Kako pravilno sterilizirati banke

Mletje in džemi, ki jih množijo za zimo. Seveda, da bi jih lahko dolgo stali, je potrebno ustrezno pripraviti posodo. O tem, kako sterilizirati banke za praznine, bomo o tem članku govorili.

To je zelo preprosta stvar. Samo korake je treba skrbno in z največjo skrbnostjo izvesti. Obstaja več preprostih načinov za uničenje mikrobov na steklovini. Torej, kako sterilizirati banke brez uporabe dodatna oprema hitro in učinkovito? Najpogosteje gospa ravnajo najbolj zanesljiv in preprost način - na plinski štedilnik. Najprej, seveda, banke je treba temeljito oprati z vodo. Prednamazno jo lahko dodate in nekaj minut pustite posodo.

Nato vzemite veliko ponev in jo napolnite z vodo približno tretjino. Na dnu lahko postavite posebno rešetko. Nato v ponev postavite čiste koze s svojimi vratovi. Po tem se plin vklopi in voda segreva 10 do 15 minut. Rešetka je potrebna, da se pri vrenju bank med seboj ne udarijo in se ne zlomijo. Nakup zelenjave ali sadja v njih je zaželen takoj po njem sušenje. Poleg pločevink sami bi morali sterilizirati pokrove. V ta namen postavite malo vode v kovinsko skodelico (bolje prevlečeno), položite pokrove in zavrite 2-3 minute. Ne sme biti več, ker se lahko tesnilni gumijasti obroč deformira med pregrevanjem.

Kako sterilizirati pločevinke v peči

To tudi ni preveč zapletena metoda, ki je znana mnogim ljubicam. V primeru, da imate pečico s termoregulatorjem, vam bo vsekakor najbolj priročno. Dejstvo je, da imate takšno opremo, lahko hkrati sterilizirate več pločevink. Pečico je treba segreti na 100 stopinj. Pri višjih temperaturah se lahko poškodujejo stekleni posodi. Potem so banke postavljene na rešetko. Če so mokre, jih položite s svojim vratom. Tako bo imel čas izhlapi vodo. Suhe jedi lahko spustite s svojimi vratovi. Banke morajo biti v peči približno 15-20 minut. V tem času bodo uničeni vsi nezaželeni mikroorganizmi. Najbolje je, da pustite pločevinko po izklopu v pečici, da se ohladi.

Kako sterilizirati kozarce v mikrovalovni pečici

Ta metoda je prav tako zelo priročna in pogosto izvajajo gostitelji. Njegov minus je lahko, da ne bo vsaka zabojnik vstopil v mikrovalovni pečici. Če pa je to potrebno, se lahko tri-in dvotirne pločevinke postavijo navznoter na stran, v njih pa nalijemo malo vode. Posode segrevajte približno 2-3 minute po vreli vodi, katere raven mora biti približno 1 cm.

Kako lahko sterilizirate pločevinke s posodo s posebnim pokrovom

Zdaj lahko v trgovini kupite poseben pokrov za lonce, namenjen za sterilizacijo steklenih posod. Prodane so variante z luknjami različnih premerov. Uporaba takšne opreme je zelo enostavna. Vodo morate samo naliti v ponev, zaprite pokrov in postavite kozarec na luknjo. Sterilizacija poteka približno 15 minut. Nadalje, kot ponavadi, odstranimo pločevinko in jo posušimo na brisačo.

Torej, sedaj veste, kako pravilno sterilizirati kozarce pod kumaricami in marmelado. Z uporabo ene od zgoraj opisanih metod se boste zavarovali pred težavami, kot so zamegljevanje slanice ali spontano odpiranje pokrovov med skladiščenjem.