Prednosti jajčevca in škode za telo. Je jajčevec jagodičja ali zelenjava?

Jajčevec je koristen naravni izdelek, ki lahko vaše telo obogati z vitaminskim kompleksom in diverzificira prehrano. Ni jim treba marinirati ali zalivati ​​več ur, da dobijo okusno jed. Vsaka gospodinja se bo spopadala z njo, in ne le. V tem članku vam bomo povedali, kaj je uporaba in škodo jajčevcev za človeško telo, in odgovorite tudi na glavno vprašanje: ali je jagodičje ali zelenjava.

Kaj je to?

Iz botaničnega točke jajčevca - to je jagodami, ampak kot smo uporabili, da ni v zastoju, in v mesnih in zelenjavnih jedi, vsakdanje življenje takega sadja prišel, da se imenuje preprosto - zelenjava, jo pritrdite na skupno število rastlinskih proizvodov. Jajcevec še vedno ostaja jagodičje iz enega preprostega razloga: to je sadje spremenjen z naravo nightshade. Na naši mizi lahko opazujemo celo družino kobilic. Jedli smo paradižnik, krompir in paprika, čeprav so vsi oddaljeni sorodniki ene rastline.

Gojenje jagod

Jajčevci so zelo cenjeni v Indiji in na Kitajskem. Tam, jagod raste v divjih krajih, včasih ni dostopen za ljudi. Zaradi prehranjevalnih lastnosti starodavni ljudje zbirali lepo sadje, ohranili seme in jih zrasli na svojih parcelah. Zahvaljujoč tem državam smo se spoznali z neverjetnim naravnim darilom. Za to se lahko brezskrbno zahvalimo Aleksandru Makedoncu, ki je v Evropo prinesel dragocena semena. Že več stoletij so se ljudje naučili gojenja jajčevcev.

Po seznanitvi z zgodovino ploda družine Paslin boste presenečeni. Na začetku so Evropejci zrasli v jagode, kar je pogosto privedlo do spremembe v človeškem vedenju. Gnojila, tla in podnebje so prinesla halucinogene sadeže, ki so radikalno spremenile psiho ljudi. Po takšnih ponavljajočih poskusih so bile v Evropi prepovedane jajčevci, ljudje pa so poskušali ne rasti jagode, da ne bi šlo za noro.

Ta rastlina v Rusiji je začela rasti v 17. stoletju in, presenetljivo, je imela lokalna klima po svoji volji. Ruski ljudje se niso soočali s problemom Evropejcev, zato so to kulturo drzno drzno obdelali.

Koristne lastnosti

Jajčevec je edinstveno jagodičje, saj vsebuje vitamine, minerale in hranila. V krmo vključite čudovito sadje in telo nasitite z železom in kalijem, ki ugodno vpliva na srčnožilni sistem. Vitamini C, B in PP bodo izboljšali svoj imunski sistem in se znebili znakov prehladov. Skupno 100 gramov izdelka bo lahko vaše telo dalo več nezamenjljivih sestavin, ki jih redko padejo v hrano. Jajcevci vas bodo zadovoljili z bakrom, fosforjem in magnezijem.

Ali želite izboljšati gibljivost črevesja? Potem jejte jagode iz družine Pasolen. Sadje vsebuje veliko vlaknin, ki čisti črevesje od toksinov, žlindre in težkih kovin.

Bodite zdravi!

Prednosti jajčevcev za človeško telo so neprecenljive in podcenjene. Tak čudovit izdelek leži na policah supermarketa in zanemarimo to darilo o naravi. Ugotovimo, kako jagod vpliva na delovanje naših organov:

• Redna uporaba plodov družine Paslin bo izboljšala delo vašega srca. Poleg tega je jajčevec odlična preventiva proti aterosklerozi. Vse zato, ker jagod lahko zmanjša raven holesterola v krvi in ​​pomaga tudi pri izogibanju nastanka pločnikov in izčrpanju sten krvnih žil.
• Jajčevec lahko normalizira krvni tlak, še posebej plod je koristen tistim, ki trpijo zaradi hipertenzije.
• Berry odstrani žolč iz telesa, normalizira prebavni trakt.

• To je prehrambeni proizvod, zato jajčevci pogosto priporočajo strokovnjaki za prehrano.
• Znanstveniki so dokazali, da plod vpliva na telo na celični ravni. Če obstajajo vnetni procesi ali nezdravljeni rani, bo kompleks vitaminov regeneracijski učinek na prizadeta območja.
• Vključite jajčeca v vašo prehrano, in opazili boste, kako se je spanje postajalo močnejše, splošno dobro počutje je boljše, tonus telesa je višji. Razlog je preprost: jagodičje ima blagodejni vpliv na živčni sistem in pomirja, če ste v vznemirjenem stanju.
• Jajčevec je močan afrodiziak, ki spodbuja moško moč, izboljšuje občutljivost in povečuje željo.

