plitvini so postavljeni v široko posodo z vodo, dodajte led, limonin sok, sol in pustite 20 minut. Zrna po tem postopku so dobro očiščena iz palic. Semena koruze se dajo v zapečatene vreče in jih dajo v hladilnik. Primerna so za hrano 3 tedne.

Zrna je mogoče ohraniti. Da bi to naredili, jih položimo v sterilizirane kozarec na 9/10, napolnjene s hladno, soljeno, kuhano vodo (eno čajno žličko soli vzamemo za en liter vode). Banke zapirajo pokrove ohlapno in pustite na hladnem mestu 3 tedne. Nato jih napolnimo z vrelo vodo, tesno zaprite in shranjujte v hladilniku za 2-3 mesece.

Kako shraniti koruzo na plitvini v zamrzovalniku

Koruzno koruzo je mogoče zamrzniti. Če želite to narediti, jih očistimo iz listov in vlaken, pokvarjeno zrno odstranimo z nožem, nezreli konico je odrezana. Potem v veliki ponvi kuhamo vodo, skupaj z pripravo bazena z zelo mrzlo vodo. Koruzne koruze se izmenično hranijo 2 minuti v vsaki posodi, nato se razširijo na suho čisto brisačo in posušijo. Suhe ptice so posamično zavite v filmu za živila in jih postavite v zamrzovalnik.

Kako shraniti koruzo v plavuti, če je preveč, in ne ustreza kameri? Izhod je izhod. V tem primeru morate storiti vse zgoraj opisane postopke. Potem nož odreza žito iz palic in ga zamrznemo v zadrgo. Koruzo lahko shranite 1,5 leta, zato je bolje napisati datum zamrznitve na vsaki seriji. Nato naslednje leto lahko izračunate "rok uporabnosti" zrn.

Mnogi vrtnarji imajo radi koruzo, vendar ne vedo, kako jih nabaviti za prihodnjo uporabo. Izkazalo se je, da to ni težko. V pladnju je shranjen v hladilniku, zamrzovalniku. Če ni dovolj prostora, se koruza deli na zrna, ki jih je mogoče zamrzniti ali konzervirati.