Najboljše sorte bučk: opis, značilnosti gojenja in pregledi

Težko si je predstavljati, da so v času botaničnega vrta gojili bučine kot redka okrasna rastlina. Italijanski kuharji so prvi odkrili nenadomestljive lastnosti dragocene zelenjave. Zdaj je to precej skupna kultura in noben vrtnar ne bo dovolil, da bi ga izognili. V tem članku se bomo pogovarjali o najbolj priljubljenih sortah bučk, ki so se med izkušenimi kmetovalci že zavzemali za dobro mesto, o tistih, ki jih je bolje rasti v predmestju.

Kje se izbira začne?

Kulinarične lastnosti zelenjave - to je prva stvar, ki jo morate upoštevati pri nakupu semen. Obstaja zelo različen seznam različnih jedi iz bučk. Od tega se pripravi kaviar in solate, ocvrte, kuhamo in zalijemo. To je dobičkonosna pridelka za zimsko pridelavo. Vsaka gostiteljica želi narediti zalogo bučk v zamrznjeni obliki ali v pločevinkah. Treba je opozoriti, da ni nobenih univerzalnih vrst in imajo vsi lastne sortne razlike. Obstajajo sorte z dolgim ​​rokom uporabnosti. Da bi zadovoljili potrebe vaše družine, morate najti nekaj najboljših vrst bučk. Semena priporočamo, da kupujejo v specializiranih prodajalnah, ker imajo jamstvo za kalitev.

Selektivne razlike

Iz drugih bučnih bučk se razlikujejo odpornost proti mrazu in zgodnejša zrelost. Da bi pospešili proces pridelave, jih nekateri kmetovalci rastejo v rastlinjakih. Za te namene rejci ustvarjajo zgodnje sorte bučk, namenjenih posebej za gojenje rastlinjakov. Obstajajo tudi stresno odporne vrste, ki lahko prenesejo praškasto plesenico, peronosporozo in antracnozo. Takšni pridelki so namenjeni za gojenje pod odprtim nebom. Omeniti je treba takoj, da so najboljše sorte bučk za odprto tleh zonirane rastline, ki so primerne za podnebne razmere na vašem območju.

Semenski material je razdeljen na domače in uvožene. Prednosti prve vključujejo njihovo dobro prilagoditev, visoko okusnost in primernost za ohranjanje. Tukaj je nekaj od njih: špageti, občutljivi marmelada, Tsukesh.

Uvoženi hibridi imajo tudi svoje prednosti. Znani so po visokih pridelkih, njihovi sadeži pa imajo odličen okus in tanko kožo. Iz bučke pripravite občutljive solate, ki jih je mogoče jedo surovo. Za ohranjanje niso primerni in previdni pri oskrbi. Najbolj priljubljeni so: Golda, Parthenon in White Bush. Obstaja še ena značilnost, ki razlikuje dane vrste bučk. Semena hibridov je treba kupiti vsako leto. Zbiranje in setev jih sami ni mogoče, ker so njihove sortne lastnosti sčasoma izgubljene.

Sorte za moskovsko regijo

Za to regijo so značilne spomladanske zmrzali in začetek poznega poletja. V toplem obdobju se močna deževja nadomeščajo močni vetrovi. Skoraj vse najboljše vrste bučk za moskovsko regijo, zasnovane za ekstremne podnebne razmere, dobro prenašajo take razmere. Izjema so le preveč termofilne vrste, kot so Lagenaria in Muscat. Razmislite o najpogostejših kulturah:

• Gribovsky. Široko uporabljena sorta, z zgodnjo zrelostjo. Plodovi valjaste oblike na stopnji tehnične zrelosti tehtajo do 850 g. Poznan je po stabilnih pridelkih, od grmovja pa zbiramo več kot 4 kg sadja. To je najbolj nezahtevna rastlina, ki lahko prinese dobre pridelke v kateri koli regiji države. Njena semena lahko pridelujejo in shranjujejo že več let.
• Roller. Običajna bela bučkina, ki stojno prenašajo mraz, ima dolg rok trajanja. Plod ima precej grobo kožo. Od ene grmovnice za celotno poletno sezono lahko odstranite približno 8 kg sadja.
• Kavili F1. V zadnjem času se sorta vedno bolj pojavlja na seznamih številnih kmetovalcev. Poleg tega, da ima zanimive zunanje značilnosti (rumene lise na listih), so bile razkrite dobre kulinarične lastnosti. Sadje rastejo majhne, ​​vendar je njihova glavna vrednota tista, ki rastejo, ostanejo sočna in nežna. Zdaj se ta vrsta šteje kot super-donosna.

Osredotočanje na opis, seveda, lahko izberete najljubši hibrid, ki ustreza osebnim željam. Dejansko je težko podati objektivno oceno kakovosti okusa. Posebne vrste lahko služijo kot namig za izbiro. Najboljše sorte bučk za moskovsko regijo lahko razdelimo v tri skupine: hibridi, tradicionalne bele in bučke. Na primer, plodovi z močno kožo so dolgo shranjeni, vendar manj produktivni. Zucchini z nežnim mesom dajejo vrtnarju številčnost, vendar se hitro poslabšajo. Spodaj je opis posameznih predstavnikov teh skupin.

