Kaj lahko uživamo najboljše slaščice na svetu?

Dobra večerja je nepredstavljiva brez spektakularne finale in tako lahko postane samo slasten sladica. In ne pustite okusa in barve tovarišev, vendar lahko vsakdo najde sladko zase. Nekdo bo všeč sočno torto, nekdo ima rad sadje, in tam so tisti ljudje, ki bodo raje kozarec medu vsem. Na splošno je lepo živeti in ne boste prepovedani, v ceni pa bodo vedno pripravljeni kuharji. Kdo so - najboljši slaščičarji sveta? In kaj so postali slavni po celem svetu? Za dela teh mojstrov si lahko privoščite sladko!

Tiste hiše, kjer se rodi sladka legenda

V slaščičarnih je vedno čarobno in magično vzdušje. Vse, ker je tu višja umetnost - rojene so torte, sladice in čokoladni bomboni. Slastna sladica je resnična umetnost, ki deluje na ljubitelje sladke kot droge. Danes je največja koncentracija najboljših slaščičarjev na svetu koncentrirana v Franciji. In to ni za nič, da lokalni kuharji uporabljajo svetovno priznanje in slavo. Tu so bili izumljeni legendarni eklairiji in nežne meringe. Toda, seveda, ne samo francoski obrtniki lahko navdušujejo sladke. Najboljši slaščičarji sveta so mojstri-internacionalisti. Kot couturier so postavili trend sladkih jedi po svetu.

Visoka kulinarična moda

Odpre se najboljši svetovni slaščičarji Pierre Erme samo iz Francije. Izbor svoje ustanove se posodablja dvakrat letno in predstavlja sladke "zbirke" za letne čase, to je jesensko-zimo in spomladansko poletje. Njegova slaščica je znana predvsem za makarone s krepko kombinacijo okusov. Gurmani svetujejo, da poskusite avokado s čokolado.

Sadaharu Aoki, ki je specializiran za "fuzijo" sladic, ima izvirnost. Aoki uspeva dodati japonske note k tradicionalnemu okusu francoskih bonbonov. Aoki je v Parizu in Tokiju.

V klasični verziji

Če ste ljubitelj starega, že dokazanega kuhanja, v Avstriji čakajo najboljši slaščičarji sveta. Obstaja mesto, imenovano Demel, ki je od leta 1778 zgodovina. Leta 1874 je slaščičarjem podeljena pravica do dobave izdelkov sodišču. Danes je znana po pecivih "Sacher", "Dobosh", "Demel".

Mimogrede, v Avstraliji je tudi slaščičarna Adriana Zumbo, ki je s celim svetom znana s torto Angel. Po ceni sladic "ugriz", vendar je vredno.

Ladurée slaščice, ki so se odprle leta 1862, se ponašajo tudi z dobrimi leti. Tu je prišel recept za svetovno znane piškotke, lepljene skupaj s posebnim polnjenjem. Če želite preizkusiti najboljše makarone po prvotnem receptu, potem je vaša pot prav tukaj. Danes so blagovne znamke slaščic v Franciji, Veliki Britaniji, Italiji, Libanonu, Luksemburgu, Monaku, ZAE ter v Savdski Arabiji, Švici, na Japonskem in v mnogih drugih državah.

Pojdite v butik

Najboljši slaščičarji sveta imajo vedno svoj okus. Na primer, Jean-Paul Evin, ki dela v Parizu, je specializiran za čokolado. Njegove slaščice so znane po čokoladnih makaronu, sladicah in pecivih.

In za čudovite rogljiče in rum babo, je najbolje, da gredo v slaščičarno Pâtisserie Stohrer. Pridi sem s svojimi najdražjimi, ker se toplina svežega peciva čudovito razkriva od toplote iskrenih čustev.

In boste mimo Lizbone, zato obiščite institucijo Pastéis de Belém. Najprej je slovi po svojih piškotih "Pashtel de Nata", ki so pripravljeni po skrivnem receptu. Nikomur drugemu ne boste poskusili nobenega od teh drugih.

