Kako narediti tisk za grozdje z lastnimi rokami?

Do danes obstaja več načinov izdelave in gojenja grozdja v domačem in industrijskem okolju. Vendar pa ostaja nespremenjena tehnologija stiskanja svežega soka iz jagod. V njem, ne glede na lokacijo in vrsta proizvodnje, Uporabljamo poseben tisk za grozdje. Seveda so v industriji njegove dimenzije in produktivnost veliko bolj doma, vendar preprosto ne priporočamo, da kupite takšno napravo za domače namene, saj je zase dovolj naprav za 10 in celo 50 litrov vina, izdelanih z lastnimi rokami. Toda v resnici lahko vsakdo naredi tisk za grozdje, hkrati pa porabi minimalno količino denarja, časa in truda za delo.

Izdelujemo valjčni drobilnik

Kot veste, ta naprava lahko iz sadja izloči vse uporabne snovi, vitamine in vitamine mineralne soli. Zato je za kakovostno mletje jagod, potrebno namestiti valjčni drobilec. To lahko storite s pomočjo improviziranih orodij. Vse, kar morate narediti, je leseni okvir, nakladalno žlico in 2 odseka, pritrjena na ležajih na okvirju. In, seveda, ne pozabite narediti ročice za vrtenje. V bistvu je glavni material tukaj les, zato ne bomo uporabili varilnih strojev ali drugih zapletenih naprav.

Podrobnosti o materialih

Če želite narediti okvir, morate pripraviti nekaj lesene palice dolžina približno 60-70 centimetrov z delom 10x4 cm. Hkrati bo širina končne naprave odvisna od velikosti valjev. Optimalna velikost je približno 15-20 centimetrov v povprečju. V tem primeru mora biti razdalja med prečnimi prečkami enaka vsoti dolžine valjev. Pri izračunu te razdalje dodajte še 10 cm do pridobljene vrednosti. Tako boste dobili najbolj optimalno in praktično obliko velikosti.

Na grozdje pripravljamo lastne roke: namestitev zvitkov

Kar zadeva ta orodja, jih je treba valoviti. Globina vsakega grebena mora biti približno 2-3 centimetra. Končane izdelke je treba usmeriti na osi valjev spiralno, pri čemer se majhen premik v 2 centimetrih za vsakih 10 cm valja. Prejeti mehanizem je treba pritrditi na glavni okvir, to je na domačo stiskalnico za grozdje in zagotoviti gibanje s pomočjo ležajev. Ne pozabite, da se bodo zvitki vrteli na osi pri različnih hitrostih, zato je treba zobnike uporabiti z različnimi premeri. Gear Ratio naredite 1: 2. Če je velikost orodja enaka, boste morali to opraviti z zvitki, pri tem pa zmanjšati njihovo velikost prestavno razmerje. Šele takrat bodo vaši domačim grozdnim stiskalom omogočili drugačno hitrost vrtenja za jagode.

Nadalje je potrebno pritrditi leseni lonček piramidalne oblike nad zvitke in ročaj. Slednji morajo biti pritrjeni na eno stran mehanizma. Če želite z grozdjem stiskati z lastnimi rokami, ne pozabite namestiti v spodnjem delu posode za sprejem stisnjenih surovin. Razmik med valji je obvladljiv, da zagotovi normalno stiskanje plodov, odvisno od njihove velikosti. Vse, na tej stopnji, je tisk za grozdje uspešno naredil sam!