Kakšen čudež zeleni oreh! Koristne lastnosti

Kdo ni rad jedel okusnih in zdravih sadnih orehov v zelo mladi dobi? V ruskih južnih regijah je to edinstveno drevo raslo skoraj na vsakem dvorišču. Na Kavkazu je stoletja tradicija rojstva otroka, da bi zeleno sadila oreh. Koristne lastnosti tega edinstvenega "drevesa življenja" so se ljudje naučili izvleči ne samo iz njegovega sadja, temveč tudi iz korenin, vejic in listov.

Malo zgodovine,

Že od nekdaj so se ljudje naučili krepiti zdravje, sprejemati energijo in vitalnost, odkrivati ​​čudežne lastnosti te neverjetne rastline. V Ljubljani Ancient Babylon duhovniki prepovedali prehranjevanja orehov za prebivalce nižjega razreda, saj so bili namenjeni samo izbranim. Domovina orehov Voloshan je Iran, Malaya in Srednja Azija, Transcaucasia. V Rusiji je bil prinesen iz Grčije, od koder je dobil drugo ime.

Kakšne čudesne hranilne snovi so bogate z zelenimi orehi?

so že dolgo znani Koristne lastnosti zrelih plodov: okusne jedra olje, orehovo olje, ki vsebuje bogate nenasičene maščobne kisline, ki se uporablja pri kuhanju, kozmetiki in medicini. V hrani pogosto gredo ne samo zrelo sadje, temveč tudi oreščki mlečne zrelosti. Uporabljajo se lahko tako surovo kot tudi uporabljene pri pripravi nacionalnih jedi, pečenju, izdelavi in ​​dekoriranju slaščic. Kaj je koristno za zeleni oreh? "Hrana bogov" imenovanih to lepo izdelek, katerega sestava je bogata z mineralnimi maščob, proteinov, vitaminov: A, E, C, PP in skupine B, folna in nikotinske kisline, mineralnih soli in drugih vitalnih snovi: magnezij, kalij, železo, jod , fosforja. Posebno bogata z različnimi antioksidanti je zeleni oreh. Koristne lastnosti nezrelih plodov so opisane v zapisih Hippocrates in Avicenna. Vsebina vitamin C v zeleni lupini oreh je 8-krat večja kot v črnem ribezu in v 50 - v znamenitih limonah in drugih citrusih. Ta "vitamin mladosti" ne le spodbuja obnavljanje celic, ampak tudi spodbuja imunski sistem, povečuje elastičnost krvnih žil, preprečuje krhkost kapilar in vključeni v proizvodnjo ščitničnih hormonov. Nezreli plodovi oreščki so bogata z ogljikovimi hidrati - vir energije in vitalnosti, da dozori, se spremenijo v rastlinske maščobe, ki imajo sposobnost, da se okrepi imunski sistem, manj holesterola, čistijo telo pred prostimi radikali, ohrani mladost in lepoto kože, zdrave lase in nohte trdnjavo.

Kaj še imajo bogate zelene orehe?

Nenadomestljiva uporaba zelenega oreha v boju proti številnim boleznim. In vse zaradi vsebnosti v lupine sadeža, listi, korenine in stebla naravni antibiotik - juglon, ki ima močno antibakterijsko in protiglivično aktivnost. Kjerkoli zeleni grški rastejo oreh, koristen njegove lastnosti imajo baktericiden ucinek na okolje, saj fitoncidi ocistijo prostor patogenih bakterij. Plodovi orehov v obdobju zorenja so nasičeni z naravnim jodom. Ta rastlina, za razliko od drugih, ne samo spodbuja proizvodnjo ščitničnih hormonov pri hipotiroidizmu, ampak tudi normalizira njihovo število s povečanim izločanjem, nevtralizira radioaktivni jod. Ta lastnost pomaga izboljšati intelektualne sposobnosti in aktivno upirati stresu.

Kakšna živila se lahko proizvedejo iz zelenih orehov?

Zdravilo iz tisočih bolezni se imenuje tinktura, katere glavna sestavina je zeleni oreh. Koristne lastnosti tega "čarobnega napitka" pomagajo pri težavah s prebavili in genitourinarnim sistemom, prispevajo k čiščenju človeškega telesa in normalizaciji metabolizma.

Jam iz nezrelih orehovega sadja ni samo priljubljeno zdravilo, ampak tudi vir vitaminov in zdravilni izdelek. Iz edinstvenih plodov pripravite kompote, jih mletite z medom in sladkorjem. Vsi izdelki, izdelani iz zelenega orehov, imajo protivnetno, protirarozno in hepatoprotektivno, antitumorsko in pomirjujoče učinke.