Kako kuhati bučke?

Kumara kaša - zelo preprosta in zadovoljiva jed. Pripravljen je na osnovi riža, ajde, proso, mango in drugih žit. Poleg tega nekatere gospodinje dodajo korenje, čebulo, paradižnik in drugo svežo zelenjavo. Zato ga je mogoče vključiti ne le pri odraslih, ampak tudi v otroškem meniju. V današnjem članku boste našli nekaj zanimivih receptov, na katerih lahko naredite podobne jedi.

Možnost z ajdo

Kašica iz kaše, kuhana po spodaj opisani tehnologiji, je optimalna za družinski zajtrk. Pripravljen je iz preprosto dostopnih in preprostih sestavin, od katerih je večina vedno na voljo vsem ljubiteljem kock. Če želite okusno hraniti svojo družino, boste potrebovali:

• 1,5 skodelice ajde.
• Kilogram bučk.
• Nekaj ​​polnih žlic sladkorja.
• 4 skodelice svežega kravjega mleka.
• 3.5 žlici masla.
• Sol.

Opis postopka

Preden kuhate squash, morate pripraviti žita. Razstavljena je v ponev, na dnu katere je pol žlica masla, juha do zlate in se odstrani na stran.

Pour pranje, brušenje in rezanje bučk v lonec. Vse to vlije s toplo mleko in kuhamo z minimalno toploto. Takoj, ko zelenjava postane mehka, jim prelijejo ajdove drobtine. Vse to se pripelje do vrenja, vlije, okusa z žlico masla, posuta s sladkorjem, prekrito s pokrovom in damo v pečico. Pripravite squash pri standardni temperaturi približno dve uri. Neposredno pred vročino z vodo z majhno količino raztopljenega masla.

Možnost s paradižnikom in bisernim ječmom

Ta recept je dober, ker vključuje uporabo relativno velikega števila zelenjave. Na njej lahko kuhate ne samo okusno, temveč tudi neverjetno uporabno jed. Tovrstna kaša je optimalna za tiste, ki sledijo svoji figuri in se držijo določene prehrane. Če želite kuhati takšno posodo, vnaprej skladiščite z vsemi potrebnimi sestavinami. Poskrbite, da imate pri roki:

• Kilogram bučk.
• 200 gramov bisernega ječmena.
• Par zrelih paradižnikov.
• Čebulna žarnica.
• 4 žlice mehkega masla.
• Sol, koper in peteršilj.

Algoritem priprave

Ker ta recept kašice iz bučke pomeni prisotnost bisernega ječmena, je treba z njim začeti kuhati. S hladno vodo temeljito sperite križ in pustite tri ali štiri ure. Potem se tekočina spremeni v čist in kuhamo z bisernim ječmenom pri minimalni toploti.

Pri pripravi kruha lahko poskrbite za preostale sestavine. Oprane in suhe zelenjave so olupljene in zdrobljene. Zrne se razsežejo na kocke, čebulo, - polovice, paradižnike - rezine. Na ta način pripravimo zelenjavo na ponvi, na dnu katere je že maslo, in se ohladimo na minimalno toploto, ne da bi pozabili občasno premešati. Ko postanejo mehki, se kombinirajo s kuhanim krupom in segrevajo deset minut. Končana posoda posuta z drobno sesekljano zeliščjo in služila za večerjo.

Možnost z rižem in korenjem

Ta jed je pripravljena z uporabo multivark. Sestavljen je iz preprostih proračunskih izdelkov, katerih nakup na noben način ne bo vplival na stanje vaše denarnice. Ta koristna in enostavna kaša se lahko da ne samo odraslim, temveč tudi otrokom. Za pripravo boste potrebovali:

• Kozarec filtrirane vode.
• Mlade bučke.
• Kozarec okroglega riža.
• Povprečna korenček.
• Kozarec svežega kravjega mleka.
• Sol, granulirani sladkor in maslo.

Iztrgana zelenjava je olupljena in razrezana na majhne kocke. Takoj po tem, ko se bučke in korenje razširijo v skledo multivarke. Obstajajo tudi poslani predprani Krup riž.

Vse to napolni z vodo in mlekom. Nato zaužijte sol, sladkor in maslo. Priprava zelenjavne juhe v multivarke, ki dela v načinu "mlečna kaša". Po odklopu naprave je postavljen na ploščah in vročen v družinsko mizo.

Možnost z mango

Ta zelo preprosta jed vam bo omogočila raznolikost otroškega menija. Za pripravo boste potrebovali:

• Čaj mleka.
• 2,5 žlice govejega mesa.
• 100 gramov bučk.
• Sladkor, sol in maslo.

Če želite ustvariti to jed, je priporočljivo uporabiti mlade bučke brez velikih semen in debelega lupine. Izperemo, očistimo, razrežemo na kocke in pospravimo v ponev napolnjene z vrelim mlekom. Dobesedno v petih minutah do zmehčane zelenjave tanki prelivi izlivajo mango, ne da bi pozabili nenehno mešati, da bi preprečili nastanek najmanjših kepic, ki bi lahko pokvarili okus pripravljene posode. Tam dodajte sladkor in sol. Vse to držimo na minimalni toploti, dokler ne dosežemo želene konsistence. Ko je kaša dovolj debela, se odstrani iz gorilnika in napolni z majhno količino masla. Po želji ga lahko vlijemo z naravnim tekočim medom, katerega prisotnost daje jedu nenavaden okus in aromo.