Kako lahko jajčevci škodijo?

Zdaj smo seznanjeni s koristmi jajčevca za telo, vendar si oglejmo nevarne lastnosti jagodičja. Kljub dejstvu, da plodovi družine Paslin izboljšajo črevesno peristaltiko, jih ni mogoče uporabljati za razjede peptic in gastritis. V drugem primeru ni prepovedano jesti jagode, vendar je to bolje storiti v zmerni količini.

Pri izbiri jajčevca upoštevajte, da niso prezrli ali nezreli. V takih plodovih se raven solanina bistveno poveča, kar negativno vpliva na človeško telo. V najboljšem primeru lahko storite z rahlim prebavnim delom v želodcu, v najslabšem primeru - zastrupitvijo in dehidracijo. Ni težko razlikovati zaraščenega sadja: pecelj je zatemnil, koža je mehka in nagubana. Zrnje, ki je pripravljeno za jesti, ima sijočo barvo, elastično lupino in celo steblo.

Pripravljamo in hranimo uporabne snovi

Da bi ohranili vse prednosti za zdravje, je priporočljivo, da jajčevje zamrznete brez olja na žaru ali na žaru. Pred kuhanjem je najbolje, da ga posekate in jo namočite 30 minut v hladni, rahlo slani vodi. Fry jajčevci rezine za 5-7 minut na vsaki strani. Klasično drevo lahko spremenite v pečico ali žar.

Enako koristno je tudi poraba sadja skupaj z drugo zelenjavo. Poskusite sesati, krompir, korenje in pod fižol v paradižnikovem soku, dodajte malo zelenice, česna in sol v posodo. Ta ragout ljubijo odrasli in otroci.

Nepričakovana dejstva o jajčevcu

Kaj veš o tem jagodičju? Samo, da se aktivno prodaja v žetveni sezoni in redko pozimi? Zgoraj navedena dejstva vas bodo zagotovo spraševala:

• V mnogih državah se to nenavadno sadje imenuje zelo izvirno - modro. Vse, ker ima lupina modro-črna barva. Če ste rezilo z ostrim nožem rezali in ga držite čez rezanje z belim papirnatim brisačem, lahko najdete rahlo vijolično barvo.
• V naravi obstaja več vrst jajčevcev, vendar smo le z njimi seznanjeni. Ta jagodičevje je tako edinstveno, da je lahko belo in rožnato, in črtasto z lila odtenki. Žal v glavnem gojimo le eno vrsto. Če dobite lažji razred, potem jih ni treba namakati v vodo, da bi se znebili grenkobe. Bodite pozorni na fotografijo jajčevca, da veste, katero jagodičje lahko izbirate za vaše jedi.

Tako raznolika prehrana

Zahvaljujoč našim prednikom vemo, kako dolgo ohranjamo aromo in okus jagode. Ponujamo vašo pozornost možnosti za zimsko pridelavo, kar vam bo zagotovilo kompleks vitaminov.

• "Tešinski jezik". Marinirani jeziki so najljubši predjed za vsako praznovanje. Cook dokaj preprost: čiščenje jajčevcev, jih narežemo na plošče, prepražimo na malo olja, dani v sterilne kozarce in polnjenje s česnom marinado. To soljenje lahko shranite vso zimo.
• Tender kaviar. Testenine iz jajčevca lahko dodate v sendviče in jedo kot žlico. Skrivnost recepta je v odlaganju jagod, olupljenih. Za okus in vonj, pršite korenje, čebulo, česen. Dodajte začimbe in jih posušite z mešalnikom.
• Suho lupino. Ali pripravljate prazne za zimsko sezono? Ne žurite, da bi vrgli grobo lupino. Izperite, enakomerno porazdelite na posodo in pustite, da se posuši. Suha jajčevca se lahko uporablja za hipertenzijo in za zdravljenje bolezni srca in žilja.

Zdaj ste seznanjeni s koristmi in škodo jajčevcev za zdravje ljudi. Vsekakor je ta berry pluse veliko več kot minus, zato pogumno pojdite v trgovino in dobite zrel sadje. Bodite ustvarjalni v kuhinji - in vaše kulinarične užitke bodo presenetile družino in prijatelje.