Šljiva v sirupu za zimo

Kaj gazdarica ne pripravlja iz sliv! Ampak morda najbolj okusna in izvirna žetev za zimo

Prvi način ustvarjanja obdelovanca

Kako narediti tak pripravek? Najprej morate kuhati vsa živila, ki jih potrebujete za to zdravljenje. Treba je vzeti dva kilograma sliv, 700 gramov sladkorja, dva litra vode in eno čajno žličko citronske kisline.

Priprava gredic doma

Naj slive ne bi bile dovolj zrele. Treba jih je oprati in preboditi, da bi ohranili kožo v prihodnosti. Potem morate sadje dati v posodo in dodati vrelo vodo. Pokrivajte in počakajte 20 minut. V tem času morate pripraviti sirup (voda in sladkor), po vretju držati še 5 minut, dodajte citronsko kislino, premešajte vse.

Iz pločevinke s slivami izpraznite vodo in napolnite posodo z vročim sirupom na vrh. Potem morate posodo postaviti v posodo, ne pozabite pa, da bi tkanino postavili na dno. Vse posode morajo biti potopljene v vodo in sterilizirane 15 minut. Banke je treba dobiti, zviti, dovoliti, da se ohladijo in jih shranijo v klet.

Šljiva v sirupu doma

Ta možnost je primerna za sladke živali. Odtok potrebuje le en kilogram, enako količino sladkorja in 1 žlico sode. Najprej morate izpirati slive, nato pa odstranite kosti. Vse potrebno je z vodo raztopiti soda in vodo, tako da zapustite en dan. Za kaj je to? Ohraniti sadje v pločevinkah. Potem morate vzeti majhen ponev, nalijte tretjino kozarca vode in toplote. Sladkor je treba dodati postopoma, dobro premešati vsebino.

Slive je treba izpirati pod tekočo vodo iz sode in poslati v sirup, malo zavre, pustiti jim dati del svojega soka. To bo opazno, saj se bo volumen tekočine povečal. Zmanjšajte toploto in jo pustite 45 minut. Po določenem času se slive z sirupom dajo v sterilne kozarce in zvijejo navzgor.

Šljiva v sirupu za zimo brez sterilizacije

Ko vam ponudijo možnost kuhanja vseh jagod brez sterilizacije, mnogi od njih povzročajo sum: ali bodo banke eksplodirale? Ali je mogoče pripraviti umivalnik v sirupu za zimo brez sterilizacije? Seveda. In zagotovo, vsaka gostilna vrednoti svoj čas, ko gre za žetev za zimo. Želim narediti različne konzervirane hrane, uporabiti nove recepte in včasih sterilizacijo traja veliko časa. Zato bodo ljubitelji hitrih obdelovancev cenili tako dobrote.

Torej, kako se sliva v sirupu pripravi za zimo brez sterilizacije? Zdaj povej. Upoštevajte, da so takšni pripravki zelo okusni. Ti plodovi so dobri tako sami kot v obliki dodatkov za druge jedi. Sirup lahko impregnira pito, sliv okrasi torto ali pa se uporablja kot polnjenje za pite. Poraba je majhna: vzemite umivalnik en kilogram, en liter vode, 350 gramov sladkorja in pol čajne žličke citronske kisline. Izberite samo trdo sadje. Prepričajte se, da jih sperete s hladno vodo. Kot v prejšnjem receptu, pokažite vsak umivalnik, tako da se sadje med naknadno obdelavo ne počuti. Slive damo v pločevinke in vlijemo v vrelo vodo, pokrijemo in namočimo 15 minut. Sirup je pripravljen na zelo preprost način: voda in sladkor se mešata, kuhata od trenutka vrenja pet minut. Požar je povprečen. Citronska kislina se preliva na samem koncu kuhanja. Po tem morate izpustiti odtok in preliti sirup. Potem lahko nalijete v kozarce in roll.

Slive s cimetom za zimo

Sliva v obliki sirupa in otroci. Z veseljem bodo uživali v sladkem jogurtu z dodatkom takih plodov.

Seveda je dobro, če imajo gospodinje veliko svojih receptov. Konzervativni misleč ne bo poskusil ničesar novega, kreativni ljudje pa ne bodo upoštevali le starega, temveč tudi na nove neobičajne načine zimske praznine nujno pridobijo zase nekaj koristnega. Zdaj upoštevajte recept, ki vas zagotovo zanima. Kako pripraviti slive v sirupu za zimo s cimetom? Zdaj povej.

Ni treba kupiti veliko sadja, če ne rastejo v svojem vrtu. Potrebovali bodo samo 500 gramov, sladkor se vzame v količini 250 gramov. Za dodajanje pikantnosti potrebujete osem cimetovih palic. Slive je treba oprati, razrezati na polovice in dobiti kosti. Banke se segrejejo in dajo sadje v njih. Cimet prelijte na majhne koščke, dodajte sadje v posodo. Pour vrelo vodo, pokrijte z železnimi pokrovi za konzerviranje in pol ure pustite dobro pečeno pečico. Banke prevračajo, preklopijo in ohladijo. Ta stalež lahko shranite eno leto.

Majhen zaključek

Sedaj veste, kako je sliva pripravljena v sirupu. Upamo, da boste lahko tako ohranili. Želimo vam veliko sreče!