Kakšne jedi lahko kuhate z rdečim kaviarjem?

Danes se želimo pogovoriti o rdečem kaviarju ali pa o tistih jedeh, ki jih lahko kuhamo z njim. Vsak od njih izgleda dostojno in okus je neverjeten. Strinjam se, da katera koli jed z rdečim kaviarjem že po definiciji ne more biti brez okusa.

Palačinke z rdečim kaviarjem

Recepti za palačinke z rdečim kaviarjem so zelo preprosti. Potrebovali bomo izdelke:

1. Pšenična moka - 200 g.
2. Ajdova moka - 200 g.
3. Jajca piščanca - 3 kos.
4. Mleko - 0,5 litra.
5. Maslo - 50 g.
6. Sladkor - 3 žlice.
7. Voda - 0,5 litra.
8. Sol - 1 tsp.
9. Konjak - 1 žlica. žlica.
10. Rdeči kaviar - 100 g.
11. Rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.

Napravimo testo za palačinke. Toplo vodo zmešamo z mlekom (zahvaljujoč vodi postane testo bolj porozno) in dodamo rumenjake z mešanico masla. Dajmo sol in sladkor. Vse sestavine je treba temeljito premagati, postopoma dodajte moko. Nato vnesite beljakovine, ki ji sledijo rastlinsko olje in konjak (to bo dalo neprimerljiv okus). Spet morate mešati vse. Testo mora imeti skladnost tekoče kisle smetane.

Palačinke bodo pečene v ponvi, namaščene s slanino. V končani obliki bomo z maslom mazali in pustili, da se ohladi nekaj minut. Zdaj lahko napolni palačinke s kaviarjem. Zmanjšajo jih lahko v obliki ovojnic ali v obliki zvitkov.

Salata "Tsarsky"

Ta solata opravičuje njegovo ime. Jedi z rdečim kavarjem vedno izgledajo dostojanstveno in lahko zelo zahtevajo glavno stvar dekoracija praznične mize. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

1. Lignje - 300 g.
2. Sirni trdi - 200 g.
3. Kuhan krompir - 6 kosov.
4. Jajca - 6 kosov.
5. Rdeči kaviar - 160 g.
6. Majoneza.

Lignje je treba očistiti in kuhati. Pripravljeni so največ pet minut. Ko je meso belo, ga lahko dobite. Pripravljene lignje je treba razrezati na trakove. Nato zrežite jajca in krompir. Sir je treba podrgnuti na srednji grlo. Vse sestavine morajo biti na plasti v tem vrstnem redu: lignje, krompir, jajca, sir. In ne pozabite zamuditi vseh sestavin z majonezo.

Zgornji sloj je okrašen z rdečim kaviarjem. Tako je naša solata s lignji in rdečim kaviarjem pripravljena.

Solata s lignji in kaviarjem

Ko gre za praznične jedi, bi želel ponuditi še en recept z morskimi sadeži. To je še ena solata s lignji in rdečim kaviarjem. Za kuhanje potrebujete:

1. Kuhana jajca - 5 kosov.
2. Lignje - 500 g.
3. Red igra - 4 tbsp. žlice.
4. Sol, poper.
5. Majoneza.

Lignje je treba kuhati in razrezati na majhne kocke. Jajca se podrgnejo na srednji grinder. Zmešajte vse sestavine in sezono z majonezo. Nato nežno dodajte kaviar, poskuša ga ne zatreti.

Sendviči z rdečim kaviarjem

Čudovito dobite in prigrizki z rdečim kaviarjem. Na primer, lahko kuhate sendviče. Če želite to narediti, rezite beli kruh in sekajte v toasterju. Brew trdo kuhana jajca in jih posekati. Na suhem kruhu nanosimo olje in nato kaviar. Končana sendvič je posuta s limoninim sokom in posuta z jajci na vrhu.

Za ta recept, prepelica jajca so super, jih je mogoče razrezati na polovice in okrasiti vsako kos kruha.

Prepeljena jajca s kaviarjem

Recepti z rdečim kaviarjem so zelo raznoliki. Na primer, lahko pripravite prepelico jajca z rdečim kaviarjem.

Da bi to naredili, jih je treba kuhati in razrezati na dve polovici, odstraniti rumenjake, jih nato zmleti in jih združiti s kosim koperjem, polnjen z majonezo. Zdaj je to polnjenje potrebno stvari jajca, in na vrhu postavite rdeči kaviar.

Izkazalo se je čudovito prigrizek.

Canape z rdečim kaviarjem

Glede na hitre recepte z rdečim kaviarjem ne morete opozoriti na kanape. To so drobni sendviči, narejeni iz toast in drugih sestavin. Lahko so ribe, sir, meso, sadje in zelenjava. Kanapi so prebodeni na skewerjih. Lahko jih v celoti uresničimo v usta brez grizenja posameznih kosov.

To je čudovito praznično poslastico, ki se pogosto uporablja pri sprejemanju. Če se lahko skupaj s koktejli postrežejo kanapeji, jih lahko vzamete ročno. Običajno so iz dobrot, ki združujejo več vrst. Sestavine so zelo previdne, saj morajo biti vse rezine enake velikosti.

Profiteroli s kaviarjem

Ta predjed je zelo priročen in izgleda kot čudovito na mizi. Za njeno pripravo morate pečati profiterole. Nato jih odrežite z enega roba in na njem postavite kos masla in na vrhu kaviarja. Zunaj ta torta spominja na lupino z majhnimi biseri.

Pripravljate jedi z rdečim kaviarjem, lahko izberete svoje možnosti ali, ob fantaziji, spremenite obstoječe recepte. Ne bojte se eksperimentirati.

Košare s kaviarjem in smetano

Za izdelavo košare moramo vzeti dve kozarci moke, paket masla in dvesto gramov kisle smetane.

Moke je treba presejati, v njej zdrobiti olje, dodati kislo smetano in gnetiti testo. Vlecite jo v skledo, nekaj časa pustite v hladilniku. Po tem lahko pečete košare.

Kremo za njih bo pripravljeno iz topljenega sira, masla in zelenja. Sestavine vzobem mešalnik in napolnite kremo naših košar, z uporabo slaščičarski vrečki. Okrasimo kaviar na vrhu.

Jedi z rdečim kaviarjem lahko okrasijo mizo in presenečijo goste. Vedno lahko prikažete ali prevzamete prvotno predložitev.

Namesto pogovora

Jedi z rdečim kaviarjem so vedno dekoracija mize. Na splošno lahko kaviar pripravimo veliko lepih in okusnih solat, da ne omenjamo čudovitih prigrizkov. To je popolnoma združeno z morskimi sadeži, z zelenjavo in sadjem. Malo fantastično, lahko ustvarite edinstvene kulinarične mojstrovine, ki presenečajo svoje sorodnike in hkrati goste. Uporabite enega od receptov iz našega članka - in boste na svojem naslovu dobili veliko pohval. Želimo vam prijeten apetit!