Katera hrana vsebuje folno kislino. Kakšen je njegov pomen v človeškem telesu

Folna kislina (folakinin) je a V vodi topen vitamin, ki je enaka njenih derivatov (ki vključujejo di-, tri-, piroglutamat) znanstvenike dodelili skupini B. To je bistvenega pomena za razvoj in rast krvi, imunskega in živčnega sistema.

Malo zgodovine

Ameriški Lucy Wills, ki je bilo raziskovanje na področju biologije, je senzacionalno izjavo leta 1931, da je ekstrakt kvasa prispeva k zdravljenju slabokrvnosti pri nosečnicah. Sprejetje tega dejstva so znanstveniki opravili veliko raziskav in že v letih 1938-1939 identificirali folakinin kot glavno aktivno sestavino v kvasu. Leta 1941, po dolgem iskanju, ki je opredeljen na koncu, kaj živila vsebujejo folno kislino v najvišji koncentraciji, je bila najprej pridobljena z naravno listov špinače. Folacinin je bil kemično sintetiziran leta 1945.

Dnevna poraba

In tako, folna kislina. Zakaj Ali jo potrebujete v telesu? Katere osnovne funkcije opravlja in koliko otroka in odraslih potrebuje ta vitamin za normalno delovanje? Kot smo že omenili, je folna kislina zelo pomemben element, ki vstopa v telo z drugimi vitamini in mikroelementi. Po znanstvenih raziskavah igra večinoma med nosečnostjo za plod in prihodnjo mater. Folna kislina je odgovoren za razvoj cirkulacijskega in imunskega sistema, za nastanek fetalne nevralne cevi in ​​za sintezo DNA. Glede na to, da je živčni sistem otroka že oblikovan na drugem mesecu nosečnosti, prehrana pri ženskah folne kisline pri načrtovanju otroka je glavni element. Kljub temu, da ima telo rezervo tega vitamina, in mikroflora želodca je sposoben sintetizirati svoje, so že šest mesecev, preden je priporočljivo predstava vsaj uporabo
1000 μg kisline na dan. Morda je to eden redkih vitaminov, ki ne povzroča alergij in nima strupenega učinka. Če torej veste, katera hrana vsebuje folno kislino in jo še vedno uporabljate kot prehransko dopolnilo, prevelik odmerek ne bo mogoč. In varnostne razmere so osnovna potreba za prihodnjo materjo in njenim plodom. Kar se tiče otrokovega telesa, dnevni odmerek vitamina znaša od 70 do 200 μg / dan in pri odraslih moških - 400-600 μg / dan.

Katera hrana vsebuje folno kislino

Glede na znanstvene raziskave, najvišja koncentracija folatsinina v teh izdelkih (mcg): Fižol (300), arašidov (240), orehi (155) in lešniki (113), brstični ohrovt (132), brokoli (110), šparglji (117 ), špinača (109), melona (100), prašičjega jetra (225), goveje in piščančje jetra (240). Kljub temu, da je zdrava prehrana - je ključnega pomena za zdravje nosečnice in plodu, da dobimo potrebno količino folne kisline, ni dovolj, da zgoraj navedenih izdelkov. Da bi pokrili dnevno potrebo po telesu v tem vitaminu, ga morate uporabiti v obliki prehranskega dodatka. Zdravilo "Folna kislina" je v prodaji v lekarnah.

Pri pomanjkanju folakinina

Če poznate, katera hrana vsebuje folno kislino, lahko znatno zmanjšate odstotek njene pomanjkljivosti v telesu. Kot že omenjeno, je za odraslega najnižji prag 400 μg, za otroka 70 μg. Kakšna je nevarnost pomanjkanja tega vitamina med nosečnostjo? Ploda folata pomanjkljivost je vzrok motnje ali upočasni razvoj živčnega, imunskega in ožilja, možganov in drugih organov. Poleg tega pomanjkanje snovi vodi do lupljenja posteljice ali prezgodnjega rojstva. Pomanjkanje vitamina B9 v telesu ni samo posledica podhranjenosti. med dolgotrajno uporabo peroralnih kontraceptivov, bolezni in gastrointestinalnih motnjah (kroničnih obolenj, vnetij, razjede itd), alkoholizem, med sprejemanjem antiepileptikov lahko pojavijo Njena nadostatok. Pri kuhanju bodite pozorni na toplotno obdelavo: pri visoki temperaturi odstotek vsebine vitamin B9 se zmanjša na 10%.