Oreh. Zgodovina pojavljanja in uporabe

Oreh je začel rasti v azijskih državah in šele kasneje v Grčiji. To je resnično neverjetna rastlina, o kateri se pojavljajo tudi legende. Starodavni zdravilci so mislili, da je to najbolj dragocen izdelek, iz njega pa so pripravili različne zdravilne infuzije in maske. V tečaju niso bili samo jedro ploda, temveč tudi lupina oreh, listi, mreže in lubje - vsi elementi vsebujejo hranila in so bogati z vitamini, ki pomagajo pri krepitvi telesa in ga podpirajo tudi v zdravem stanju.

Plodovi oreščkov so zelo hranljivi in ​​imajo dragocene lastnosti, vsebujejo visoko vsebnost beljakovin, maščob, maščobnih kislin, saharoze in glukoze, zato so široko in pogosto uporabljajo pri kuhanju. V primerjavi z drugimi sadji so orehi veliko bogatejši v suhi snovi. Znano je bilo, da imajo dober vpliv na delovanje možganov in ga spodbujajo. Ni čudno, da so v antičnih časih, da bi aktivirali duševno dejavnost, pili orehovo olje. Verjamejo tudi, da je odličen naravni afrodiziak in ima vznemirljiv učinek na človekovem libidu.

Dovolj je, da jedo dva ali tri orehe vsak dan, da bi se počutili hitenje moči in živahnosti. Poleg tega je oreh koristen za anemijo, ker je bogat s kobaltom in železom. Prav tako je priporočljivo kot čistilo. Lahko spodbuja delo vranice, jeter, želodca in ledvic. Zahvaljujoč medicinskim značilnostim se aktivno uporablja v narodni medicini za zdravljenje različnih bolezni in okrevanja.

Oreh: sestava

Jedro tega ploda vsebujejo vitamine skupine A, B1, B2, B6, C, folne in nikotinske kisline. V nezrelih zelenih orehih je vsebnost vitamina C veliko višja kot pri zreli (askorbinska kislina je več kot v divji vrtini ali ribezu). V zeleni lupini je veliko taninov, ki imajo baktericidno delovanje. Pogosteje gre za zeleni oreh, ki se uporablja za pripravo vitaminskih pripravkov.

V jedru so mineralne soli, potrebne za krepitev in rast kosti. Imajo 134 miligramov mangana, kar je koristno za pravilno delovanje srca, možganov in mišic. Približno 146 miligramov fosforja, ki je odgovoren za delovanje osrednjega živčnega sistema. Veliko teh orehov je bistvena snov joda. Konec koncev je znano, da njeno pomanjkanje lahko povzroči resne kršitve ščitnice.

Kljub vsem korist, orehi zelo veliko kalorij - v 100 gramih vsebuje 712 kcal. Zato ne smejo jesti več kot pet kosov na dan, da bi se izognili povečanju telesne mase. Zdravniki priporočajo, da uporabijo ljudi z oslabljeno imunostjo ali po operaciji, resno bolezen. Veliko jih uporabljajo ne samo pri kuhanju in alternativni medicini, temveč tudi v kozmetologiji.

Iz listov, lupine in sadja sami pripravijo zdravilne infuzije za barvanje las. Zelo dobro, te infuzije obvladujejo prhljaj in maščobne lasišče. V času prehladov lahko uporabite mešanico oreškov in medu. V primeru težav z želodcem je priporočljivo piti tinkturo iz notranjih membran ploda (na alkohol).

Več kot eno stoletje orehi skrbijo za naše zdravje. Ta edinstvena rastlina te vrste bo v času bolezni vedno podpirala človeško telo in ji tudi zagotovila potrebne vitamine in bo diverzificirala okus izdelkov.