Sladke sanje

Če se vaše razpoloženje vzpenja iz kontemplacije torte z marmelado skorjo, in duša se veseli v občutljivih eklarovih, potem torte so najboljše Slaščičar na svetu je tista oseba, ki lahko uresniči svoje sanje. Ampak kako izbrati enega mojstra sladke kuhinje? Navsezadnje se lahko vsi specializirajo za nekaj svoje. In potem strokovnjak za pecivo ne bo primerjal s strokovnjakom za meringue, saj so to popolnoma drugačne stvari! Vendar pa obstajajo taki mojstri, ki so osvojili srca sladkega zoba po vsem svetu. Obiščite jih v gastronomskem potovanju, vendar bodite previdni v svojih sodbah, ker je vsak posebej v svojem poslu.

Na primer, najboljši slaščičar na svetu za visoko kalorične in divje okusne krofe seveda živi v New Yorku. Namesto tega ne naredijo niti krofov, ampak hibrid krofa in rogljiček so kronati. To je Dominique Ansel, čigar pekarna je zelo priljubljena. Žal, kronat se konča že ob 11. uri, vendar lahko dobite srečo in imeli boste čas za pozno brezplačno degustacijo! Res je, da pasu ne morete odpustiti, ker so slaščice zelo kalorične.

Mimogrede, v Ameriki je tudi znamenita pekarna Tatte, kjer naredijo neverjetne peciva in pite s sadjem.

S svetom na koščke!

Če boste še vedno všeč tradicionalne sladice, bodo torte najboljših slaščičarjev na svetu prisilili, da poskusite znova vse znane dobrote iz otroštva. Na primer, v Københavnu je pečen tradicionalni spužvasti kolač s smetano, ki je bila narejena s kavo, okrašena s stepeno smetano. Za vašo najljubšo "Tiramisu" je bolje iti v Milano, kjer mimogrede dela najstarejša pekarna Pasticceria Marchesi. In v češkem ustavljanju naredite najbolj občutljivo torto "Kolace" z dodatkom sufle in kosov sadja. Najboljša pita na svetu je pečena na pekarni Bourke Street Pekarna, ki se nahaja v Sydneyju. Torta je krasna, zato jo izberete za sladico, se ne naslanjajte na glavni trak.

Izkoristite izvirnost v Berlinu, kjer lahko v ustanovi Konditorei poskusite drevesno pito ali Baumkuchen. V odseku spominja na drevo z obroči. Na vrhu pite, napolnjene s sirupom. Lahko vzamete del odvoza.

V tako blizu vsakega ruskega turista v Turčiji si lahko privoščite rahat-lukum in baklavo, ki se prodaja v presežni trgovini Hafiz Mustafa. Izdelki se preprosto topijo v ustih, zato lahko nakupi opravijo luknjo v proračunu.

V vročem Riu tik ob plažah peke najboljše sadne pite. Bodite prepričani, da preverite pecivo Boulangerie Guerin in poskusite vprašati za recepte. Najboljši slaščičarji na svetu pa verjetno ne bodo razkrili svojih skrivnosti, a za radovednost lahko kupite del pite s kavo.

Kaj bodo potomci?

Danes sladki zob lahko privošči izbiro, vedoč, da bo njihovo metanje vedno nagrajeno. Ne glede na to, ali poskusite arašidovo maslo, zelite s kremo ali medu jabolka - razlika je samo v okusih okusa, veselje bo vedno z vami. Toda ročno delo je vedno cenjeno več, in sladke jedi, ki jih želite vedno imeti na mizi, tako slaščice od policijskih restavracij do trgovin. In iskreno smo hvaležni tistim slaščičarjem, ki ne skrivajo svojih skrivnosti izdelave. To so žene Ferrera, ki so začele svoje poslovanje iz majhne trgovine v italijanskem predmestju. Prinesli so na naš svet vrsto slaščic, začenši z maslom paste "Nutella" in konča z zrakom sladkarije "Rafaello". Par je vzel pravo mesto na seznamu najboljših slaščičarjev na svetu. In njihovo delo cenijo tretje generacije sladkega zoba planeta. Neverjetno je, da je bil prvi uspešen razvoj zakoncev Chupa-Chups! Candy na slaščičarji s palicami je prišel po nesreči, ko sem videl, kako moja mati kaznuje otroka z rokami, zamazan s čokolado.