Tea gobe - užitek in velika prednost

Mnogi od nas se spominjamo, kako je v otroštvu babica polila kislino tekočino iz tri litrske kozarec, v kateri je plaval nekaj podobnega meduzi. Dodali smo še sladkor v pijačo in popolnoma očistili žejo. To pijačo je bilo narejeno s čajevsko gobo, danes pa bi vas rad spomnil, kaj je in kako je pripravljeno.

Internet je pogosto vprašal, kje dobiti čajno gobo, na katero pravijo prebivalci nekdanje ZSSR - lahko ga rastejo sami. Če želite to narediti, v dovolj veliki količini močnih čajnih listov dodajte malo sladkorja in pustite na toplo mesto mesec in pol. V tem času se najprej pri pivovarstvu tvorijo film neurejene vrste, ki se nato razvije v polno pihano večplastno čajno gobo.

Za pripravo pijača sprejme majhen krožnik glive, dana v 3-litrsko posodo in zlijemo hladno sladkano čaj dokaj šibka (5-6 žlice varjenje na liter). V prvih treh dneh v banki ne more biti reakcije, vendar pa teden dni kasneje gliva pops up, in čaj postal čaj pivo. Za izboljšanje značilnosti pijače v čaju lahko dodate medu, aromatična zelišča.

Da se čajna goba dobro razvije in se ne razboli (to je navsezadnje živi organizem), moramo upoštevati določene pogoje:

• Ne pospravljajte kozarca s čajem v luči ali na oknu, tk. gobe ne marajo sončnih žarkov in prepihov;
• Ne pokrivajte posode s pokrovom - bolje je vezati krpo;
• Optimalna temperatura za predvajanje pijače - okoli 25 ° C; (ki ni nižja od 17 C!)
• Ne morete dodati sladkorja v gobi, jo je treba dodati šele, preden se raztopi v čaju;
• gobo je treba sprati, bolje spomladi, poleti - vsakih dveh tednov (tedensko, če temperaturni režim ni optimalen), pozimi - vsake tri do štiri tedne.

Pred mnogimi stoletji, bojevniki starodavna Japonska odkrili, kaj je koristno za čajno gobo. Uporabljal se je kot razkužilo za rane in suppuration, ki je pomagal pri motnjah prebavnega trakta. Po vstopu v Evropo in Rusijo (med rusko-japonsko vojno) so odkrili njegove druge lastnosti. Pijača čaja glive pomagala s mandljev, stomatitis, znižanje ravni holesterola, prispevala k povečanju mlečnokislinskih bakterij uporabnih, dali pozitivne rezultate v neurasthenia, zastrupitve, angine, zastrupitev in dobro podprta, kadar raka ljudi. Iz nje se dajejo zdravila - medusini in bakteriocini.

Kemijska analiza infuzije čajevne glive je pokazala prisotnost šestih vrst kislin, encimov, kofeina, vitaminov B, velike količine vitamina C in skupine PP.

Vendar pa čajna gobica, tako kot številne medicinske infuzije, ima kontraindikacije za uporabo. Pri bolnikih, ki trpijo zaradi glivičnih bolezni (zaradi vsebnosti sladkorjev v infuziji) ni priporočljivo jemati insulina odvisnih diabetikov. Ne morete ga piti in odprto razjeda na želodcu, gastritis. S pijačo na osnovi zelenega čaja morate biti hipotonični. Prav tako je nemogoče piti sčasoma tinkture in infuzije, narejene na podlagi stare, bolne gobe.

Za ostale, uporaba čaja glivic je široko - z njim si lahko sproščujoče kopeli (kopel na 0,25 litra čaja kvass mesec star), losjoni (mešanico mineralne vode in čaja kvass meseca starega), deodorant (obrišite na področju potenje), sušilnik za splakovanje, smetana za lupljenje kože (z olivnim oljem). Dobro pomaga pri zdravljenju prehladov, kot tudi pri čebeljih žarkih. Takšen "pomočnik" bo na kmetiji nepogrešljiv, še posebej, ker ne bo težko rasti.