Likbez: kako hitro kuhamo koruzo

Okus koruze je okus, znan od otroštva. Zdaj ga pogosto kupujemo v obliki v pločevinkah za solate in druge jedi, včasih pa obstaja želja po kuhanju ušes in jedo svetlo rumenih semen po škropanju sol. Kako kuhati hitro koruza in prosim sebe in svoje ljubljene z nenavadnim okusom?

Določite starost ploda

Čas kuhanja koruze bo odvisen od tega, kaj ima zrelost. Starejši in težji plavuti, več časa čakate. Mladi kuhajo zelo hitro in okusijo bolj sočno. Starost koruze ni mogoče določiti na odprtem koncu, saj je žitarica mehka in včasih tudi ni zrela. Potrebno je rahlo potiskati nazaj liste žag in preveriti zrelost zrn na svoji osnovi.

Kako hitro kuhamo koruzo?

Torej, potrebujemo ponev, po možnosti z debelimi stenami, hladno vodo in opranimi psi. Da jih očistite od listov ali ne, je odvisno od tega, kako hitro se nameravate jesti koruzo. Če takoj po kuhanju, potem je bolj logično, da jih odstranite, če jo nameravate shraniti za nekaj časa v hladilniku, potem je bolje, da pustite listje na svojem mestu. Mimogrede, rok uporabnosti kuhane koruze je dva dni. Skozi ta trenutek bo okus njegovega sadja izgubil, in skupaj z njimi izginejo njegove uporabne lastnosti. In tako, Kako pravilno kuhati koruzo?

1. V ponvi nalijte hladno vodo in v njem položite žlode. Morajo biti nujno v "prostem plovcu" in biti popolnoma skriti pod tekočino. Če je koruza zelo velika in se ne prilega v posodo, jo lahko razrežemo na dva dela.
2. V nobenem primeru ni mogoče dodati soli in drugih začimb v vodi, saj naredijo koruzne zrnje bolj togaste. Uporabijo se lahko po kuhanju koruze. Nekateri ljubitelji dodajo malo sladkorja v vodo - to je dovoljeno, po okusu.
3. Če je koruza mlada, potem po vrenju lahko odstranimo iz ognja in postrežemo na mizi. Čas kuhanja je od 10 do 20 minut. Če ste ljubitelj gostih zrn, potem bo to dovolj. Če je, nasprotno, bolj ohlapno in mehko, potem lahko povečate čas na 40 minut, vendar ga ne zlorabite.
4. Kako hitro kuhamo koruzo? Z lahkoto lahko določite pripravljenost: sadje dobi svetlo rumeno enakomerno barvo zrn, se bo pojavil poseben prijeten vonj.
5. Da bi bolje spravili plavut, lahko koruzo rečeš s soljo in začimbami in pustite nekaj časa, da se čim bolj absorbirajo v zrna.

Kako kuhati staro koruzo?

Čas kuhanja prevelikega sadja bo veliko daljši - od 30 do 45 minut. Pripravljenost je treba preveriti tudi po barvi in ​​vonju.

Priporočila

Kako hitro kuhate koruzo, zdaj veste. Čas je za nekaj nasvetov.

• Za dodajanje dodatnega okusa se lahko koruza pokrije z majhno plastjo fino naribanega sira.
• Če ste ocvrti ventilator, potem kuhana koruza se lahko rahlo ocvrto čez majhen ogenj z dodatkom rastlinskega olja v ponvi, ki ga občasno obrača.
• Poskusite kuhati koruzo "v mehiški". Da bi to naredili, je treba zvarjeno kozo zamazati z limoninim sokom in posuti s soljo na vrh.