Češnjeva torta: recepti

Češnjeva torta je okusna jed, pripravljena za čaj ali kot praznično poslastico. Sladica je lahko narejena iz testa, pomešanega s kefirjem, pa tudi s peskom, pufenom ali piškoti.

Za dobrote uporabite različne vrste smetane: na osnovi smetane, skute, kondenziranega mleka, mehkega sira. Sestava živila lahko vključuje sveže ali zamrznjene jagode, konfekcijo.

Torta s češnjami in čokolado (potrebne sestavine)

Recept se šteje za eno najbolj zanimivih. Delikatesnost je preprosta, ima občutljiv okus.

Posodo s kremo na osnovi kisle smetane je enostavno pripraviti. Keks je sestavljen iz naslednjega:

1. Jajca - 5 kosov.
2. 2 majhna žlica praška za peko.
3. Čaša pšenične moke.
4. Ista količina sladkorja.
5. 5 velikih žlic kakavovih zrn v prahu.

Za smetano je potrebno:

1. Kilogram kisle smetane.
2. Kozarec sladkorja v prahu.
3. 4 velike žlice kakavovih zrn v prahu.
4. Vanilin.

Za izdelavo glazure je potrebno:

1. 150 gramov temne čokolade.
2. Enako količino kravjega olja.

Za polnjenje se uporabljajo naslednji proizvodi:

1. 2 velika žlica škroba.
2. Kilo češenj.
3. Kozarec vode.
4. Velika žlička konjaka.
5. 50 g temne čokolade.
6. Pol ure koze sladkorja.

Priprava

Torta s češnjo na receptu te vrste je narejena tako. Morate postaviti gazo na dno globoke sklede. Na njeni površini dajte kislo smetano, da odstranite odvečno vlago iz izdelka. Tkanino je treba hraniti na težo (npr. Ob velikem žličku obesiti čez ponev). Posoda se na hladnem položi 3 ure. Izperite češnje, odstranite kosti iz jagodičja. To komponento vlijte z vodo. Nalijte sladkor in kuhajte. Jagode naj se vre. Nato se škrob kombinira s hladno vodo in se doda v posodo, v kateri se pripravi češnja. Nastala masa se kuha, dokler ne postane gosta.

Jajca je treba zmešati s sladkornim peskom. Nalijte kozarec pšenične moke, praška za peko in kakavovih zrn v prahu. Nastalo maso je treba dati v kalup in kuhati v cvrtju za 25 minut. Piškoti so razdeljeni na dva drobca, ki jim daje videz enakega kroga. Preostale dele je treba zarezati s kockami.

Treba je dobiti kislo smetano, dati v veliko ploščo. Ta komponenta je kombinirana s praškom iz sladkorja in prahu vanilije. Izdelke je treba zmešati z mešalcem.

Prvi sloj torte je prekrit s sokom iz češnje in jagodičja. Položite smetano in drugo plast sladkarije. To listo je treba posuti s sesekljano čokolado in drobnimi piškoti. Prav tako morate na površino posode postaviti češnje in sok. V masi kisle smetane dodajte prah kakavovih zrn in mešajte izdelke z mešalcem. Kremo damo na drugi piškot. Poskrbeti je treba tri ure na hladnem. Za glazuro je treba topiti čokolado z maslom. Moral bi dobiti veliko homogene teksture. Napolnite si sladico s sladico in jo ponovno položite na hladno mesto.

Po 2 urah lahko poskusite torto s češnjo in smetano iz kisle smetane.

Priprava sladkarij s sadjem in jagodami

Za preskus so potrebni naslednji izdelki:

1. Približno 180 gramov sladkorja iz peska.
2. Jajca - 6 kosov.

Za izdelavo smetane potrebujete:

1. 200 g kravjega olja.
2. Enaka količina kondenziranega mleka.

Za polnjenje je potrebno:

1. 300 g češenj.
2. Jabolko.
3. 200 gramov grozdja.
4. Limonski sok.

Ta češnja torta doma je tako pripravljena. Jajca je treba zlomiti, ločeni od rumenih delov. Druga komponenta je razjeda s kosom sladkornega sladkorja. Za to se uporablja mešalnik. Vrenite veverice z limoninim sokom. Dodajte v maso majhnega sladkornega peska. Polovica zmesi je kombinirana z rumenjaki in moko. Potem morate preostale beljakovine postaviti na te izdelke. Sponge pogače kuhamo v skodelici za pol ure.

Krava maslo rahlo za taljenje. Povežite se s kondenziranim mlekom. Češnje češnjev z vilicami. Jabolčni rezanci, grozdje se razreže na polovico. Piškoti so razdeljeni na dva drobca. Na površini prvega mesta češnje in malo sok. Podmazujte polovico kreme. Nato postavite drugo vrsto piškotov. Na njej preostanek mase od kondenziranega mleka, jagod, grozdja in rezin jabolk.

Sladica z dodatkom mandljev

Obstaja veliko možnosti za izdelavo torte s češnjo.

