Kako kuhati korenje? Enostaven recept za pečice in multivarkerje

Kot veste, obstaja veliko različnih receptov za pečenje. Zelo izviren, a okusen in enostaven za pripravo je piškota korenček. Kako pripraviti takšno sladico, in bo nadaljeval govor.

Malo zgodovine

Pečenje s korenčkom se je pojavilo pred več stoletji, in sicer v 16. stoletju. Res je, v tistih dneh se ni štelo le za desert. Torej, njena sestavina je lahko tako luska kot meso. Vrhunska priljubljenost piškotov in drugih pečenih korenčkov je prišla v šestdesetih letih prejšnjega stoletja zaradi videza mode za zdravo prehrano. Poleg glavne sestavine so začeli dodajati oreške, začimbe, rjavi sladkor, rozine, polnozrnate moke. Pogosto tudi pri pripravi te serije se standardno maslo nadomesti z olivnim oljem. Predlagamo, da preberete več receptov za ta sladica. Vsi so zelo preprosti in jih celo neizkušena ljubica lahko zlahka izvaja.

Slastna torta iz korenčka: recept

Opozarjamo vam na način priprave okusne sladice. Njegov prvotni občutljiv okus ne bo pustil nikogar ravnodušnim. Torej, za to korenčka torta potrebujemo naslednje sestavine: rastlinsko olje - 160 ml rjavega sladkorja - 200 g jogurta (nesladkano) - 60 g, tri jajca, 250 g moke žlička pecilnega praška testa in orešček, 2 žlički cimeta, pol žličke sol, 100 gramov pecan oreški in, seveda, korenje - 260 gramov.

Postopek kuhanja

Nič težko narediti torta iz korenja z maticami po tej recepturi, št. Torej, najprej morate kombinirati rastlinsko olje s sladkorjem in dobro premešati. Nato dodajte jogurt. Dobra žvica. Po tem je treba enkrat vnesti jajca. Po dodajanju vsakega, morate potegniti testo. V ločeni posodi združite vse suhe sestavine - moko, pecilni prašek, cimet in sol. Korenje mlet z rdečo ali mešalnikom. Oreščke je treba razdeliti na majhne koščke. Mimogrede, lahko sanjate in vzamete druge orehe, jih nadomestite ali združite s suhim sadjem. Tako okus sladice lahko pridobi nove izvirne note.

V skledi s tekočim delom testa postopoma uvajamo suhe sestavine, vzporedno pa maso. Nato dodajte zdrobljene oreške in korenje. Vse dobro premešamo. Zdaj bo potrebno lepljenje testa v pekač in ga poslati v pečico.

Mimogrede, strokovnjaki priporočajo uporabo recepcije, imenovane "francoska majica". Zahvaljujoč njemu ne boste imeli nobenih težav, da bi končne piškote izvlekli iz plesni. Torej, njegovo dno in stene morajo biti dobro naoljene. To je najprimernejše za to s svojimi rokami. Nato ga napolnite s pečico moke in jo pretresite. Zato je treba olje prekriti s slojem mokrega prahu. Po tem lahko varno nalijete testo. V pečico pošljemo koruzo piškotov, segreto na 170 stopinj. Desert bo pečen približno 30-40 minut.

Končni kulinarični izdelek bo izšel zelo dišeč, z ohlapno in hkrati elastično teksturo. Ta sladica ima mimogrede do mize ob koči v vroč poletni dan in doma v bližini kamina v hladnem zimskem večeru. Bon appetit!

Sponge torto v multivarku

Če ste ponosni lastnik tega čudovitega kuhinjskega pomočnika, ste verjetno že imel priložnost, da ga uporablja za kuhanje različne jedi - kot prvi in ​​drugi, in sladic. V tem primeru, ste preverili, da so slaščice v multivarka daje zelo bogato, mehko in zračen. Poleg tega je vse pripravljeno zelo hitro in enostavno. Danes nudimo za vašo pozornost zelo preprost recept za korenje biskvita te čudovite naprave.

Navodila

Najprej bomo ugotovili, katere komponente bomo potrebovali za pečenje. Ti izdelki so lahko dostopni in zagotovo bodo našli v katerem koli domu. Torej, potrebujemo dve jajci, en kozarec moke, sladkorja in nariban korenček in pol vrečko pecilnega praška na preizkušnji.

Najprej združimo sladkor v skledo z jajci in jih zmešamo v bujno maso. To je najprimerneje narediti z mešalnikom. Dodajte korenje in dobro premešajte. Zaspite z moko in praškom za peko. Spet dobro premešajte. Upoštevajte, da testo ne sme biti preveč debelo. Podmazujemo olje večvarkov. Napolnite ga s nastalim testom. Naša pečena korenčka bo kuhana v načinu pečenja 40 minut. Ko se pečenec peče, ga morate malo pustiti stati, nato pa vzemite iz multivarke. Če želite, lahko okrasite sladico. Če želite to narediti na primer, lahko uporabite rezano cvetje iz korenja. Poskrbite za kuhanje takega kulinaričnega izdelka. Zagotovo se bo pecivo iz korenja v multivarketu izkazalo za zelo okusno, dišeče in veličastno!

Bon appetit!