Ali je trak nevaren za ribe?

Če rezanje rib v njej si videl trak, bolje je takoj odstraniti. Navsezadnje ta parazit položi ličinke v meso, zato tvegate, da se okužite, tudi če se odločite, da ga dobro očistite in šele nato pojeste. Seveda mnogi ljudje pravijo, da toplotna obdelava razkuži meso in postane primerna za prehranjevanje, glavna stvar je, da jo dobro zavre ali jo poprži. Toda vsi se morajo sami odločiti, ali lahko jesti s paradižniki. Mimogrede, okuženo meso se razlikuje od običajnega, ni tako okusno in manj hranljivo.

Najpogosteje se trave v ribah nahaja v sladki vodi. Najbolj nagnjeni k okužbi so krap: šop, roach, roach, Rdečost. Iz črevesja rib, kjer je hrana, se parazit preseli v trebušno votlino, kjer raste. Včasih so primerki, ki rastejo več kot meter. Stisnejo vse notranje organe ribe, dokler niso popolnoma atrofirani. Ko črv postane prevelik, se stranske plošče porušijo, povzročitelj bolezni pa vstopi v vodo.

Če vam je všeč ribolov, boste lahko ugotovili, ali je v ribah trak, še preden ga ulovite. Okuženi primerki vedno plavajo na površini vode. To je posledica dejstva, da se črv, ki se usede znotraj rib, moti delo plavalni mehur, in ribe preprosto ne morejo potopiti na dno. Ne veselite se preprostega plena in ulovite oslabljene živali, ki plavajo na površini vode.

Reševalec v ribah predstavlja posebno nevarnost, če se ne toplotno obdeluje. Na primer soljenje ali hladno kajenje ne škoduje ličinam parazita in oseba, ki uživa takšno meso za hrano, se lahko okuži. Mnogi ljudje, ki lovijo za nadaljnjo prodajo, ne bodo zmešali trakove v ribah. Samo jo očistijo in pozdravljajo na običajen način. Torej, okuženi posameznik lahko pride do vas na mizi, če želite kupiti sol ali prekajene ribe na trgu za nepoznane prodajalce.

Če kupujete surove nečiste živali ali se sami lovite, potem boste verjetneje videli, kako izgleda trak v ribah. Pri rezanju trebuha boste opazili dolge bele trakove - to je opisani parazit. Kljub dejstvu, da se meso lahko poje po toplotni obdelavi, se vsi ne bodo odločili za ta korak po tem, kar so videli.

Po okužbi tapeworm vodi do izguba apetita, bolečine v trebuhu, slabost, šibkost, črevesne motnje, nespečnost. Ta bolezen lahko povzroči veliko škodo za zdravje ljudi: ne le črv naseli v črevesju, lahko njegova ličinke vpliva na pljuča, mišice, jetra in celo možgane.

Če ste opazili nekaj v trebuhu kremplja ali krapa, je bolj sumljivo, zato je bolje, da odložite najdbo in vidite, kako izgleda trak v ribah. Fotografije, objavljene v tem članku, vam bodo pomagale razumeti, kaj ste našli. Šele ko boste razumeli, s katerim parazitom se ukvarjate, lahko odločite za usodo rib. Toda v vsakem primeru ne pozabite, da lahko samo kakovostna toplotna obdelava ubije ličinke parazita.