Fotografije s sladicami so prijetne za oko in opis omogoča enostavno obvladovanje te naloge. Sestavina piškotov za sladico in mandeljine vključuje:

1. Približno 250 gramov pšenične moke.
2. 2 jajca.
3. Majhna žlička sode s kisom.
4. Pol ure koze sladkorja.
5. 200 g kisle smetane.
6. 2 velika žlica prahu iz kakavovih zrn.
7. Polovica embalaže je kondenzirano mleko.

Za smetano boste potrebovali:

1. Jajce.
2. 3 velike žlice sladkornega peska.
3. 200 mililitrov vode.
4. Polovica embalaže je kondenzirano mleko.
5. Velika žlica pšenične moke.
6. 200 gramov kravjega olja.

Tudi v sladici so:

1. Banka jagodičja.
2. 2 velika žlica sladkornega peska in prahu kakavovih zrn.
3. Enaka količina vode.
4. 80 gramov mandljev.
5. 3 velike žlice konjaka.

Kako se pripravi sladica?

Za pripravo takšne torte s češnjo morate zmleti jajca, kakav v prahu, mešanico sode s kisom in sladkornim peskom. V prejetih težo damo kislo smetano, vnaprej presekali moko in kondenzirano mleko. Testo je treba postaviti v kalup, četrto uro kuhati v skodelici.

Za smetano jajce združimo z vodo. V to maso dajo pesek in sladkor. Mešanico je treba kuhati, dokler ni gosta. Potem se ohladi. Olje mora temeljito premagati. Ta produkt se doda v ohlajeno maso. Tudi v smetani morate dati kondenzirano mleko in zmleti vse sestavine. Sok, iztisnjen iz jagod, je treba pomešati s konjakom.

Piškoti so razdeljeni na dva drobca. Obrezovanje je drobno sesekljano. Ena od plasti je prekrita z mešanico sokov in konjaka, smetane. Na vrhu postavite zdrobljene mandlje in drugo plast piškotov. Odrežite sladico z jagodami. Pomešani so s smetano. To maso mora pokrivati ​​zgornji pogač.

Kakav v prahu združimo z vodo in sladkornim peskom, kuhamo, dokler se zadnja komponenta ne raztopi. Torta s češnjo prelijemo nastalo glazuro.

Sestavine za sladico z mehkim sirom

Sestava jedi vključuje:

1. 300 gramov peska sladkorja.
2. Približno enaka količina maskarpone sira.
3. 50 g kravjega olja.
4. 3 jajca.
5. 250 gramov smetane.
6. Enako število jagod je češnje.
7. 100 g čokolade.

Priprava

To je zanimiva različica češnjeve torte. Recept (foto posode glejte spodaj) sladica je precej preprosta.

Za preizkušanje jajca prelijte s peskom iz sladkorja in moke. Nered, v katerem bodo pripravljeni pecivo, je prekrit s plastjo kravjega olja. V njej morate mešati in pečemo 20 minut. Osnova je treba prekriti s sokom, stisnjenim iz jagod in večino češenj. Za smetano, kosite kremo s peskom s sladkorjem in mehkim siromom z mešalnikom. Nastala masa se postavi na površino torte. Sladica je posuta s sesekljano čokolado in jo pustite hladno 4 ure.

Druga različica torte "Pijanka Cherry"

Na fotografiji te posode je veliko receptov. Ena od možnosti, ki jo upoštevamo in mi. Za piškote potrebujete:

1. 5 jajc.
2. 2 majhna žlica praška za peko.
3. Čaša sladkornega peska.
4. Enaka količina pšenične moke.
5. 4 velike žlice kakavovih zrn v prahu.

Za izdelavo smetane potrebujete:

1. 300 gramov kondenziranega mleka.
2. Čaša češnjev mešana s konjakom.
3. 200 g kravjega olja.

Za glazuro boste potrebovali:

1. 2 velika žlica mleka.
2. Enaka količina kakavovih zrn v prahu.
3. 6 kosov čokolade bar temno.
4. Rezanje kokosa.
5. 3 velike žlice sladkornega peska.
6. 50 gramov kravjega olja.

Kako narediti sladico?

Recept za torto "Pijana češnja" (fotografija sladice glej spodaj) bo pripomogla k pripravi postopka.

Najprej je treba jagode sprati, olupljati in mešati s konjakom. Pustite jih nekaj ur.

Jajca so mleto s peskom s sladkorjem, pšenično moko, kakavom in praškom za peko. Nastala masa mora biti 40 minut pripravljena v omari za cvrtje. Osnova za torto je treba razdeliti na dva drobca.

Češnje so vzete iz kozarca konjaka. Tekočino je treba kombinirati s kondenziranim mlekom, maslom in prahu kakavovih zrn. Vse te sestavine prelijte z mešalcem.

Iz fragmentov torte potrebujete jedro. Kombinira se s česno kremo in jagodami. Nastala masa mora biti vgrajena v sladice.

Da bi se zaledenilo, se mleko segreje in dovaja kravje olje, prah kakavovih zrn, sladkorni pesek in kosov čokolade. Bi morala biti gosta mešanica, ki ima enotno teksturo.

Postaviti ga je treba na površino torte. Sladica je tudi posuta z jagodami in kokosovimi ostružki (neobvezno).