Klobasa v krompirjevem nanosu - izvirna jed iz preprostih izdelkov

Če vam je dolgčas z običajnim jedem posode, potem bodite pozorni na bolj izvirne jedi. Klobasa v krompirjevem nanosu je zanimiva jed. Ta jed je zelo enostavno pripraviti, vendar izgleda appetizing. Upoštevajte, da je to mogoče storiti za zajtrk, kosilo in večerjo.

Klobasa v krompirjevem nanosu. Recepti s fotografijo

Za kuhanje potrebujete:

• 500 gramov krompirja;

• 3 tbsp. žlice moke;

• šest klobas;

• jajce;

• ščepec soli;

• 100 gramov trdega sira;

• ščepec popra;

• rastlinsko olje (za cvrtje).

Kako pripraviti klobase v krompirjevem plašču s sirom?

1. Najprej morate narediti drozge. Da bi to naredili, sperite krompir, ga lupite in kuhajte v slani vodi, dokler ni pripravljen. Po izpustu vode krompir prelijete s krekerjem.

2. Nato dodajte jajce in poper. Rešite trdi sir na rdeči in ga potresemo na krompir. Nato dodamo moko (eno žlico). Premešajte temeljito.

3. Posledično je treba pridobiti dovolj gosto homogeno maso. Po potrebi vlijte moko.

4. Testo razdelite na šest enakih delov. Vsak na delovni površini spusti tanko plast. Na sredini postavite klobase. Če so vaši mesni izdelki zelo dolgi, potem lahko vsako polovico izrežete.

5. Po tem, z vseh strani previdno napolnite klobaso s krompirjevim testom.

6. Da so bili naši izdelki z rdečo skorjo, jih je treba zaviti v moko z dodatkom različnih začimb ali drobtin.

7. Nato postavite klobase na rastlinsko (ali smetano) olje. Frite jih na obeh straneh do rdeče skorje. Po tem premaknite izdelke v prtiček, da odstranite odvečno maščobo.

Druga možnost za izdelavo izdelkov v krzneni plašč

Klobaso v krompirjevem nanosu lahko pripravimo nekoliko drugače, ne kot je opisano v prejšnjem receptu. Druga različica kuhanja je preprostejša. Ni potrebe za pečenje izdelkov ali dolge frite. Poleg tega obstaja še ena dodatna komponenta - to je lavaš. Tudi v tej različici pripravka se ne uporabljajo trdi sir, moko in seveda krušne drobtine.

Za kuhanje potrebujete:

• šest klobas;

• poper;

• šest krompirjev;

• sol;

• 2 tbsp. žlice sončničnega olja;

• en pitovni kruh.

Kako kuhati:

1. Najprej odrežite klobase na polovico.

2. Krompir kremo, zmešajte.

3. Izrežite lavaš v trakove.

4. Vzemi eno, ga mazite s pire krompirjem in položite klobase. Zavijte izdelke. Tukaj imate klobaso v krompirjevem plašču. Naredite enako z ostalimi komponentami.

5. Pridobite izdelke, ki se v rastlinskem olju zberejo nekaj minut (ne potrebujete več!). To je vse, klobasa v krompirjevem plašču je pripravljena. Sedaj lahko jedo postrežemo mizi. Seveda je uporaba izdelkov boljša od toplo ali vroče. Bon appetit!

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti klobaso v krompirjevem plašču. Preučili smo ne enega recepta, ampak nekaj naenkrat. Kar je bližje vam, izberite to. Vso srečo pri kuhanju preprostih in slastnih jedi!