Okusne jedi iz jajčevcev: recepti

Jajčevec - zelo okusen in tudi vsestranski zelenjavni. Lahko ga dodamo v juhe, kuhamo prigrizke, pecivo, obara in celo juha. Zelenjava je bogata z najbolj dragocenimi elementi, potrebnimi za zdravje ljudi, vključno s kalijem in bakrom. Ta članek opisuje okusne jedi iz jajčevcev. Pripravljeni so zelo enostavno in dovolj hitro.

Recepti okusnih jedi iz jajčevcev

Praznična predjed

Potrebne sestavine: štiri jablani, korenje, dve bolgarski papriki, 2 paradižnika, čebula, trije česni česen, peteršilj, sol in rastlinsko olje.

Slastno jedi iz jajčevcev, eden od receptov, ki smo jih navedli, je odlična prigrizek za vsako mizo. Pripravljen je tako, kot sledi. Rešite korenje. Jajcevci narežemo na rezine in namakamo pol ure v slani vodi. Nato jih posušite s prtičkom in jo potopite v ponev. Pri popru odstranite jedro in ga rezite na kocke. Čebulo lupine in zmeljemo. Squash stiskalnice s česnom. Paradižnik razrežite na kocke. Čebulo, česen in korenje popasseruyte rastlinsko olje sedem minut in dodal, malo soli in popra. Jajčevec ven na ploščo, kraj zelenjava na vrhu lepo in okrasimo jed s peteršiljem. Bon appetit.

Pečena jajčevca s paradižniki

SestavineTri jajčevci, dve jajci, dva paradižnika, peteršilja, 500 ml smetane, sol in štiri žlice rastlinskega olja.

V pečici lahko pripravite okusne jedi iz jajčevca. Za ta recept, najprej v ločeni skledi, obrišite jajca s kislo smetano. Jajcevci narežemo na rezine in jih v tridesetih minutah položimo v slano vodo. Črni peteršilj fino. Rezite paradižnike na rezine. Jajcevci v jarju. Na koncu cvrtja dodajte paradižnik in mešajte zmes zelenjave še nadaljnjih deset minut. Ne pozabite na sol in rastlinsko olje. Nato dajte zelenjavo v stekleno obliko in prelijte kislo smetano. Pečemo posodo približno deset minut. Bon appetit!

Saute

Sestavine: 500 g čebule, peteršilja, petih jajčevcev, 500 g korenčkov, funta bolgarskega popra, soli, rastlinskega olja.

Okusne jedi jajčevcev so lahko tudi dietne. Tukaj je naš naslednji recept. Jajčevec narežemo na rezine in namakamo v slani vodi. Odstranite korenje in pršite do razpisa. Poper se razreza v tanke trakove in proproseruyte v ponvi. Fry jajčevcev, dokler se ne oblikuje skorja. Rezana čebula z zaprtim pokrovom. Paradižnik odrežite na kocke. Pripravljene zelenjave, dajte v globoko ponev, premešajte, ogenj in počakajte na vrenje. Dodajte sol, mlet poper in deset minut kuhajte posodo na nizki temperaturi. Na dnu lonca postavite nekaj žlic rastlinske marinade, na vrhu pa plast jajčevcev. Potem ponovno spet marinado. Naslednja plast je jajčevec. Zadnji sloj je treba napolniti z marinado. Posodo postavite na ogenj, počakajte na vrelišče in izklopite kuhalno ploščo. Dajte posodo deset minut. Pred servisiranje posodo posujte s svežimi zelišči za okus.

Jajčevec s sirom

Sestavine: 60 g kisle smetane, 150 g sira, štiri jajčevci, malo gorčice.

Takšne okusne jedi iz jajčevcev, kot je ta, odlično dopolnjujejo praznično mizo. Torej, "modra" razrežemo v kroge in namakamo v slani vodi. Čiščenje sira. Peka krtačo z oljem. Pražena smetana z gorčico. Položite jajčevec na pladenj za pekač, namažite s kislo smetano in potresite s sirom. Predjed se peče dvajset minut. Bon appetit!