Lončena pečica - odlična rešitev

Vsaka gospodinja v njenem kuhinjskem kraljestvu bi morala imeti takšno "čudežno pečico", kot so litoželezne lase. Takšne jedi so lahko celo podedovane, ne da bi pri tem izgubile svoje izjemne lastnosti. Med vsemi kuhinjskimi pripomočki posodo prepoznaven kot nepogrešljiv pri pripravi mesnih jedi, ribjih jedi, pa tudi vseh vrst sladoledov. Na primer, tako znana jed kot pilaf, lahko resnično kuhate samo v lončenih lončkih. Zakaj so kuhane jedi v takih jedeh še posebno okusne?

Čiščenje litega železa - lastnosti in lastnosti

Posebnost te edinstvene steklovine je, da je izdelana iz posebnega kovinska zlitina, ima debele stene, ki omogočajo enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini med dolgotrajnim kuhanjem in jo hranijo dovolj dolgo. Jedi iz litega železa, še posebej močne, težke in bodo trajale več let. Sčasoma je med uporabo taka oprema pokrita s tanko plastjo ogljika, ki ima vlogo prevleke, ki ne drži palice. Zelo priljubljena litina železa protikorozijski premaz. Poleg estetskega videza, ki mu daje emajlirana prevleka različnih barv, ima visoko trdnost in trpežnost. Ekološka čistost uporabljenih materialov ne škoduje zdravju ljudi.

Priročnost in zanesljivost

Pečice in kotli so izdelani iz različnih velikosti, s pokrovi in ​​brez njih. Olovke so ponavadi majhne, ​​imajo lahko tudi odstranljive držala za udobje, kar jim omogoča, da se dajo v pečico ali kuhajo preprosto na peč. Zaradi materiala, iz katerega so izdelane jedi, so stene in dno debele - to preprečuje deformiranje pri močnem ogrevanju in daljšem kuhanju.

Navodila za nego

Litoželezni lonček bo dolgo trajal ne le zaradi svojih posebnih lastnosti, pač pa tudi zaradi skrbnega odnosa med njegovo uporabo.
Prvi in ​​obvezni pogoj - pred uporabo sperite s pralnim sredstvom, nekaj minut pri visoki temperaturi izperite, nato pa notranjo površino oljnite z oljno krpo. Ne pustite kuhane hrane v ponvi za dolgo časa - kovina ima lastnost oksidacije.

Prigriznik je lito železo - to je jed, ki je ni mogoče umiti v pomivalnem stroju, razen če je to določeno v priloženih navodilih. Če pride do korozije na površini, je to lahko posledica nepravilne uporabe takšnih pripomočkov. To ni težko popraviti. Rust se odstrani z gobo ali bolj togim materialom, dobro speremo in postopek kalcinacije ponovimo.

Ne posipajte kuhinjske posode brez vode in hrane. Če se to zgodi, je bolje, da ga pustite naravno hlajenje. Z dodatno skrbjo za jedi, ki jih ne morete uporabiti detergenti, ki vsebujejo agresivne kemične spojine.
Priporočljivo je preprečiti udarce in padanje jedi, zaradi česar lahko preprosto prekine. Litoželezni je kovina, a zelo krhka. To so najbolj potrebna priporočila za uporabo in nego vaših najljubših jedi, ki jih že več let prosijo svojim lastnikom.