Klobasa salčičon v prvi in ​​drugi posodi. Recepti

Salchichon - klobasa, ki je odlična poslastica. Ne more biti razrezana le v praznično mizo. Priporočamo vam, da poskusite kuhati z njo nekaj hitrih in izvirnih jedi.

Makaroni "appetizing" za večerjo

Priprava te posode je zelo preprosta.

Pripravili smo kuhati pol kilograma špaget v slani vodi v stanje al dente, se združiti in premešati z olivnim oljem. V tem času pripravljamo slastno oblačenje. Za to je treba povprečno zeleno bolgarsko poper očistiti in razrezati na dolge trakove. Polna žarnice se zmelje in rži do mehkega. Zdaj pa poglejmo glavno sestavino. Ta klobasa salchichon. Narežemo na rezine in dvesto gramov dodati rjavo na srednje močnem ognju na čebulo. V desetih minutah drobljen paradižnik postavite v svoj sok. Zajemal bo štiri dele. Segrevanje segrejemo sedem minut, dodamo testenine in dobro premešamo. Lahko služite tako, da okrasite s peteršiljem.

Druga jed s špinačo, krompirjem in klobaso

Posebna prednost te posode je, da jo lahko vnaprej pripravite. Klobasa salchichon in špinača se doda tik pred samim krmo.

Za ta večer dovolj, da vreče pet gomoljev krompirja v uniformo. Zjutraj hitro zbramo preostale sestavine. Krompir se očisti, razrežemo na štiri dele in namažemo z mešanico soli, najljubšimi začimbami in oljčnim oljem. Kosi položite na pekač in jih rjujte v pečici. "Salchichon", klobase ("Cherkizovo"), razrezane na velike koščke in ocvrti deset minut. Površina mora postati zlata. Nato dodajte majhno kup špinače v ponev. Temeljito premešajte in popržite. Postavili smo krompir. Priporočljivo je, da to hranilno sredstvo takoj, vroče.

Če želite, lahko dodate še druge sestavine. Ta jed je kot nalašč za ocvrt piščančji fižol in bolgarske paprike. Lahko potresemo z borovimi oreščki in sesekljanim cilantrom.

Juha in klobasa salchichon - odlična kombinacija

Za pripravo te prve jedi potrebujete sto gramov belega fižola, veliko korenčka, majhno pečico špinače in tri srednjega krompirja. Potrebno je tudi pol litra piščančje juhe, da okusite kruh in klobase salchichon. Na sliki je, kakšna konsistenca naj bi postala.

Za začetek namočite fižol za noč. Zjutraj jo dodamo k soljeni piščančji juhi in jo kuhamo na majhnem ognju. Pol ure pred pripravkom polijemo kocke krompirja in kroge korenja. V tem času spite na petdeset gramov drobtinke in klobas, skupaj s sesekljano čebulo do zlate barve. Ko so fižol, krompir in korenje pripravljeni, dodajte mesno sestavino v ponev. Prinesite juho do vrenja. Sedaj lahko sesekljano špinačo za pet minut položite. Poskrbite, da bo juha priporočljiva takoj, tako da se zelenjava ne prebavi in ​​ne izgubi barve. V to prvo jedo morate dodati kislo smetano in sesekljan koper.

Okus "Fragrant"

Klobasa "Salchichon" bo jedu dala edinstveno aromo in izviren okus. Glavna stvar ni ugasniti.

V globoki ponvi v treh oljčnem olju tri sesekljane česnovih lističev in sesekljano veliko čebulo do mehkega. Nato salčičon (klobase) in tri dimljene klobase, razrežemo na rezine. Morali bi biti praženi. Po petih do sedmih minutah potegnite klobase in klobase na ploščo. Nalijte se v ponev začimbe za pilaf, ščepec žafrana in kozarec riža. Vsi sežemo na nizko vročino. Nato začnite dodajanje piščančje slane juhe v majhnih delih. To počnemo, dokler riž ni pripravljen. Zahvaljujoč tej tehnologiji se bo pilaf izkazal z zelo občutljivo strukturo, se ne bo spremenil v zmešnjavo in zrn ne bo degradiral. Zdaj lahko dodate klobase in klobase. Nežno mešajte pilaf in nalijte dvesto gramov naribanega parmezana. Poskrbite takoj, s svežimi listi bazilike.

Dišavna klobasa salchichon je odličen dodatek k vsaki jedi. Če ni več časa za pripravo večerje, lahko naredite tako hitro omlet. Majhna koščica klobase, razrezane na trakove, malo popražite skupaj z majhnimi koščki rdečega paprika in kroglicami oljk. Stresajte tri jajca s soljo, sesekljanim koprom in žlico kisle smetane. Nalijte v ponev. Kuhajte kot običajno omlet.