Raffaello recept za torto

Cake je tradicionalna dekoracija in lastnost družinskih, korporativnih ali otroških praznovanj. Rojstni dan, poroka ali samo domače čajno pijačo ni brez te sladke sladice. Ni treba posebej poudarjati, da so vrste slaščic ogromno različnih - medu torte, piškote, vaflje pecivo, pecivo sira, Cake "ptičje mleko", pecivom, meringues, in mnogi drugi. In oblikovanje je včasih tako izvirno in učinkovito, da ne morete takoj verjeti, da je pred teboj prava torta.

Vsaka gostiteljica, ki pripravlja torto doma, poskuša dekorirati, tako da izgleda ne samo okusno in okusno, ampak tudi lepo. Cake "Raffaello" (torto "Raffaello"), znan tudi kot "ščipalec", "Pancho" ima čudovito sladko mleko okus s pridihom kokosa in vanilije in zunanjega zraka spominja na belega oblaka. Ko se na mizi pojavlja, ta sladica takoj povzroči nevihte čustev, in vsakdo postane zainteresiran za to, kako se pripravlja ta jed. Recept "Cake Raffaello" je znan po lahki kremi, celi mandlji in svetlobi kokosovi ostružki, in da zelo dobro spominja slavni sladkarije "Rafaello". Vsaka gostiteljica bo lahko kuhala ta odličen sladica brez posebnega znanja. Kako pripraviti Raffaello doma? Potrebujemo samo ljubezen do kuhanja in veliko željo presenečenje in zadovoljstvo gostov. Recept "Raffaello Cake" sploh ni zapleten, ne traja veliko časa, vendar bo rezultat presegel vsa pričakovanja. Zato je obvezno, da poskusite pripraviti to okusno sladico.

Recept za torto Raffaello

Za pripravo te torte boste potrebovali več sklopov izdelkov.

Za torto: dve piščančji jajci, 200 gramov sladkor, vanilijev sladkor (Dodaj okus, nekateri ljudje, kot svetlo aromo vanilije, drugi tanek svetlobni vanilijev okus), 200 ml stepanje smetane, dve skodelici bele moke, vrečko pecilnega praška.

Za masleno kremo: kupa (ne manj kot 20% maščobe), kozarec težke smetane (ne manj kot 30% maščobe), 150 gramov kristalni sladkor ali sladkor v prahu, vanilijev sladkor.

Za polnjenje: 200 gramov svežega ali zamrznjene jagode (jagode ali maline, kar je bolj všeč), 6-8 trgovina bonboni "Rafaello".

Za dekoracijo: 10 sladkarij Raffaello, ki jih je treba razdeliti na polovice, pakiranje kokosovih žetonov (nebarvani).

Najprej morate pecati pecivo. Če želite to narediti, morate potegniti strme vrhove piščančjih jajc, sladkorja in vanilina. Nato dodajte maščobno kremo in še naprej bičite. Počasi dodajte dve kozarci moke v serije, da se izognete nastanku kep in prašek za peko, tako da maso dosledno uskladite. Pripravljen je, da se testo v obliki, predhodno mazal z maslom ali ga položi s papirjem za peko. Pečico segrejte na 170 stopinj in pečemo pol ure, pripravljenost za preverjanje z zobotrebcem. Barva torte mora biti zlata, in ko je pripravljena, jo je treba popolnoma ohladiti in previdno razrezati na dve približno enaki kolači.

Krema je pripravljena zelo preprosto: kislo smetano z sladkorjem (sladkor v prahu), kremo za maščobo in vanilijo, ki je raztresen v bujno maso, in se hladilnik nekoliko ohladi.

Začnete lahko sestaviti torto. Toda pred tem, je treba oprati jagode in jim omogoči, da se posuši (ali odmrzovanje jagode iz zamrzovalnika), pripravimo bonbone "Raffaello" - 6-8 kosov seseklja in 10 kosov razdruženih na polovice. Vzemi prvo torto in obilno nanese na ohladi v hladilniku kremo približno 1 cm. Z zgornjega na smetano postavite jagode, rahlo jih pritisnete v smetano. Na vrhu jagode dodajte malo več smetane. Na smetano potresemo zdrobljene sladkarije in pokrijemo z drugo skorjo. Preostalo kremo enakomerno nanesite na vrh in na stran pogače. Vzemite polovice čokolad in enakomerno okrasite torto, posujte s kokosovimi ostružki.

Recept "Raffaello Cake", seveda, se lahko nekoliko spremenijo, poskusi s testom, smetano. Če želite, na primer, piškoti in kremo. Toda v vsakem primeru bo okus torte popoln - vanilin mleko s kokosovo odtenkom in snežno belo barvo, bo veselilo vsakogar brez izjeme! Bon appetit!