Testenine s piščancem: možne možnosti

Italijanska kuhinja edinstven po svojem okusu in aromi. Ena izmed najbolj pogostih jedi so različne paste, ki jih lahko dopolnjujejo različne kombinacije izdelkov. Obstaja več priporočil za kuhanje - testenine s piščancem.

Prvič, glavno pravilo je, da so sestavine združene in usklajene med seboj.

Drugič, testenine je treba kuhati v skladu s strogimi pravili. Natančneje, jih ni treba kuhati več minut. Testenine morajo biti "al dente", v prevodu "v zobeh", to je nekoliko čvrsto (vendar nikakor ne surovo!).

Članek se bo osredotočil na to, kako pripraviti testenine s piščancem in različnimi zelenjavo. Takšna okusna jed je kot nalašč za družinsko večerjo ali večerjo.

Testenine s piščancem in papriko

Potrebno je kuhati testenine, sesekljati piščančje filete, ga pršiti v ponvi, dodati slamice Bolgarski poper. Pripeljite k pripravljenemu stanju, dodajte poper in sol. Na samem koncu dodajte malo paradižnikova pasta, razredčimo z vodo. Vse skupaj bi moralo biti malo, posuti z italijansko mešanico zelišč. Zdaj lahko dodate testenine in nalijte posodo z olivnim oljem.

Testenine s piščancem in gobami, oblečene s smetano omako

Ta jed je pripravljena zelo hitro, vendar je njen okus preprosto edinstven. Vse testenine je treba variti strogo v skladu z navodili. Naredite majhne kose piščanca, ga marinirajte v mešanici poper, curry in soliton jih popecite v ponvi. Nato dodajte kocke drobno sesekljane čebule in ploščico šampinjonov. Vse vsebine so dobro ugasnjene, dodamo ogreto kremo in malo zmehčamo. Na samem koncu dodajte kuhane testenine in jih potresemo s parmezanom.

Testenine s piščancem in jajčevci

Za pripravo te posode priporočamo, da posipate slanino iz soli, tako da nepotrebna grenkoba izgine. Nato se jajčevci ocvrte skupaj s čebulo, paradižnikom, korjenimi piščančji koščki in piščanci. Na koncu lahko dodate kremo in malo izhlapite. Na koncu dodamo kuhano testenino in posodo potresemo s katerim koli sirom.

Testenine s piščancem in paradižniki

Vložiti morate testenine in jih premešati z olivnim oljem. Chop piščanca in ga popržite s česnom. Čez nekaj časa dodajte testenine, paradižnike in oljke v ponev. Posoda se postavi na mizo s fete.

Testenine s piščancem v paradižnikovi omaki z zelenjavo

Te testenine odlikujejo po odličnem okusu in aromi. Za njegovo pripravo uporablja različne zelenjave (paradižnik, papriko, korenje, čebulo, česen in vroče poper), ki jih je treba dobro zdrobljena. Prži piščanca. Testenine se bodo izkazale za zelo okusne, če uporabljate piščančja srca. Oceniti jih je treba v globoki ponvi, skupaj s čebulo, vročimi papriko in česnom. Nato postavite korenje, paprike, paradižnike in dodajte paradižnikova omaka. Dodajte malo vode, sezono z začimbami in soljo. V tem času dodajte kuhano testenino in malo segrejte. Obstaja še ena možnost, kako lahko služite tej jedi. Če želite to narediti, prelijemo testenine z olivnim oljem, ki ga v obliki gnezd na plošči in v centru dal svoje meso polnjenje. Priporočljivo je, da se posodo posušite z parmezanom v prvem in drugem primeru.

Paste - to je jed, ki ponuja ogromno priložnosti za manifestacijo domišljije, ampak v vsakem primeru mora biti hostesa v skladu z zakoni harmonije okusa in združljivosti izdelkov. Če jo opazujete, lahko dobite edinstvene in zelo originalne kombinacije. Na primer, testenine s piščancem, morski sadeži v kremastem omako- testenine z brokolijem ali cvetačo in tako naprej.

Bon appetit!