Solata z rdečim kaviarjem: kuhanje receptov s fotografijami

Solata z rdečim kaviarjem se šteje za resnično praznično jed. Takšno jed, seveda, bo cenil vsak gurman. Obstajajo različne možnosti za kuhanje takšne jedi. Najbolj zanimive in okusne jedi bodo obravnavane v našem članku.

Recept je prvi. "Kingova" solata s kozicami

Samo ime jedi že pravi, da je nenavadno. Izkazalo se je, da je hrana polna, nežna in, seveda, okusna. Kako kuhati to okusno jed? O tem bomo razpravljali še naprej. Salata "Tsarsky" z rdečim kaviarjem bo privlačna za ljubitelje morskih sadežev.

Za pripravo boste potrebovali:

• 100 gramov kozic;
• majoneza;
• začimbe;
• 200 g crabovih palic;
• 10 kosov jajc;
• 300 g ligenj (trup);
• ena čebula;
• ena rdeča kaviarja.

Postopek kuhanja po korakih

Najprej pripravite vse sestavine. Ločimo vretena jajca, lignje in kozice. Potem se ohladi. Nato razrežite vse sestavine na majhne koščke. Nalijte jih v ponev. Potem dodajte kaviar. Nekaj ​​zadnje komponente je prepuščeno dekoraciji, drugače vam ne morete dati razkošnega videza.

Po tem je solata z rdečim kaviarjem oblečena z majonezo in zmešana. Prenesite posodo v lepo skledo solate, okrasite s kozicami in rdečim kaviarjem. Hrano posredujte mizi.

Drugi recept. Solata s kozicami in krompirjem

Ta jed je zelo hranljiva, zadovoljiva in okusna. Všeč mi bodo ljubitelji klasičnih solat.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• 130 gramov kaviarja (rdeča);
• majoneza (glede na vaš okus);
• 500 gr kozic (lahko vzamete tako navadne kot kraljeve);
• začimbe;
• 3 srednje veliki krompir;
• 4 jajca.

Korak po korak recept za solato z rdečim kaviarjem

Korak # 1. Kuhajte, dokler kuhamo in ohladimo krompir. Enako storite z jajci in kozicami.

Korak številka 2. Vzemi lepo pregledno posodo solate. Na dnu položite ohlajeno in že olupljeno kozico. Mastne masti z namažite z majonezo. Nato polagajte krompir. Slapljamo plast zelenjave in maščobe z majonezo.

Korak # 3. Rešite jajca na večjem delu. Postavite naslednji sloj. Ne pozabite, da namažete majonezo od zgoraj. Nato ponovite sloje v enakem vrstnem redu, dokler komponente ne iztečejo. Poskusite obdržati zadnjo plast kozic. Ne pozabite tudi na morske jedi, majonez.

Korak # 4. Izvrstite lepo solato. Nato je posoda okrašena z rdečim kaviarjem. Po tem ga pošljete v hladilnik več ur. Potrebno je, da ga natočite. Ko je določen čas minil, posodo pospravite na mizo.

S solato dopolnite s kozicami in rdečim kavarjem, na primer takšno stransko jed kot pire krompir.

Recept je četrti. Solata z rdečimi ribami

Pripravite tako okusno solato za vse počitnice. Hrana izkaže za zadovoljivo in ima bogat okus. To je kaviar, ki daje jedu posebno noto. Ampak ne dodajte preveč na to. V nasprotnem primeru bo okus preostalih sestavin preprosto izgubljen. Upoštevajte, da se lahko solata z rdečimi ribami in kaviarjem postrežejo kot plasti in mešajo v posodi solate. Izberite ustrezno možnost sami.

Za kuhanje potrebujete:

• tri jajca;
• velika velikost žarnice;
• zelenjava (peteršilj, koper, koriander itd.);
• majoneza;
• 150 g rahlo soljene rdeče ribe (po vaši izbiri);
• 100 g riža;
• majoneza;
• rdeči kaviar (po okusu).

Priprava okusne in tople jedi

Najprej kuhamo riž v slani vodi. Ohladi. Po tem kuhajte trdo kuhana jajca. Odlepite čebulo in ga rezite na rezine. Nato se v kisu za nekaj minut pomirite. Cut rib na majhne koščke. Nato jajca (že ohlajena), očistimo in zmeljemo.

Izperite zelenico, posušite in sekite. Ko pripravite vse sestavine, jih združite v solato skledo. Nato začinite z majonezo in temeljito premešajte. Na vrh s kaviarjem. Po tem služite okusno solato. Bon appetit!