Pregled sort za odprto tla

Zahteve za bučke, gojene brez zatočišča, lahko vključujejo: donos, značilnosti okusa, rok trajanja in temperaturne zahteve rastline. Nudimo opis bučk, ki ustrezajo tem pogojem.

• Iskander F1. Nizozemski hibrid je mogoče vključiti v vse sezname najboljših sort bučk za odprto tla. To je mogoče pripisati zgodnjim zrelim in tistim, ki so sposobni večjega vračanja. S pristojno skrbjo eno grmovje daje do 15-16 kg sadja. V ozadju drugih hibridov se odlikuje po odpornosti proti prehladom. Sadje niso velike, imajo dobro predstavitev.
• Občutljiv marshmallow F1. Univerzalni hibrid je plod dela ruskih rejcev. Njena posebnost je, da pri nobeni toplotni obdelavi ne izgubi svojih lastnosti okusov, zaradi česar ima široko uporabo pri kuhanju. Bučkanje ima sladek, nežen okus in nenavadno barvo te kulture. Njihova lupina je rumeno-zelena barva, s beličastimi črtami.
• Špageti. Ta rastlina se lahko varno vključi na seznam najboljših sort bučk. Je predstavnik buče, ki razkriva vse raznolikosti te kulture. Plodovi so precej široki, ovalni. Skorja je svetlo rumena z belimi obliži. Njegovo ime je dobilo squash zaradi nenavadne strukture celuloze. V času tehnične zrelosti spominja na pravi špageti. To je še posebej opazno med pripravo posode, ko se celuloza začne ločevati v vlakna. Sama rastlina je lamelna, srednja plast. Najdaljša žetvena doba je 60 dni.
• Partenon F1. Tuji hibrid, skoraj identičen Iskander, je ena najboljših samoprašnih sort bučk. Z vezavo plodov rastlina upravlja neodvisno, brez sodelovanja žuželk. Zahvaljujoč tej kvaliteti, bučke dajejo kmetu velikodušne pridelke tudi med deževno sezono. Barva sadja je bogata zelena z značilnimi majhnimi pikami, površina je sijajna. Bolezen je stabilna.
• Črn čeden. Zucchini z zgodnjo zrelostjo, od prvih poganjkov do spravila, traja približno 1,5 meseca. Raste v obliki čednega grmlja z bogato rastjo zelene mase. Sadje je temno zeleno, s sijajno površino. Običajno so enake velikosti, imajo okroglo, podolgovato obliko, masa povprečnega ploda je 1,5 kg. Zucchini ima dolgo sadno obdobje.
• Zolotinka. Drugi predstavnik iz vrst bučk za odprto tla. Zanj je značilna visoka nezahtevnost do oskrbe in podnebne razmere. Rastlina se hitro prilagaja različnim vrstam tal. Plodovi zorijo že prej, od ene grmade pa okoli 14-16 kosov, tehta 0,6 kg. Ta indikator je za nezahtevno rastlino precej dober. Paziti je treba na zunanje znake kulture. V ozadju svojih sodelavcev se izstopa s svetlo rumeno barvo plodov.

Za rastlinjake

Najboljše vrste bučk se prilagajajo razmeram v rastlinjaku. Vendar pa lahko posadite različne sorte in celo nekaj istočasno. Razmislite o pridelavi sort bučk, primernih za zaprto gojenje.

• Zebra. Ime govori zase. Plodovi z izrazitimi trakovi imajo cilindrično obliko in rebrasto površino. Obdobje od prvih poganjkov do zorenja plodov je približno 38-40 dni. Meso je rumeno, sočno. Plodovi so premični in popolnoma ohranjeni za dolgo časa. Bushes so rahlo razvejani, odporni na praškasta plesen. Visoko donosna sorta, ki ni nagnjena k gnitju.
• Tsukesh. Shrubby, ki sodi v najboljše sorte bučke bučke. Ima stabilno imunost do osnovnih bolezni, ima dobre okusne lastnosti. Bush je kompakten, brez stranskih trepalnic. Olupljajte zeleno barvo s številnimi belimi črtami, tanko, gladko. Notranjost plodov bučk je hrustljava, nežna. Lahko jo uporabite sveže. To je zgodnja sorta zorenja z velikimi plodovi, ki včasih dosežejo 1 kg teže.
• Aeronaut. Zgodnje bučke goji v številnih regijah države. Kompaktni, nizki grm s stranskimi poganjki. Sadje so temno zelene s svetlimi obliži. Meso je belo, zelo sočno. Zelenjavo lahko odstranite po 1,5 mesecih po videzu ohrovta. Majhne so v stanju tehnične zrelosti, povprečne bučke tehtajo nekaj več kot 1 kg. Aeronaut je nagnjena k praškastim plesni in virusnim boleznim. Popoln prevoz.

