Mednarodni dan kave (17. april). Dan kave v Rusiji

Kdo ne mara kave? Ta poživljajoča, okusna pijača pomaga pri odvajanju spanca in daje razpoloženje. Obstaja veliko sort in načinov za njegovo pripravo, še vedno pa je praznik namenjen izključno njemu.

Da, dan kave je res, zato, če imate radi ta očarljiv vonj, se pridružite praznovanju praznovanja. Omeniti velja, vendar ga lahko označite dovolj pogosto. Vsako jutro, ko pripravimo skodelico pijače s smetano, organiziramo majhen dopust. Dan kave se praznuje na različne načine, poglejmo na tradicije različnih držav.

Mednarodni dan kave

To je dan, ki združuje vse ljubitelje te pijače po vsem svetu. Hkrati okoli dneva, ko se ga drži, vedno obstajajo spori. Nekdo trdi, da je to 17. april, druge - 29. septembra. Poleg tega še vedno obstaja več deset mnenj, od katerih ima vsak pravico do življenja. Dan kave se praznuje v številnih državah, ne samo pri tistih, ki se gojijo in izvažajo. Izkazalo se je, da je dišeča pijača bolj priljubljena v potrošniških državah. Praznujte počitnice posebej: festivali, prodaja in promocije ter degustacije v mestnih kavarnah.

Toda kdaj je mednarodni dan kave? En dan ni, tako da se lahko, ne da bi se vezal na določene datume, danes organiziral kavarno.

Zgodovina praznika

Kako običajno označujemo rdeče datume? Obilje težke hrane in alkoholnih pijač, plesov - vse to je znano in poznano. In če zbirate goste, naredite slastno pijačo, služite mizi s sadjem in slaščicami, dobili boste popolnoma drugačno obliko, to pa ne bo poslabšalo počitnic. Kava dan je odlična priložnost za zbiranje gostov.

Korenine počitka segajo v preteklost, v dneve, ko so pobrali pridelek iz nasadov kave. Takrat so se odvijali festivali in sejmi, na katerih so slavnostni baristi imeli predstavo, v kateri so ponujali, da gledajo pletenje pijače. Ker je veliko različnih vrst in načinov za njegovo pripravo, so bili ljudje zainteresirani, da prihajajo na te oddaje vsako leto.

Dan kave v Rusiji

Takega počitka ni, pravite. Toda tak praznik je. Danes v glavnih mestih na ta dan potekajo grandiozne svečanosti. To je delno posledica protihalkoholne propagande. Toda najpomembnejša stvar je poklon tradicije, saj je najbolj znan slavec kave - Peter I, živel v St. Petersburgu. Moskvo je prvič potekalo ta praznik leta 2003, maja pa je bilo časovno usklajeno s festivalom kave v Braziliji. Zdaj gre spomladi, medtem ko ljudje čakajo na svetle procesije, sejme, koncertne programe. In najbolj zanimivo je, seveda, degustacija.

Sankt Peterburg se je odločil, da bo scenarij ponovno prestavil in avgusta proslavil svoj dan kave. Celotno mesto na ta dan je napolnjeno z očarljivo aromo. Na ulici je odprto veliko šotorov, ki se borijo za ponudbo različnih vrst okusnih pijač. Dan kave v Rusiji se nikoli ne konča, saj je tu, v mestu na Nevi, muzej kave. Obstajajo stalno vzdrževani mojstrski pouk in baristi, degustacije različnih sorte kave.

Na vzhodu je zelo lepa čajna slovesnost, odmevi tega se odražajo v nas. Dogovorjeno je tudi, da proslavite dan čaja in kave, tako da lahko vsakdo uživa v pijači.

Od 25. januarja proslavljamo državni dan irske kave. Za razliko od vseh drugih, se praznuje cel teden. Ta posebna, debela in okusna pijača z viskijem in smetano je zelo priljubljena v naši državi. In prvih dneh po novem letu se najbolje prilega.

Praznovanje v Italiji

Kdo je boljši pri kavi kot Italijan? Izbrali so svoj datum - 17. april. Dan kave se praznuje v velikem obsegu, prav tako pa tudi nobena kavarna nima pravice sodelovati na počitnicah. Za to je potrebno pridobiti dovoljenje Nacionalnega inštituta za italijansko espresso. Na ulicah v teh dneh lahko vidite veliko svetlih šotorov, kjer vam bodo ponudili skodelico okusne pijače s piškoti ali kavo. Poleg tega strokovnjaki pripovedujejo zgodbo o rasti in praženju zrnja, pa tudi skrivnosti za pijačo. Vsaka oseba ima svetle brošure s recepti, nasvete o izbiri in pravilni pripravi kave. 17. aprila je bil mednarodni dan kave prazen že šest let. Ta dan se je zaljubil v lokalne prebivalce in goste države s svojimi barvitimi procesijami in dišečimi degustacijami.

Italija brez pice, testenin in kave se nekako ne zaveda, zato se odločite, da obiščete to državo. Svetli festivali bodo dolgo zapomnjeni. Mednarodni dan kave, 17. april, je čas posebnega gostoljubja, ko je mesto napolnjeno z čarobnim, čudovitim vonjem. Na vsaki ulici boste našli mini kavarno z določeno pijačo.

Od kje prihaja kava?

Celoten planet praznuje dan kave in katera država nam je dal to čudovito pijačo? To je osrednja Afrika, ki najmanj pozornosti namenja praznovanju dneva kave, vendar je od tod kavna zrna so bili izvoženi v Brazilijo, Italijo in številne druge kraje sveta. Mimogrede, pijača cenimo ne toliko zaradi svojih odličnih okusnih lastnosti, kot tudi sposobnosti, da stimulirajo, spodbujajo živčni sistem. To lastnost so uporabljali tudi afriški prebivalci.

Uporaba pijače

Spodbuja proizvodnjo serotonina, to je hormona dobre volje. Pomaga se zjutraj zbuditi in premagati depresijo. Vendar pa odmerek ne sme preseči dveh skodelic na dan. Še eno pravilo: skodelica kave, ki je po zajtrku pijana, močno poveča delovno zmožnost, toda z uporabo pijače na prazen želodec ga lahko le zmanjšate. V kavi so vitamini, poleg tega pa ima lastnost za zmanjšanje glavobola. Toda 4-5 skodelic se bo znova vrnil z maščevanjem, saj so plovila močno ozka.

Zdravju škodljivo

Kofein je dober le v majhnih količinah. Vsako povečanje odmerka lahko povzroči močne palpitacije, zvišati krvni tlak in zoženje krvnih žil. Presežek kofeina preobremeni živčni sistem, povzroči depresijo in motnje v delovanju spanja. Poleg tega ima ta snov močan diuretični učinek. Z boleznijo ledvic je nevarno zlorabljati pijačo. Po vsaki skodelici kave morate piti vsaj kozarec vode. Druga lastnost kofeina je, da stimulira delovanje črevesja. Pogosta uporaba velike količine te pijače povzroči motnjo v želodcu in krši absorpcijo hranil.

Povzemimo rezultate

Vsaka država in celo mesto izberejo svoj dan kave in ga praznujejo v skladu s svojimi pravili in tradicijami. Lahko se pridružimo večini ali pa izberemo svoj dan, zberemo prijatelje in zabavamo. To je odlična alternativa alkoholnim pijačam. Okusna, močna, dišeča kava animira prijazen pogovor in daje veliko razpoloženje. Poleg tega je v zmernih količinah zelo koristno.