Možnost s lignji

To solato lahko imenujemo kraljevsko. Ta jed vsebuje veliko uporabnih in dragih izdelkov. Dodajte njihovo zelenjavo. Solata s lignji in rdečim kaviarjem se popolnoma prilegajo meni v praznično mizo. Priprava hrane je precej preprosta.

Za pripravo boste potrebovali:

• ena limona (velika);
• 400 gramov lignjev in enake količine kozic;
• 1 čajna žlička črnega mletega popra;
• ščepec rjavega sladkorja in enako količino morske soli;
• 200 g postrvi;
• 2 paradižnika (srednje velikosti);
• 5 klinčki česna;
• 50 g rdečega kaviarja;
• pol koperja kopra (zelenjavo lahko vzamete malo manj, če vam tega še posebej ni všeč);
• 4 žlici jogurta (izberite tisto, ki ne vsebuje sladkorja);
• dve žlici majoneze.

Priprava solate s lignji: navodila za izdelavo jedi

Najprej kuhajte čisto vodo v ponvi. Potem pošljite lignje trupla tam. Kuhajte jih le nekaj minut. To nikakor ni nujno, saj se morski sadeži preprosto prebavljajo. Po tem lignji očistite z nožem in jih porežite z obroči. Potopite kraljevske kozice v slano vodo. Po tem, ohladite in očistite z odstranitvijo lupine. Nato vzemite skledo, pošljite kozice. Dodajte enak nariban česen, sladkor, limonin sok do svojega telesa in poper. Po tem temeljito premešajte. Postopek mariniranja kozic traja približno eno uro. Ves ta čas mora biti morski sadeži v skledi in v hladilniku.

Potem odlomite postrv iz kože, jo razrežite na majhne koščke. Upoštevajte, da lahko pri tej jedi uporabljate soljeno in prekajeno postrv. Če nenadoma nimate te vrste rib ali niste mogli kupiti, potem lahko uporabite lososa ali lososa.

Po tem skrbno sperite paradižnik. Naredite križec na njih. Odlepite kože, jih najprej zalijte z vrelo vodo. Nato paradižnik razrežite na rezine, ne pozabite odstraniti semen.

Zdaj pripravite solatni preliv. Za to, v majhni skledi, zmešajte nariban česen, nariban zelje, majonezo in naravni jogurt brez sladkorja. Vse temeljito premešajte. Polnjenje solate z morskimi sadeži je pripravljeno.

Nato vzemite lepo jed, na njem položite marinirane kozice, narezane ribe in kuhane lignje. Nato dodajte rdeči kaviar v posodo. Nalijte oblačila. Preden postrežemo, je posoda okrašena s celimi kozicami in sprigami.

Originalna solata "Olivier" z rdečim kaviarjem in piščančjim fileom

Naslednjo solato odlikuje izvirna kombinacija komponent. Ime "Olivier" je znano mnogim, vendar se v tem primeru uporablja precej nenavadna kombinacija sestavin. Priporočljivo je, da služi solato v ločenih delih, okrasite vsako rezino kuhanega jajca in rdečega kaviarja. Ampak, če želite, lahko vse sestavine daste v eno posodo, premešate in začnete z majonezo.

Za kuhanje potrebujete:

• en kuhani piščančji file (izberite večji);
• 3 krompirja (srednje velikosti);
• 250 gramov zamrznjenih kozic;
• sol (glede na vaš okus);
• rdeči kaviar;
• ena velika čebula;
• ena kozica v konzervah;
• poper;
• 2 kisle kumare (izberite srednje velikosti);
• 3 kuhana jajca;
• limonin sok.

Priprava solate doma

Najprej zavrite krompir, hladen, čist. Nato narežite na kocke. Naredite isto s kuhanimi jajci. Chop kuhani file. Dodajte koščke v skledo solate. Čebulica čista, mletja. Pošljite v skupno skledo za solato. Nato dodajte kocke na kocke. Nato izlijemo zeleni grah, potem ko izteče tekočino.

Po tem so kozice napolnjene z vrelo vodo. Pustite jih tako za eno minuto. Po odtekanju tekočine in kozic pošljete ostale sestavine. Izlije limonin sok in potresemo posodo. Po tem solju in poper solati, sezono z majonezo. Vse temeljito premešajte. Kot se spomnite, je ta solata del za kosom. Na vrhu vsakega kosa je okrašen z rdečim kaviarjem.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako narediti solato z rdečim kaviarjem. Recepti iz fotografij, predstavljenih v tem članku, vam bodo pomagali pri ustvarjanju okusnih jedi za svoje sorodnike. Želimo vsem prijetnemu apetitu!