Te sorte lahko gojijo tudi na prostem.

Priprava semena

Ko imaš seme najboljših sort bučk, ki jih izberejo ti, bodo morali biti pripravljeni za sajenje. Sadni material za pol ure je namočen v stimulatorju rasti ali šibki raztopini kalijevega permanganata. Po obdelavi je postavljen v plitki posodi, na dnu katere se najprej širi mokra tkanina. Na vrhu semen so pokriti tudi mokri prtiček in jih postavili na toplo mesto. Glavna stvar je, da sadilnemu materialu zagotovimo vlažno okolje. Ko semena otežijo (in to se zgodi v nekaj dneh), jih je treba utrditi. V ta namen se posoda z vsebino nahaja v spodnji polici v hladilniku.

Metode pristanka

Sajenje se izvaja bodisi na stalnem mestu v tleh bodisi v posebnih skodelih za gojenje sadik. Pomembno vlogo igrajo številne bučke. Na primer, semena hibridov so dragi, in ko so zasajeni v tleh, jih lahko prežarijo s škodljivci. Sadilni material, zbran iz lastnega sadja, lahko takoj zaprem v tla. S tem pristopom je vedno treba seme seme z zalogo. Vsaka metoda ima svoje prednosti. Saditev - zahteva več pozornosti, vendar daje zgodnje pridelke, seme - spodbuja utrjevanje pridelka in ščiti koreninski sistem pred poškodbami.

Zemeljske zahteve

Morda vam je všeč raznolikost bučk s povprečno zrelostjo, potem vam ni treba sejati semen v tleh. V tem primeru je vredno delati in gojiti sadilni material v zaprtih prostorih. Za gojenje sadik je bolje kupiti posebno mešanico v vrtni trgovini. Posajeno je na šote in posajena semena (po 2 kosi).

Če ste izbrali zase najboljšo različne bučke za odprto gojenje, je zemlja pripravljena: od jeseni, kopanje organika- predstavil tik pred sajenjem, luknja dodamo eno žlico sredstev "Effekton" ali mešanico humusa s pepelom.

Skrbi

Za nekatere začetnike vrtnarjenje ni vedno jasno: zakaj nezahtevna kultura potrebuje tako vljudno nego. Dejansko, če posadite navadne sorte bučk in ne poskušate posebej, bodo še vedno pridelali pridelek. Pravzaprav skrivnost leži v dejstvu, da lahko s pristojnim pristopom večkrat povečate donos sadja. Po vsakem naslednjem hranjenju se grmičevje vlije s silo in postane sposobno večkratnih vračil. Če želite podaljšati obdobje sadne kulture, morate upoštevati nekaj preprostih priporočil.

• Obvezno je opazovati kolobarjenje. Bučne kulture ne morejo biti zasajene na njihovem prvotnem mestu. Njihovi koristni predhodniki - fižol, krompir, zelje, paradižnik, čebula.
• Bučke, kot so černozem ali dobro začinjena ilovnata tla. Lahko jih posadite na kup komposta.
• Mlado grmičevje je treba prekriti s filmom ponoči in pri nižjih temperaturah.
• Redno se borite proti plevelom in razrahljamo tla.
• Pred sajenjem gnojiti tla z mineralnimi gnojili. Pri plodu izvedite zapletene topne obloge.
• Rastline ne vodite preveč hladno. Vlaženje mora biti zmerno, odvisno od količine padavin.
• Ne pustite, da sadje raste. V zrelosti mleka morajo biti odtrgane. V nasprotnem primeru bodo potegnili hranila iz grmičevja in imel bo moč, da začne nove sadeže.
• Zucchini resno izčrpava tla, kar pomeni, da je treba po žetvi narediti potrebno količino gnojil.

Mnenja

Sodeč po pregledih je veliko dobrih vrst bučk. Te vključujejo kulture, opisane v našem članku. Z veliko pohvale govorijo o Bučini Aeronaut. Mnoge gospodinje raje imajo večbarvno sadje. Od tega ne samo, da lahko pripravite prečiščene jedi, ampak tudi rastejo za prodajo. Še vedno pa je tipično belo squash še vedno priljubljeno. Mnogi poletni prebivalci se ukvarjajo z gojenjem hibridov, saj dajejo dobre pridelke, ne glede na vreme.

Zaključek

Na podlagi opisa sort bučk lahko sklepamo, da so rejci na tem področju naredili pomemben preboj. Znanstveniki se trudijo, da vsako leto razvijejo zonirane rastline, ki izpolnjujejo določene podnebne razmere in okusne privlačnosti ljubiteljev te nenadomestljive zelenjave. Poleg tega imajo nekatere nove sorte dobre estetske lastnosti. Zahvaljujoč temu bodo služili kot odlična sestavina za okrasitev mize.